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“很開心,這次參加小熊電燉盅的試用申請通過了,感謝美食天下給予的這次機會。國慶期間終於收到了小熊電燉盅,今天要好好試用看看,認認真真寫幾份試用報告。”食材明細主料水晶梨(2個)輔料北沙蔘(5克)天冬(5克)麥冬(5克)百合(8克)川...
食材明細主料蓮子(4個)百合(3克)黨蔘(3克)沙蔘(3克)紅棗(4個)淮山(1塊)瘦肉(20克)枸杞(3克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藥材湯的做法步驟1、所有材料浸泡會,然後把所有材料放一起。2、加兩碗水!3、放到電力高壓煲燉一個小時!4、一...
“秋季乾燥,正適合喝這潤肺的美味!”食材明細主料雪燕(3克)冰糖(適量)輔料梨(半個)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪燕燉梨的做法步驟1、配好材料,梨去皮,雪燕泡發二十四小時以上,挑清雜質2、把切好的梨和泡發好的雪燕放入燉...
“雪梨含豐富的營養,其具生津潤燥、清熱化痰之功效,經常吃冰糖燉雪梨可祛除痰熱、滋陰潤肺。除此以外,還有美容養顏、滋潤面板、抗皺美白的功效。”食材明細主料雪梨(1個)冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴿子:500香菇:100黨蔘:80枸杞:20黃芪:適量輔料鹽:少許雞精:少許具體步驟1.1.將鴿子水灼,撈起來備用2.香菇泡發待用3.枸杞。黃芪。黨蔘。薑片。2.1.先將藥材放...
“現在已是秋季,氣候乾燥,是吃梨子的最佳時節。它味道清甜,含有許多維生素和胡蘿蔔素,瘦肉則含有大量的蛋白質和脂肪酸,可以補腎養血,滋陰潤燥,兩者放在一起實用,互補,又易被人體吸收,營養好又實惠。燉好的湯清淡又清甜,小孩愛吃...
魚腥草是南方地區比較常見的一種植物,四川地區又叫做折耳根,既可以做食材,也可以做中藥材。作為一味常見的中藥材,魚腥草可以與其他許多藥材搭配使用,並且具有很多顯著的功效和作用,如消炎止痛、增進食慾、增強抵抗力等等。...
“第一次買的紫山藥,好大一個!用了一小半做山藥汁,我還在裡面加了一個梨!”食材明細主料紫山藥(150g)輔料梨(1個)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫山藥梨汁的做法步驟1、網購的紫山藥,好大個2、去山藥皮後洗淨3、取小半個...
食材明細主料瘦肉(100克)薏米(6克)扁豆(6克)黨蔘(6克)枸杞(6克)黃芪(6克)茯苓(6克)芡實(6克)輔料食鹽(3克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藥材瘦肉湯的做法步驟1、把所有藥材洗乾淨,除了枸杞外,其它浸泡會!2、把所有材料放到大碗裡,加適...
“適合的人群很廣,追求綠色生態食品人士,追求獨特風味的美食者,可以作為食補佳品定期食用,尤其是兒童、孕產婦、老年人、精力透支的白領、體質虛弱者滋補食用。靈芝對於增強人體免疫力,調節血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝...
“黃豆燉豬蹄是一道很受歡迎的菜餚,更是一道餐桌上的“營養菜”。黃豆可以提高人體免疫力,還有明顯的降血脂作用;大豆異黃酮能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、保持面板彈性。豬蹄中含有豐富的營養物質,其中的蛋白質水解後,所...
“清香撲鼻,營養加倍。”食材明細主料烏雞(800g)輔料萵筍(200g)紅棗(5個)黨蔘(5根)百合(20g)當歸(20g)蓮米(20g)三七(1塊)番茄(50g)調料姜(1塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)中藥燉烏雞的做法步驟1、烏雞砍成塊洗淨。2、放入清水...
