有關蔥油魚片的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蔥油魚片最為清蒸中的一種,完美的保留了鮮味。氽菜的特點是湯清味醇、味鮮質嫩。這種被稱之為氽的烹飪法,相比起用油做導熱體的煎、炸、炒等做法,更多地...
食材明細主料烏魚片(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)葡萄籽油(適量)料酒(適量)蔥(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油魚片的做法步驟1、魚片加入鹽、料酒、姜蔥醃製2、蔥切碎3、醃製好的魚片放入盤中放入蒸鍋中大...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘細嫩可口的魚肉,加入清香的蔥一道烹飪,色澤金黃鮮亮,誘人十足,口感清脆爽口,讓人回味。一道製作方法簡單快捷的蔥油魚片讓人心情愉悅,搭配著一杯涼涼的啤酒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚中段:半爿蔥姜:少許料酒:1勺鹽:2胡椒粉:2蒸魚豉油:2大勺蛋清:半個澱粉:1勺植物油:10輔料具體步驟1.將草魚中段洗淨,去除魚皮、龍骨、肚檔,斜刀片成約0.15公...
食材明細主料鯽魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)熱油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨打花刀,蔥姜塞入魚肚裡。2、魚身上抹鹽和料酒。3、上...
“冰箱裡的鮑魚是年貨,凍品,做個小冷盤。”食材明細主料鮑魚(8只)輔料蔥(2段)調料醬油(2勺)醋(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)蔥油鮑魚片的做法步驟1、鮑魚解凍。2、洗乾淨。3、切薄片。4、準備蔥姜水。5、用蔥姜水泡鮑...
“自制魚丸除了做湯吃,還可以放入冷凍室,以備不時之需。魚丸切片炒著吃非常鮮美”食材明細主料自制魚丸(10個)洋蔥(半個)輔料辣椒(2個)芹菜葉(適量)蔥(1根)姜(小塊)配料鹽(3克)雞精(1克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥魚丸片的做...
食材明細主料藕(1個)大蔥(半根)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油藕片的做法步驟1、蓮藕去皮,洗淨,切片。2、蓮藕焯水備用。3、大蔥切小塊備用。4、熱鍋冷油,加入蔥花消小火炒香。5、加...
食材明細主料蓮藕(200g)輔料蔥絲(10g)鹽(3g)白糖(2g)生抽(10g)白醋(5g)紅辣椒(2個)花椒(少許)食用油(10克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蔥油藕片的做法步驟1、蓮藕切成片用清水浸泡防止變黑2、水燒開下入藕片焯水5分鐘撈出過涼...
“年年有餘,年年有魚。春節咋能少了魚呢。不過,我做這魚夠大,一條約3~4斤,一次吃不完呀,只用了尾巴那一半。過節家裡人多,就可以做整條魚,只要有足夠大的盤子。新鮮海魚,不需要太多的佐料,就足夠鮮美。”食材明細主料鴉片魚(半條...
“魚片滑嫩,蔥椒味濃。”食材明細主料巴沙魚(500克)黃蔥(2根)輔料菜籽油(0.5湯匙)花椒(1撮)泡姜(50克)泡椒(6顆)豌豆澱粉(2茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(1.5茶匙)鹽(1茶匙)味精(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)蔥香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥椒魚片的做...
“萵苣是個好東西,切絲切片都可以”食材明細主料萵筍(200g)輔料蔥(5g)花椒(5g)辣椒(2g)白糖(2g)醋(2g)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油萵筍片的做法步驟1、炸好蔥花椒油備用2、白糖,辣椒放上,淋上蔥油香醋即可3、開胃小菜4、切...
“孕前期沒有胃口,覺得嘴巴里沒有味道的孕婦,可以試試這款酸甜帶著濃郁蔥香味的涼拌菜,口感爽脆清爽。《評論更多會上傳更多的美味菜譜哦,直接去評論區吧》”食材明細主料藕(1節)大開洋(10個)輔料蒸魚豉油(1湯匙)香醋(1/2湯匙)白...
“蔥香濃郁,外皮金黃酥香。配上一碗糊辣湯,好吃😋”食材明細主料麵粉(適量)鹽(適量)蔥花(適量)發酵粉(一點)輔料玉米油(適量)蔥香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥花油饃片的做法步驟1、適量麵粉,鹽。2、用約六七十度的溫開水攪成絮...
