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“吃出健康,自制橙香蜂蜜蛋糕,新鮮又甜蜜含有維他命C、提高免疫力,有著極好的殺菌消炎功能,鬆軟的蛋糕來襲了,你試過了嗎?”食材明細主料低筋麵粉(80g)白砂糖(30g)雞蛋(2個)蜂蜜(40g)色拉油(30g)輔料橙皮(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
““小蜜蜂嗡嗡嗡,飛到花叢中。”讓我們一起動動手做一下這些可愛的小蜜蜂吧。再次提醒我做的是三人的分量。”食材明細主料麵粉(300克)南瓜泥(110克)水(60克)耐高糖酵母(3.5克)輔料可可粉(1.5克)白糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
“說起蜂蜜,好象一直就與美容脫不了干係,而除了美容之外,蜂蜜還有抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力及保護心血管等功效。而我愛蜂蜜,自然還是最膚淺的那個原因而已:)。周圍的朋友幾乎都知道我是美食愛好者,最近...
“豐富的維生素,給你每天的水潤滋養”食材明細主料胡蘿蔔(1根)橙子(1個)輔料蜂蜜(適量)飲用水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香橙蜂蜜飲的做法步驟1、準備好胡蘿蔔和橙子,胡蘿蔔洗淨改刀切小塊,橙子剝皮,去掉每...
食材明細主料低粉(20g)雞蛋(1個)蛋黃(3個)蜂蜜(15g)砂糖(30g)輔料香草精(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜凹蛋糕的做法步驟1、1個全蛋和3個蛋黃放入盆中2、加入適量的蜂蜜和砂糖(最好是糖粉)3、用電動打蛋器打發至提起滴...
“好些天沒做烘焙了,媽咪昨晚很晚了還說想吃蛋糕,馬上做了一款簡單又美味香甜的蜂蜜小蛋糕!做法不復雜,主要是注意全蛋的打發比蛋白打發要難一些,一定要打到蛋液很濃稠的狀態!此蛋糕不會加泡打粉,全蛋打發的好的話在烤的過程...
“其實就是君之的蜂蜜蛋糕,加入了一點香草籽而已。突然而至的蛋糕任務,做起來有一種匆忙之感——趕著做,趕著吃。當一個人忽然很急切地想要吃點兒什麼的時候,是個什麼感覺?一切都那麼匆匆,太匆匆”食材明細主料低筋粉(80克)雞...
“橙子是不是也可以像做柚子茶一樣呀?試做了一下,沒想到做出來以後,口感特別好,橙皮的苦澀也在能接受的範圍。橙皮的去澀也是一個勁的折騰,大家看看。”食材明細主料橙子(5個)輔料鹽(適量)冰糖(90G)蜂蜜(120G)原味(口味)煮(工藝)數小時...
“用全蛋打法做的蜂蜜蛋糕,口感完全不同於戚風的細緻綿密,和著蜂蜜的香甜,怎麼說呢,我能想到的詞就是~~~潤”食材明細主料低粉(100克)蛋(3個)輔料糖(40克)蜂蜜(50克)黃油(20克)牛奶(20克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜蛋糕的...
“這款蜂蜜蛋糕看上去是不是特純樸,特親切,一如兒時的記憶。這款蛋糕來自君之,是女兒在書上翻來翻去選中的款式,好奇怪這明明是我小時候愛吃的,怎麼會也對了小人兒的口味,看來童年的要求都不高,一點點甜一點點的香就夠了,並不...
“君之的蜂蜜蛋糕做過N次,最大的感受就是甜,齁甜到極致,連那無人比擬的嗜甜客也要求將糖減去近一半。這一次換個孟老師的蜂蜜蛋糕來做做。有鑑於君之之甜,事先審視了下糖的分量,估摸著不需要增減以悅食客,餘光卻有了重大發...
“最近太陽可大了,食慾不振。只想吃甜的,那今天就來和我做蜂蜜小蛋糕咯~”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克)蜂蜜(60克)低筋麵粉(140克)色拉油(36克)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、雞蛋...
