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“本菜品著重突出雞蛋的香和包穀子的軟糯相互完美結合。”食材明細主料雞蛋(4只)糯包穀(150克)青椒(20克)輔料菜油(300克)食鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒糯包穀的做法步驟1、先將糯包穀子開水煮熟,瀝乾...
“想吃歐包但是成功率低,用了預拌粉就省事多了,從色澤到口感,跟專業大烤箱裡烤出來的差不多。為了過過手工癮,可以將麵糰做出多種造型、割出多種花紋,這樣就會有新鮮感,而且還會因為大小的不同而帶來不同的口感。”食材明細...
“天天吃米飯炒菜都煩了,家裡有好多糧食,小麥粉、玉米麵、各種麵包粉、蛋糕粉,還有讓人眼花繚亂的糯米粉、粘米粉、蕎麥粉等。我用的“新良”多谷麵包粉中加入了五穀雜糧,肉眼可見的能看到有玉米粒、豌豆、開心果等,所以把...
“糯米又叫江米,因其香糯滑黏,常被用於製作風味小吃、深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。另外,糯米可起到補中益氣,養胃健脾,固表止汗,可用於虛寒性胃疼,氣虛自汗等多...
“今天分享的就是用含多種雜糧麵粉做的麵包,含有燕麥、玉米和蕎麥,倒出來的麵粉都可以看到好多穀物顆粒。雖然做出來的麵包口感沒有純麵粉做的麵包細膩,但因為在麵包上面加了不少的南瓜籽、核桃仁和芝麻,吃起來蠻香的,彌補...
“新增十穀粉口感多了層次又香口,適當吃點粗糧更健康。一鍵式麵包機,很方便哦。”食材明細主料十穀粉(兩包)麵包粉(250克)黃油(30克)鹽(2克)香甜奶粉(20克)輔料酵母粉(3克)土雞蛋(一個)調料水(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)十...
“健康的歐包近年來有“大行其道”之態,自己在家做歐包,一是技術達不到,二是裝置跟專業的還有欠缺。但也不是完全就“望洋興嘆”,這不,這款發芽穀物歐包閃亮登場了,模樣好看口感贊,無油無糖連老媽都愛吃。”食材明細主料尼婭...
“說到麵包,咱們中國人很多都會首先想到日式的軟麵包,就是超市裡或者麵包店裡經常見到的那些,色澤金黃,香味誘人,但是我要提醒大家,這樣的麵包不能經常吃,因為新增劑的含量太多了,西方人作為主食的麵包,可不是這種麵包,它更偏向...
“這是一道適合給孩子吃或帶便當的菜。”食材明細主料軟排(適量)糯米(半碗)甘藍葉(兩張)輔料鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)配料糖(各一小勺)生抽(適量)料酒(適量)李錦記風味豆豉(一大勺)香油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豉香糯米排骨...
“奶香溢流,糯軟回甜。”食材明細主料包穀米(700克)二荊條(1根)小米辣(1根)輔料黃油(1塊)鹽(少許)奶香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒包穀米的做法步驟1、速凍嫩包穀米,自然解凍;2、沖洗乾淨,瀝水。3、二荊條、小米辣切顆,不喜辣的...
包穀,相信大家很少聽到這個名字,其實包穀就是我們常說的玉米,玉米,是粗纖維的食物,是一種熱量較低、高水分的食品,玉米的好處很多,對眼睛好,對腸道好,還可以美容養顏,那你們知道包穀怎麼煮嗎?煮的既好吃又美味,是有講究的,讓我來告...
“茴香的香味撲鼻,葷素搭配,營養加分。”食材明細主料茴香(適量)肉末(少許)五穀飯(一碗)調料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香肉末炒五穀飯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、茴香洗乾淨改刀...
許多朋友不清楚這五穀具體指的是什麼穀物,尤其“菽”在現代漢語中應用較少,今天小編就來為大家介紹一下五穀中的菽是指什麼。一、五穀中的菽是指什麼“菽”讀作shū,原義是像豆類生長的樣子,或指大豆,後來被用作豆類的總稱...
