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“看著晴朗的天空上飄著的幾朵白雲,靈機一動,就做了這個椰香紅棗發糕,鬆鬆軟軟,咬下去散發著淡淡的椰香,還有紅棗的香味,真的是讓人吃了又想吃呀!”食材明細主料粘米粉(350克)麵粉(100克)輔料酵母粉(3克)椰子蓉(適量)紅棗(15粒)配料白...
“很喜歡吃發糕,可是外面賣的發糕裡都有一些新增劑,外形看著很漂亮,可經常吃對身體沒有好處,還是自己動手做吧,一樣也能做出喧軟美味的發糕來~~~~”食材明細主料麵粉(200克)輔料酵母(3克)白糖(30克)牛奶(100克)紅棗(適量)葡萄乾(適量)...
“經常蒸發糕,紅棗、桂圓乾、葡萄乾等等都嘗試過,哪一款都很好。這次蒸發糕,加了紅棗的同時,將燕麥新增其中,蒸出的發糕口感更好,營養也更豐富,很保健的一款發糕。寓意也很美好,新的一年,恭祝大家早早發財”食材明細主料小麥粉...
“在我們遼寧,老百姓過年,特別願意蒸發糕,現在不會蒸的,也出去買這種帶棗的發糕,寓意是在新的一年,早早發財,大家圖個吉利,今天我就給大家帶來一款棗發糕,祝大家在新的一年都早早發財呀:”食材明細主料玉米麵(80克)白麵(220克)甜味...
“記得小時候吃過媽媽做的發糕味道一直記憶猶新,好懷念那種味道,一直都想吃,可惜媽媽不在身邊吃不到。去年某天還特意打電話詢問媽媽那個發糕是怎麼做的,媽媽告訴我那是用大米粉做的,還需要多道工序加工,想著家裡沒有料理機...
食材明細主料紅棗(若干個)麵粉(300g)輔料酵母粉(3g)小蘇打(2g)調料玉米油(10g)紅糖(90g)開水(250g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗發糕的做法步驟1、盆中放入紅糖。2、衝入250g的開水,將紅糖融化。3、紅糖水放至溫涼,放入酵母...
“玉米粉和白麵粉的雜糧麵粉,營養豐富,口感鬆軟,老少適宜,紅棗補血又健脾,紅棗是提前蒸熟過,所以老人小孩子吃都不會上火”食材明細主料低筋麵粉(500克)玉米麵粉(300克)輔料白糖(10克)酵母(5-8克)泡打粉(16-24克)椰漿(適量)甜味(口味)蒸(工...
食材明細主料低筋麵粉(適量)輔料紅棗(適量)糖(適量)雞蛋(1個)酵母粉(3g)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗發糕的做法步驟1、將紅棗去核洗淨。2、紅棗加入適量的水打成泥,放入白糖,酵母粉。3、打入一個雞蛋,加入麵粉跟...
“蒸了一鍋紅糖紅棗發糕,春節快到了,新的一年蒸蒸日上,紅紅火火吧。”食材明細主料麵粉(500克)大紅棗(十來顆)輔料酵母粉(5克)調料紅糖(適量)熱水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紅糖紅棗發糕的做法步驟1、將麵粉和酵母粉...
食材明細主料大米(150克)麵粉(15o克)輔料綿白糖(2小勺)奶粉(2小勺)雞蛋(1個)酵母(半小勺)紅棗(隨意)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香紅棗大米發糕的做法步驟1、大米150克左右頭晚洗好泡上第二天撈出來加溫水用料理機打成米漿...
“粗糧,已經被越來越多的人開始喜歡並重視。在我們的餐桌越來越精細化的今天,常常吃一些粗糧是非常非常有必要的!玉米具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦等作用。玉米麵中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘甜香紅糖椰棗發糕,發糕,我以前從來不吃的,覺得看起來就怪怪的,後來在一位朋友家,吃了一次他父親做的紅糖椰棗發糕,從此改變了我對發糕的看法哦。這一款發糕...