“想給寶貝喝點果汁,家裡的榨汁機效果不好,外面買的又不放心,那咱們就來個手動版本滴。”食材明細主料橙子(1個)蜂蜜(1勺)輔料溫水(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜橙汁的做法步驟1、橙子洗淨,切開2、剝去皮3、取一...
“SP蜂蜜蛋糕入口溼潤、綿軟,是我的最愛。SP是蛋糕油,又稱蛋糕乳化劑或蛋糕起泡劑,它的作用是可以幫助油脂融入麵糊中而不使麵糊消泡,也可以延長麵糊的放置時間。它在全蛋海綿蛋糕的製作中起著重要的作用。要做出好吃的蜂...
“無水蜂蜜小蛋糕,一款老少皆宜的小蛋糕,口感不像戚風蛋糕般綿軟,吃起來稍紮實,表皮略脆,濃濃的蛋香加上蜂蜜的清香,好吃到停不下來哦”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(100克)玉米油(30克)蜂蜜(40克)白糖(45克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味...
“想著一早要去體檢,所以提前準備一下早點吧。無奈娃總想參與其中。結果還烤的火大了。🆗😓😰小黑手繼續出鏡中。。。”食材明細主料蛋糕粉(160g)雞蛋(4個)輔料蜂蜜(40g)白砂糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜蛋糕...
食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)橙子(三個)白糖(25克)低粉(90克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙蛋糕的做法步驟1、將橙子一個反覆清洗乾淨,將橙子皮切碎,越碎越好。如圖。2、雞蛋黃入盆裡。3、將兩個橙子榨汁...
“今天終於突破自己不做餅乾了(估計每次做餅乾大家都看煩了吧)。大膽嘗試做了全蛋打發的蜂蜜小蛋糕,跟著圓豬豬的視訊一步一步做的,每一步都做的很認真。(其實心裡很忐忑,一直聽說全蛋打發很難,但是沒想到最後還滿成功的。)...
“雞蛋糕是小時候最喜歡吃的小點心,長大後再買來吃,已經沒有記憶裡的味道了,這種蛋糕非常簡單,自己在家就能做,基本是零失敗,而且不費什麼時間,自己做的還真材實料,蛋糕味特別濃,這款小蛋糕表皮略脆,裡面是軟的,趁熱吃也很好吃,放...
“加了蜂蜜的小蛋糕,烘烤起來就能隱約聞到淡淡的清香,烤出爐,清新的味道就更是讓人垂涎三尺。。。”食材明細主料蛋白(2個)蜂蜜(20克)蛋黃(2個)低筋麵粉(60克)牛奶(20克)玉米油(15克)輔料細砂糖(18克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“這款蜂蜜香蕉小蛋糕是特意為老公做的。老公平時腸胃不好,所以我在蛋糕原料裡添加了蜂蜜和香蕉。蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。老公不愛吃甜食,可是非常喜歡...
“學廚450克土司盒一個量!”食材明細主料白鯊高筋麵粉(150克)乾酵母(3克)鹽(3克)蜂蜜(38克)牛奶(150克)黃油(24克)輔料糖漬橙皮(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜橙香土司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、除黃油和橙...
“家裡很早以前就買了榨汁機,但是我卻很少用,一方面是出汁率不夠高,另一方面清洗也好麻煩。這次試用新的原汁機,果然非常不一樣,出汁率絕對的高,最後出來的廢渣很少,而且非常乾爽;清洗更簡單,不用拆裝直接灌水操作一下就能簡單...
“小時候,最開心的是吃一個香噴噴的小蛋糕,只屬於童年時的美味哦!”食材明細主料低粉(80g)輔料雞蛋(100g)蜂蜜(40g)紅糖(40g)油(30g)原味(口味)未知(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、將紅糖蜂蜜倒入大碗中再打入雞蛋。2、鍋裡倒入40度熱水...
“小時候家門口有一個老式蛋糕房,蛋糕剛出爐的香味總是引得咱饞蟲亂竄,其中最好吃的一種就是蜂蜜蛋糕,沒有花哨的奶油跟甜膩的巧克力,蜂蜜蛋糕樸實的香味讓人怎麼吃也吃不膩,看站內食友三三兩兩寫出了自己的菜譜,小媯就顛兒...
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