“糯米一直是我喜歡的食物之一,喜歡它粘粘的口感,粘粘軟軟的,用來做各式小食我都很喜歡,最近看到大家在說用米飯做麵包,所以我也來嘗試,真的太好吃,太喜歡了,做了6個,我一個人幹掉4個,糯米與麵粉的搭配實在是太完美了,讓人不得不...
包穀對於很多的人來說都是比較陌生的一種食物,所以有的時候一些人就會不知道包穀的做法是怎樣的。也因此這樣的原因往往人們就可能錯過一道好吃的菜餚,為了能讓人們多知道包穀的食法,小編就在下文中來給大家普及一下怎麼...
“東北粘豆包,都是年前蒸很多凍起來,過了年可以重新加熱或者煎著吃,無論怎麼吃都是大愛。尤其煎著吃,外焦裡糯,蘸白糖吃,太好吃了,過年的味道,總是吃不夠。”食材明細主料粘豆包(8個)輔料菜籽油(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分...
“昨天的包穀(玉米)今天刨完了、婆婆媽端了一大盆去外面專業機器打成細膩的泥、我們今天一天都吃這個:包穀粑、包穀湯圓、鹹菜、感覺穿越到了毛主席時代😂做法:直接把沒添水打好的包穀槳(玉米槳)、放入開水鍋中小火煮熟即可...
“一道鹹甜適口、香糯爽脆的別樣糯米飯。”食材明細主料糯米(250克)輔料花生(50克)紅棗(50克)荸薺(50克)蔥(1根)油(5湯匙)配料鹽(1/2茶匙)紅糖(1/2杯)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥香甜炒糯米的做法步驟1、糯米洗淨,在清水裡浸泡...
食材明細主料糯米(適量)黃米(適量)臘腸(適量)香菇(適量)麵粉(適量)桂格麥片(適量)輔料安琪發酵粉(適量)蔥(適量)配料生抽(少許)雞粉(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥香臘味糯米包的做法步驟1、1.糯米和黃米混合提前泡發好...
“我覺得這應該叫做麻圓,但是我只想從這個好吃的東東原材料上來取名字,那就叫做紅豆包吧!感覺糯米和蜜紅豆的搭配真的很好,感覺好好吃啊!”食材明細主料糯米粉(500g)輔料蜜紅豆(100g)黑芝麻(適量)清水(適量)配料白砂糖(50g)甜味(口味)...
你知道包穀是什麼嗎?提起包穀,相信有人會直髮蒙吧。但是說到玉米,大家一定會相當熟悉了吧。其實包穀一般指的就是玉米,也叫做苞谷或是珍珠米等等。苞谷是生活中常見的食材,也是重要的糧食作物,苞谷的分佈比較廣,營養也非常...
食材明細主料麵粉(400克)牛肉(半斤)芹菜(3斤)花生(適量)黑芝麻(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五穀豐登包的做法步驟1、之前的發麵程式都省略了,今天利用了小工具...
“越來越多的人喜歡自己在家做麵包了,從紅火的烘焙用品和原料可見一斑。市面上每出現新品種,我也趨之若鶩地趕個“鮮兒”,就為了感受一下新產品帶來的驚喜。麵包的的四大要素是麵粉、酵母、鹽、水,只要具備這四樣材料,最基...
包穀,看到這個詞語第一眼的很多人想必可能和小編一樣會很迷惑這是什麼,其實這是玉米的別稱~~想必在很多人的眼裡,認為玉米就是印象中的煮玉米,其實還有很多的做法哦~~包穀怎麼炒,這就由我來和大家好好說說吧~~一、包穀怎麼...
“家裡還有一些歐包自發粉,再不吃就過期了,麻溜兒著,把麵粉攢在一起,烤了6個麵包,這一溜兒排下去,好傢伙,真有氣勢!吃了2天才算吃乾淨。歐包,給人的印象就是無油無糖,熱吃外皮酥脆,涼後外皮筋道耐嚼,而內部非常粗糙卻很軟乎。沒有...
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