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“喜歡可可的茄粉們可不要錯過今天這款可可乳酪塔哦,不僅味道濃郁,製作起來也不是很複雜呢,快來跟著番茄的方子做起來吧~”食材明細主料低筋麵粉(塔皮)(75g)黃油(塔皮)(40g)蛋黃(塔皮)(適量(塗抹用))酸奶(乳酪餡)(30g)蛋黃(乳酪餡)(1個)檸檬汁(...
“奶香濃郁小小乳酪塔,材料簡單製作方便,一人一份吃起來也很方便,可以和小盆友一起動手做”食材明細撻皮白鯊蛋糕粉(150克)雞黃(1個)細砂糖(60克)黃油(75克)撻液奶油乳酪(150克)淡奶油(150克)棉花糖(兩大勺(EIuff))裝飾黃桃(適量(或其他水...
“做這個藍莓塔時候我就直接把藍莓洗乾淨放進去,烤的過程中藍莓受熱爆開,覺得裡邊暈開的顏色很漂亮。我覺得這個熱的時候最好吃,酥脆的塔皮,濃郁的乳酪入口即化,再加上藍莓醬的酸甜味道,真的是非常的可口。而且乳酪鈣質含量...
“北方人一直是以面為主食,祖祖輩輩和麵食打交道,自然對面點有著不同的喜愛,小刺蝟一直是花樣饅頭的一款造形,小時候經常能在節假日看看它的身影,這次東菱烤立方的試用裡,加入了自己一直喜歡的小刺蝟,這裡把它用在麵包裡,放入...
“過年期間做了好多甜點出來,這款南瓜乳酪塔就是其中一種,吃過的親朋好友們都很喜歡,家裡的寶寶和老媽也極為愛吃,後來又做過3次,可見大家都很愛呢,南瓜是嘟嘟超愛的一個食材,如果親也同樣喜歡顏色亮麗的它,那就趕緊來試試這...
“用pastasablee的派皮配方做起來的派皮口感更為細緻,更像餅乾,配上甜甜的乳酪醬”食材明細主料低筋麵粉(125克)無鹽奶油(60克)馬斯卡彭乳酪(75克)乳酪(100克(ricotta))蛋黃(1個)輔料檸檬皮屑(少許)鹽(少許)香草精(少許)蘭姆酒(1湯匙)糖粉(30...
“塔在國外是一種非常受歡迎的點心,小小的乳酪塔真的是太迷人了,不但簡單易學,還美味,塔皮酥脆香甜,內餡乳酪味道濃郁,可以根據喜好,在餡里加入蜜紅豆、藍莓、草莓、芒果等製作不同口味的塔”食材明細主料低筋麵粉(100g)黃油(40...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時可可乳酪香蕉小刺蝟不僅口味極佳,外形也是很俏皮可愛。小刺蝟一直是花樣饅頭的一款造形,小時候經常能在節假日看看它的身影,這次東菱烤立方的試用裡,加入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料精鹽:1雞蛋:1個低筋麵粉:100蛋黃:1個黃油:50糖粉:15輔料奶油乳酪:50南瓜:100玉米澱粉:10純牛奶:50具體步驟1.按主料裡的分量稱量好塔皮原料2.按輔料裡的分...
“春節越來越近了,來個西式甜品招待客人也是不錯的,撻皮的香酥,咖啡的香濃是多麼完美的混合,再配上一杯暖暖的紅茶,讓春節也在這溫暖中浪漫一下”食材明細塔皮低筋麵粉(80g)黃油(60g)乳酪(80g)輔料速溶咖啡(一包)牛奶(130g)雞蛋(40g)細...
食材明細主料高筋麵粉(250克)糖(10克)奶粉(10克)溫水(125克)酵母(3克)全蛋液(2勺)黃油(10克)鹽(1克)奶油乳酪(50克)酸奶(40克)低筋麵粉(10克)蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪塔麵包的做法步驟1、準備做麵包的材料2、高筋粉、奶...