“氣溫多變又幹燥的晚秋,再加上早晚溫差大,換季時期人的抵抗力也會有所下降,很多人早上起床可能都會感到咽喉不適。梨無疑是最適宜的時令水果,一盅冰糖燉梨,不僅軟糯清甜,更有滋潤止咳的功效。眼下正是吃梨的最好時節,市場和...
食材明細主料土雞(700-800克)輔料當歸片(10克)黨蔘(2克)村貢(2克)玉竹片(1克)北萁片(4克)配料雞精(12克)鹽(13克)紹興酒(少許)白酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹽蒸藥材雞的做法步驟1、先把土雞洗淨,再以所有材料均勻抹在土雞的...
“可以當小吃來吃的一道菜,冬天吃尤其好,藥材可暖身,雞腳含豐富膠質,女孩子吃太好了。”食材明細主料雞腳(芎、防黨、北芪、紅棗、)輔料當歸(適量)川芎(適量)防黨(適量)北芪(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)栗子(適量)配料薑片(適量)清淡(口味)燉(工...
食材明細主料紫薯(適量)梨(適量)輔料冰糖(適量)銀杏(適量)枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)未知(難度)紫薯燉梨的做法步驟1、紫薯洗淨。2、去皮切塊。3、梨同樣去皮,核,切塊。4、紫薯加冰糖,水燒開改小火燉十分鐘加其他所有的材料...
“瘦肉燉出來的湯沒有骨頭燉出來的濃,但沒那麼油膩比較清淡。最喜歡這種不用守在爐子旁的燉湯,把材料放入,接好電把時間調好,上班回來就有湯喝。”食材明細主料瘦肉(250克)紅棗(6粒)玉竹(適量)沙蔘(少許)薏米(適量)幹山藥片(適量)輔料...
“雪梨清肺潤喉,冬季最好蒸煮食用,緩解呼吸道疾病,老少皆宜。山藥性溫益氣。山楂活血,紅薯緩解便祕防癌。”食材明細主料山藥(一段)紅薯(隨意)雪梨(半個)山楂(四五枚)輔料蜂蜜柚子茶(三勺)冰糖(少許)枸杞(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
“加了蔬菜和水果的米餅,清甜軟糯香濃,即使寶寶對面粉、雞蛋過敏,也能安心享用~小餅薄且有寶寶巴掌大,方便抓握著吃,當寶寶7個多月,開始每餐都要提供些手指食物的時候,這種能抓在手裡的主食/點心是非常受媽媽們歡迎的。”食...
“很滋潤的一道甜品。家裡有這種風水梨,所以我用的是風水梨。用其他品種的梨都可以。”食材明細主料桃膠(適量)梨(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桃膠燉梨的做法步驟1、主要原料。2、桃膠泡發一晚上,去...
“本想做個菠蘿雞翅的,結果下班回家路過的水果店沒有菠蘿了。無奈買了個鳳梨。更痛心的是出鍋收汁的時候慢了點,糊了幾個翅中的皮。幸好孩子們吃的時候給了我一個安慰——沒糊,只是鳳梨汁焦了點。還是很給力的,十分鐘給了...
“銀耳的營養成分也很高,歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,冰糖也具有潤肺止...
“山藥,既是滋補保健的食物,又是益氣補虛的中藥,屬於藥食兩用之品。具有滋補脾胃,增強體力,增長肌肉的作用,經常吃山藥可以使人耳聰目明,體態輕盈,無飢餓感,並有延年益壽的作用。”食材明細主料山藥(適量)輔料豬肉(適量)配料鹽(適量...
食材明細主料牛骨(750克)輔料紅棗(適量)桂圓(適量)白朮(適量)枸杞子(適量)扁豆(適量)茨實(適量)茯苓(適量)黃芪(適量)黨蔘(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藥材牛骨湯的做法步驟1、準備材料2、牛骨用開水泡出血...
“最近我媽總是咳嗽,所以就做了這個燉梨盅,簡單但是很有效,大家也可以試一試”食材明細主料梨(1個)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉梨盅的做法步驟1、準備好材料2、梨如圖切開3、用勺子把梨中間挖空4、把冰...
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