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“用浸泡方法發制的幹豆,在初期短芽時一般統稱為芽豆,豆發制的芽短營養會更為均衡,豆的內裡含蛋白質也會較豐富,而芽的部位含維生素較多,豆芽一但長得過長蛋白質便會隨之而逐漸消失,因此短豆芽的營養成分要較均衡,佛教中的素...
“黃豆富含蛋白質,同時還含有多種人體必需的氨基酸,對人體組織細胞起到重要的營養作用,還可以提高人體免疫功能。五花肉肥瘦相隔,肉質細嫩,它可以用於多種烹飪方法,這道菜選用五花肉和黃豆為主料,經烹飪後五花肉的油份剛好被...
食材明細主料豆芽(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(少許)鹽(少許)生抽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒豆芽的做法步驟1、油炸五花肉切好備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,加入少許老乾媽辣椒醬炒五...
食材明細主料五花肉(適量)扁豆(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)黃豆醬(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜扁豆的做法步驟1、五花肉切片。2、扁豆洗淨掰斷。3、鍋子燒熱放入五花肉片。4、放入扁豆。5、加入...
食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)輔料八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)五花肉燜豆角的做法步驟1、豆角擇去兩頭,掰成寸段,洗淨控水。2、燉好的五花肉一次吃不了可以打包冷凍儲存,下次吃...
“吃完五花肉後再喝一杯橙汁,幸福指數爆表~😇”食材明細主料五花肉(1條)土豆(1個)輔料姜(1個)蒜(1個)醬油(2勺)黃酒(1勺)陳皮(3條)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆燜五花肉的做法步驟1、五花肉去皮切塊,用沸水焯去血水和雜沫。土...
食材明細主料豆芽(500克)大蒜(一根)五花肉(100克)嫩姜(一塊)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽炒五花肉的做法步驟1、生薑切成片,我選擇的是嫩姜,五花肉切片,大蒜切片備用。2、豆芽洗乾淨瀝乾水...
食材明細主料綠豆芽(260克)鹹五花肉(75克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹五花肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽、鹹五花肉2、將綠豆芽清洗一下,撈出待用。3、將鹹五花肉放在案板上切成絲。4、...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想說的是這麼簡單的事情在...
食材明細主料五花肉(適量)黑豆(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒黑豆芽的做法步驟1、五花肉切薄片備用。2、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒五花肉片,再...
“家裡有豇豆,正愁著怎麼和肉肉搭配,開啟冰箱,剛好看見五花肉,就決定配它了,想做個醬香的菜,惹味下飯。”食材明細主料五花肉(約400克)豇豆(約400克)輔料青椒(1只)薑末(1大匙)蒜末(1大匙)紅蔥頭末(1大匙)調料精鹽(1/3小匙)蠔油(2大匙)生抽(2...
食材明細主料五花肉(適量)黃豆芽(適量)輔料紅椒(一條)青椒(一條)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、材料:五花肉,黃豆芽,青紅椒各一條,蒜蓉辣椒醬,醬油,鹽2、五花...
“不肥不膩。”食材明細主料五花肉(200g)輔料蔥(15g)姜(適量)調料冰糖(2.g)鹽(5g)雞精(5g)老抽(10g)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香燜五花肉的做法步驟1、將買來的五花肉切成片,姜也切成片蔥切成小段,小段的放入盤中備用。2、五...
湘菜是中國八大菜系之一,早已成為了人們最受歡迎的菜系。我們熟知湘菜主要是以“重油”“重著色”“主突味”為特色,口味上更是以酸辣、鮮香為主,那麼湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法,你們瞭解嗎?想要吃到最正宗的湘菜,那...
“幹豆角很重要,一定要選農家自查的,不然沒香味”食材明細主料幹豆角(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料姜(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜五花肉的做法步驟1、要選好備用材料:一點姜,青...
食材明細主料花菜(125克)綠豆芽(150克)五花肉(80克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉花菜炒綠豆芽的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、綠豆芽(已清洗)、五花肉(已清洗切絲)。2、將花菜下入...
食材明細主料五花肉(適量)黃豆芽(適量)輔料油(適量)蔥花(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、將五花肉洗淨切片,黃豆芽掐去根鬚洗淨控水備用,再準備蔥花、大料2、油鍋燒熱...
五花肉各位小夥伴一定都吃過,不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢?小編也是一個吃貨,而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯?各位小夥伴是不是很眼饞呢?小編也就不饞大家的口水了,馬上就來教大家如何來製作這簡單的正...
羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉,看看紅燜羊肉怎麼做才會美...
“黃豆提前泡發,五花肉切片醃製入味,用處理好的五花肉燜黃豆,湯汁濃郁,香味醇厚。”食材明細主料五花肉(160克)幹黃豆(100克)輔料薑片(4片)蔥(1段)食用油(1勺)澱粉(半勺)八角(1個)調料胡椒粉(0.5克)老抽(半勺)甜麵醬(1勺)郫縣豆瓣醬(半勺)醬油(2...
黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個專案也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裡的最正宗?就讓我們詳細了...
“一道簡單的家常小菜。”食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(2克)生抽(五毫升)玉米油(5毫升)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)五花肉燜土豆的做法步驟1、油炸五花肉準備了。2、土豆去皮切...
“五花肉燜土豆,相當好吃的一道菜,做法超級簡單”食材明細主料土豆(6個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料五花肉(200克)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,五花肉切塊2、土豆炸一下,香脆...
“夏天吃什麼都沒胃口,做這個麵條營養全面,葷素搭配,也簡單,一個菜就可以糊弄一頓了。”食材明細主料五花肉(300克)四季豆(200克)土豆(一個)麵條(適量)輔料老抽(適量)蒜(兩瓣)糖(一勺)辣椒(適量)生抽(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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