“雙層口感,另你不能忘懷的味感……”食材明細主料雞蛋(1個)可可粉(20g)無鹽黃油(70g)淡奶油((酸奶慕斯層)100g)奧利奧餅乾粉(130g)奶油乳酪(150g)原味酸奶(150g)細砂糖(10g)檸檬汁(5g)輔料薄荷葉(幾片)巧克力碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普...
“草莓季,給烘焙增添了紅紅的色彩,不管是做什麼,加上了草莓,總是感覺美美噠。今天這款草莓乳酪塔,是蔓越莓的塔皮,淡奶油加上自制的乳酪做塔芯,最後是用草莓來裝飾,吃起來奶香十足的皮,軟軟的芯,香甜的草莓,幾種不同的味道,不同的...
“還有一盒奶油乳酪,趕快消滅它。”食材明細鹹塔皮低粉(50克)高粉(190克)黃油(160克)蛋黃(1個)牛奶(30克)鹽(5克)乳酪餡奶油乳酪(250克)砂糖(40克)淡奶油(150克)全蛋(1個)可可粉(15克)咖啡酒(5克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力乳酪塔...
食材明細主料無鹽黃油(75g)糖粉(50g)蛋黃(1個)低筋麵粉(130g)鹽(2g)奶油乳酪(150g)濃酸奶(100g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)檸檬汁(10ml)玉米澱粉(5ml)輔料大芒果(2粒)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果乳酪塔的做法步驟1、75g黃油提前切小塊...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪(CreamCheese):200奧利奧餅乾:100蛋黃:2個玉米澱粉:15牛奶:100輔料黃油:60可可粉:1/2小匙香草精:1/2小匙蛋白:30細砂糖:60具體步驟1.在活底蛋糕模底部包...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料立基牛角冷凍面糰:6個青椒:1/2個紅甜椒:1/2個立基乳酪絲:60公克雞蛋:1個原味優格:50公克砂糖:60公克檸檬汁:1個輔料具體步驟1.青椒、紅甜椒切絲備用,將雞蛋打...
“主料是塔皮的材料,輔料是餡料的材料。最近水果很多,都很好吃,之前做的蘋果百香果果醬也還有,做了這個小點心吃。甜鹹適宜,奶香味濃,加上百香果香酸的味道,口感層次非常豐富。”食材明細主料低筋麵粉(40g)杏仁粉(10g)黃油(20g)細...
“微信搜尋關注公眾號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房,樂享美食哦!生活說白了就是一地雞毛柴米油鹽的事,但是有的時候總歸是需要點儀式感,不管是心情好的週末下個館子犒勞一下繁忙了一週的自己,還是路過...
食材明細主料塔皮(適量)低粉(160克)輔料黃油(100克)角乳酪(4塊)雞蛋(2個)純牛奶(一盒)配料細砂糖(60克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酪蛋塔的做法步驟1、所有材料。2、塔皮的製作:黃油軟化,加入乳酪,低粉細砂糖,用手抓勻直無顆粒...
“做一個可可味的乳酪蛋糕可可的味道和乳酪的味道搭配起來非常好吃!媽媽說這是她最喜歡的一款蛋糕了!”食材明細主料奶油乳酪(120g)雞蛋(3個)牛奶(50g)黃油(20g)低筋麵粉(25g)可可粉(5g)輔料白砂糖(40g)白醋(1g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗...
“中醫認為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功效。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助於防治糖尿病。果...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可可乳酪戚風蛋糕,是一款可口美味的甜點,主要原料有可可粉,雞蛋,乳酪,牛奶,低筋麵粉等,可可粉是用巧克力豆磨製而成的,味道濃郁,口感微苦,十分適合做糕點,這款可...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個玉米油:20細砂糖加入蛋黃中:12鮮牛奶:20低筋麵粉:43細砂糖加入蛋白中:24輔料可可粉裝飾用:1黑巧克裝飾用:少許細砂糖:15牛奶:40吉利丁片:10細砂糖裝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在的季節水果種類很多是水果的盛產季節,我們平時吃蛋糕都會加上水果。因為這樣更加的美味,而且使蛋糕不失單調。而且我們平常吃的糕點都是水果味,那麼...
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