有關配之的精選大全
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:適量洋蔥:1個輔料鹽:少許食用油:適量清水:少許具體步驟1.木耳泡水化開,沒時間等的可以用熱水,然後洗乾淨備用2.洋蔥去皮切好備用3.油熱,先下木耳,會...
葡萄乾是大家再熟知和喜愛的食物了。它在熬粥煮湯中必不可少,有不少人也喜歡直接把葡萄乾當做零食。但是,葡萄乾可不止這些作用哦,葡萄乾泡水可能嘗試的人少一些,其實這也是一個不錯的辦法,有很大的功效呢。一、你不知道的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淡甲魚:中型大小2條輔料菜脯:少許蒜:少許蔥:少許鹽:少許食用油:適量具體步驟1.淡甲去魚鱗、內臟,洗淨切段,用少許鹽醃30分鐘;2.菜脯洗淨,切薄片;3.蒜去皮洗淨切...
火鍋可以說是培養家人和朋友之間感情最好的一種方式了。試想下班回家和家人坐在一起吃個自制的火鍋,從胃暖到心,不要太舒服!試想,天氣太冷的時候,洗菜炒菜麻煩又凍手凍腳,剛炒好的菜上桌一會兒就冷透了;天氣太熱,廚房裡的高溫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘臘八蒜是有著非常悠久的,很早以前中國的書籍上就有關於臘八蒜的記載。臘八蒜是臘八節中傳統的美食,臘八蒜的營養非常豐富,營養價值也是非常的高,功效很多...
餐飲提問:加盟外賣奶茶快餐盒飯之類靠譜?成功機率配比佔多少dafei779回答:一般都不會騙人的,放心吧!成功沒有成功比例這麼一說,主要是你想學的東西適不適合你周圍環境,還有你要考慮選店面、看店面附近人流量,還有主要針對的消...
“一直喜歡吃紅糖發糕,以為做起來會很難,今天按照君之的配方和步驟,1小時內輕鬆搞定。只需要電子秤及蒸鍋,省去了揉麵的麻煩。發糕口感鬆軟,紅糖搭配紅棗,美味又營養,快快動手做起來吧!”食材明細主料中筋粉(120g(金沙河麥芯粉))...
準備時間:14分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉:100雞蛋:4個糖(加入蛋白中):60糖(加入蛋黃中):25色拉油:50牛奶:65輔料泡打粉:1勺具體步驟1.將蛋黃,蛋清分開。蛋黃加入白糖。2.用打蛋器打均勻,分三...
炒雞雜是非常常見的一種家常菜,它的口感爽嫩脆辣,味道香醇,所以深受廣大男女老少的喜愛和推崇,那麼炒雞雜用什麼配菜比較好呢?炒雞雜之前要炒水嗎?炒雞雜怎麼處理會比較乾淨?一、炒雞雜用什麼配菜比較好呢雞雜其實和什麼...
火鍋是我們中國人。最常吃,也是最愛吃的一種傳統美食。由於中餐的廣泛傳播,火鍋甚至流傳到了歐美等國家,深受歐美國家人的喜愛。在我們國家,火鍋分為很多種類。由於科技和技術的不斷髮展。最近幾年還衍生出了許多新型的火...
如果說起冬天的時候大家都喜歡吃什麼,火鍋一定是最受歡迎的,也是大眾最為接受的,那麼火鍋如果在食用的時候選擇配菜的話,都要選擇一些什麼樣的配菜呢?家吃火鍋放什麼配菜蔬菜介紹:1.生菜這是吃火鍋的時候必須準備的一種菜,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:150紅豆:50豆漿:150雞蛋:2個輔料小蔥:適量姜:適量醬油:適量鹽:適量澱粉:適量白糖:適量具體步驟1.[油炸糕製作]:糯米粉放面盆中小心加涼水和成團,要一點點...