“家庭自制紅棗發高,食材簡單,製作簡便,味道鮮嫩。”食材明細主料麵粉(500克)雞蛋(3個)輔料紅棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭自制紅棗發糕的做法步驟1、準備麵粉。2、麵粉中加入小蘇打,低筋粉,白糖。3、加入酵母...
食材明細主料奶(30毫升)麵粉(200克)酵母(2克)紅棗(50克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗發糕的做法步驟1、準備食材2、紅棗蒸熟去皮去核3、用歐貝爾料理棒攪拌至細膩即可4、30ml奶中加入2g酵母攪拌均勻5、把紅棗泥加入...
“在基礎發糕上,我加入了紅糖和紅棗,它們倆算絕配了!散發著獨特的大棗香氣,聞起來就特別讓人陶醉。不用揉麵,把麵粉、水、酵母混合,發酵2倍大後,然後蒸一蒸就出鍋了!甜香誘人,糯而不粘,鬆軟可口,每咬一口都絕對是大大大的滿足。...
“紅棗蛋糕當然好吃,但是總覺得有點熱量過高,雞蛋啊,特別是含油量,讓我吃後有那麼一點點罪惡感,都變成肉了5555555今天這個小米紅棗發糕,其實我覺得不比棗泥蛋糕差,當然對於怕胖的MM來說還行,當做美食吃,當然不能跟蛋糕比啦。...
“每年閩南的春節、清明節、中元節等較大節日時,婆婆都會做發糕。就是純粹用雞蛋和麵粉用手工打出來,倒在竹製的蒸籠裡,蒸上滿滿的一大鍋,那個雞蛋和麵粉都是論斤的,蒸出來的發糕鬆軟可口,濃濃的雞蛋香哩。週末在家的時候,想...
“用這款紅棗發糕祝大家新的一年紅紅火火,發發發。這個雙面指的是白麵和玉米麵,我們這裡稱小麥粉為白麵。白麵與玉米麵搭配,比例差不多,但還是玉米麵的黃色佔了上風。蒸出的發糕顏色偏黃。發糕里加了紅棗,而且去核,吃起來不...
“哈哈,這個真的超級簡單,不用打發,不用加牛奶雞蛋。自制發糕無任何新增劑,吃的放心。”食材明細主料麵粉(300g)紅糖(100g)溫水(290g)酵母(4g)輔料紅棗(若干)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖紅棗蒸發糕的做法步驟1、所有的材...
“一直以來,都很喜歡吃發糕,尤其是喜歡中間的大蜂窩,過去都是在外面買,自從來到美天之後,真是看到了不少的高人,也學到了很多很多的東西,發糕就是我向這裡的高人學習的,但是看圖歸看圖,操作起來,還是摸索了幾次,主要就是麵糰的粘...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘紅糖椰棗發糕是以麵粉和椰棗為主要材料發酵而成的,經過發酵制而成,麵粉富含蛋白質及碳水化合物,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。而椰棗沙富含銅...
食材明細主料黑糖(2塊)麵粉(適量)水(適量)輔料酵母粉(少許)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑糖紅棗發糕的做法步驟1、黑糖用熱水調開,麵粉適量。2、麵粉中加入一小勺酵母粉。3、用筷子把乾粉和酵母粉拌勻。4、慢慢...
食材明細主料山藥(200g)輔料小麥粉(300g)酵母(4g)紅棗(50g)雞蛋(2只)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥紅棗發糕的做法步驟1、準備用料,去皮鐵棍山藥,雞蛋,小麥粉。2、蒸熟的山藥加入牛奶,白糖,雞蛋入攪拌機攪勻。3、小麥粉裡放...
“非常潤口的紅糖棗發糕,美味營養棗發糕,滿滿紅棗混合著紅糖的香味。”食材明細主料低筋麵粉(270克)紅棗粉(50克)紅糖粉(100克)全蛋液(120克)清水(250克)玉米油(30克)輔料耐高糖酵母(1克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖棗發糕...
“早餐有塊發糕,感覺幸福感也是滿滿的。這中式的糕點製做也簡單,然後營養方面也是不錯的呢,朋友們喜歡也可以試一下哦。按我下面的方子可以做一個八寸的發糕,分量減半就可以是做一個六寸的哦。”食材明細主料中筋粉(400克)...
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