“秋天是平息身體,溫和進補、滋養養生命的季節,適宜的飲食調節人體臟腑機能、滋養氣血津液,強身健體,讓我們健康生活合理飲食。”食材明細主料鮑魚(4只)蔥(1段)香菜(適量)食用油(適量)輔料蒸魚豉油(1調羹)姜(4片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料藕(適量)小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌藕片的做法步驟1、藕去皮切片,用開水焯一遍,撈出控水。2、小蔥,姜,蒜切末。3、調製蔥油:炒鍋放油,燒熱後先放花...
“每天下班匆匆忙忙,想吃個魚又得燒個半天,做晚飯總是顯得那麼急促。後來只要我下班晚,又想吃魚的時候一般就煮蔥油鴉片魚頭,美味又營養,而且把它丟在電飯煲裡同飯一起燒,一點也不耽誤我做其他菜。”食材明細主料鴉片魚頭(半...
“蔥油鴉片魚頭在我們這裡的一般餐館裡都有,肉質鮮嫩、還有糯糯的口感,很受歡迎”食材明細主料鴉片魚頭(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油鴉片魚頭的做法步驟1、魚頭兩面抹...
食材明細主料草魚(1條)青椒(1/4個)紅椒(1/4個)輔料姜(1塊)蔥(2棵)蛋清(1個)蒸魚豉油(2勺)鹽(2茶匙)香油(1勺)胡椒粉(1茶匙)澱粉(1湯匙)料酒(2勺)雞粉(1茶匙)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥油淋魚片的做法步驟1、草魚一條㓲成片。我在市場買...
“一直很喜歡蔥油菜,種類多,簡單營養還美味。今天用蒸魚汁做一道蔥油蝦,蝦殼富含鈣質,蝦肉富含蛋白質,蔥油蝦炒出的蝦色澤紅潤,香味十足,一看就胃口大開。”食材明細主料大蝦(12只)輔料香蔥(20g)調料小蘆筍(50g)蒸魚汁蒸魚汁(一罐)魚...
“蓮藕營養:清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃益血生肌、止血散瘀。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經;具有...
“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物。”食材明細主料草魚(1條)蔥(50克)輔料姜(1個)蒜(2個)豆瓣(1勺)豆粉(1勺)料酒(1勺)雞精(1點)泡椒(60克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香魚片的做法步驟1、備好...
“帶魚的通常做法是煎、炸、燒多一些。其實只要自己喜歡,任何一款菜餚都可以變換方法試一試,“烹調”的概念就是烹熟調味,熟和調味相輔相成,缺一不可。這道“蔥油帶魚”就是用清蒸的方法把帶魚蒸熟,然後用味極鮮調味,最後澆...
“這道蔥油拌藕片時在朋友家裡吃飯時學到的,與普通的涼拌藕片有些不一樣喲,下面就來學學吧。先將蓮藕洗乾淨後削去皮切成片,放入開水中焯燙一下,焯燙好後要立即撈出來放入涼開水中浸泡一下,這樣能保持藕片脆嫩的口感;再撈控...
“老實說,鮑叔還是拒絕不了水煮活魚的滋味,只是這滿盆紅豔豔的色澤讓咱這種打小生活在“0辣度”地區的人實在望而卻步。幾番痛並快樂著的體驗讓鮑叔不得不尋找水煮活魚的另一種替代,並很快有了結果。10分鐘速成版的「蔥...
熱門標籤
-
幹豇豆蒸肉的最正宗做法
葡萄酸奶奶昔的做法
咖哩鰻魚蛋炒飯的最正宗做法
紫包菜拌土豆絲怎麼做好吃
冬瓜雞蛋方便麵怎麼做
褐麥香腸燒麥怎麼做好吃
鹽烤秋刀魚
黃豆肉末炒雪裡蕻
雞蛋煎麵包片怎麼做好吃
養生包菜卷的做法
最愛鹽
豉油蒸黃魚怎麼做好吃
五花肉燉架豆王的家常做法
奶香橙汁怎麼做
小熊拼盤的做法步驟
老醋絲瓜的家常做法
雙色棒棒糖的最正宗做法
西芹炒蘑菇的做法步驟
雞肉茴香爛飯的做法
香焗馬膠魚的最正宗做法
臘味什錦炒飯的做法步驟
東北魚香肉絲怎麼做
紅棗糯米蒸南瓜的家常做法
洋蔥雞胗花怎麼做好吃
米飯蛋糕壽司
蒜蓉辣醬燉青魚
豬筒骨玉米湯的做法
高蛋白低熱量的健康甜品
紅豆餡青團的最正宗做法
肉絲絲瓜粒炒飯的最正宗做法
薏米百合甜湯怎麼做好吃
【蒜蓉烤大蝦】
香腸蠶豆飯的最正宗做法
黃金南瓜卷怎麼做好吃
西紅柿炒菜花
牛奶桃膠芒果飲