很多小夥伴都喜歡吃糕點,因為糕點一般都是粉粉糯糯的,而且特別香甜,粗糧糯米糕吃起來非常香甜軟糯,可以當做下午茶的時間的也可以當做點心,當然也可以當作平時嘴饞時消磨時光的小零食。那平時你們會自己做糕點嗎?肯定很多小...
“豬頭——冬日禦寒美食,常選莫過於燉湯類。小時候每逢殺完過年豬後,才能吃到爺爺奶奶燉的豬頭骨蘿蔔湯,現在仍然記憶猶新,豬頭肉有相對於排骨肉而言有個好處,就是久燉不柴,燉湯後的豬頭瘦肉很有彈性且易撕咬,不會難啃。但平...
火鍋大家都喜歡吃,無論是清湯還是麻辣鍋,平淡的湯底配上火鍋底料可謂是錦上添花。如此一來,為了能夠讓家人吃到更多類似的美味,家庭主婦們都會想辦法讓家人吃上有滋有味的火鍋,火鍋配菜有那些北方地區會用到呢,下面小編給大...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪(creamcheese):250雞蛋:2個細砂糖:50動物性淡奶油:60ml香草精:1/4小勺消化餅乾(或奧利奧):100黃油:50輔料黑巧克力:70具體步驟1.先做蛋糕底,把消化餅乾...
“如今家家基本都有烤箱,中秋月餅那肯定得自己試試做了吧!月餅中最常見的可說是廣式月餅了,今天就跟大家分享我的廣式月餅“皮”的詳細做法,可以搭配自己喜歡任何的餡料,再配上美美噠包裝,今年中秋的伴手禮很有成就感喲!”食...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100蛋清:110蛋黃:60細砂糖(入蛋清):50細砂糖(入蛋黃):25牛奶:65玉米油:50泡打粉:5ml(我就加了一點點)鹽:小許(原方子沒有,自己加的)材料是八寸的分量:適...
紅糖薑茶是女性朋友的福音,現代女性的身體狀況有著越來越多的問題,特別是經期期間的時候,女性朋友更是深受折磨。但紅糖薑茶這一種茶有著重要的作用,對於女性朋友有著重要的影響。但也有一些人是不適宜喝紅糖薑茶,所以,人們...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海明蝦:3只白菜:適量輔料蔥:一點點橄欖油:一點點具體步驟1.蝦洗淨,蔥切蔥花;2.熱鍋涼油,爆香蔥花,放蝦炒至兩面發紅,放入白菜繼續炒,等白菜變軟出湯(這時蝦油也...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料煙燻鴨胸:200g罐裝紫椰菜:50g香橙:1個橄欖油:15ml黃油:15g紅酒:25ml蒜味麵包:2片鹽:少許輔料具體步驟1.將帶有杜邦TM特富龍?不粘塗層的鍋中放入橄欖油,將鴨胸...
餐飲提問:準備開個漢堡店,需求什麼配置之類的,有清單你是梅子同學咩回答:炸爐、微波爐、裹粉臺、冰箱、醃製機不過你比較好直接買一套漢堡機,散買會顯得不正規,那樣來買你東西的人就會少吳蒙回答:製作方面:操作檯、保溫裝置(肉...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬斯卡彭芝士:250動物性淡奶油:150ml水:75ml砂糖:75蛋黃:2個手指餅乾:請看手指餅乾菜譜輔料義大利濃縮咖啡:40ml朗姆酒:15ml吉利丁片(粉):10可可粉:一些具體步...
不論是夏天還是冬天,人們都會喜歡吃火鍋,火鍋店的生意從來不會冷淡。可是出去吃一頓火鍋比較費錢,所以大多數人都會選擇在家裡自己做火鍋吃,吃火鍋的時候需要的菜超市裡面都有,可以自己去選購,價格很便宜,那麼火鍋配菜配些什...
今天要給大家講解的主要是關於熬湯配料的製作,對於廣東人湯水肯定就是不陌生的了,畢竟從小到大都是喝湯長大的人。因此小編也特意去收集了一些關於製作熬湯配料的祕訣,下面就一起來看看關於熬湯的配料裡面到底有什麼要掌...
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