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食材明細主料蜂窩牛肚(適量)青椒(適量)輔料蒜末(適量)姜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蜂窩牛肚的做法步驟1、食材:滷好的蜂窩牛肚切絲,青椒絲、蒜末、生薑。2、鍋中放油,放入姜蒜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料香菇(鮮):蝦米:冬筍:乾貝:5g金華火腿:5g蓮子:5g小白菜:豬油(煉製):料酒:鹽:克醬油:味精:克胡椒粉:克白砂糖:克大蔥:5g姜:5g澱粉(豌豆):5g香油:具體步驟1.蔥和姜拍破;2.將...
“可以和米飯一起出鍋,又可當湯也可當菜一舉兩得!”食材明細主料雞蛋(1顆)輔料清水(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中2、先加部分清水將雞蛋打散放...
食材明細主料內酯豆腐(1盒)雞蛋(2個)輔料酸奶(1個)蔓越莓(20g)藍莓幹(20g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂窩豆腐的做法步驟1、不同城市賣的內脂豆腐不一樣,這種做出來成蜂窩狀,如果喜歡細膩好看的,去超市買品質更好的豆腐2...
“一直覺得蜂巢蛋糕的口味很獨特,尤其是她獨有的蛋糕組織讓我驚呼神奇。然後懷著好奇心,找到配方,試做了一下,效果很滿意,不管從色澤、香味、口感、組織上一點都不遜色!”食材明細主料麵粉(適量)蘇打粉(適量)輔料雞蛋(適量)煉乳(適...
“非常適合早上沒有時間的做一道小餅,簡單快捷,不用上手,只用筷子攪一攪,放置一邊,然後去煮個粥,回頭再攤幾個小餅,小餅柔軟香甜,也非常適合小朋友吃。”食材明細主料白麵(120g)玉米麵(80g)輔料溫水(250g)白糖(10g)酵母(2g)甜味(口味)其他...
蒸雞蛋羹的時間過長。蒸雞蛋羹時,使用的火候不宜過大,蒸的時間不宜過長,水開後蒸10分鐘至15分鐘即可。雞蛋羹是由雞蛋、食用鹽、水、食用油、蔥花、海米等食材製作而成,質地細膩,口感滑嫩。製作雞蛋羹使用的海米和蔥花,可以...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米:150g雞蛋:1個麵粉:25g白糖:50g生粉:5g輔料精鹽:少許精煉油:適量具體步驟1.玉米先用清水漂起;雞蛋磕入大碗內,調散後加入麵粉、生粉和精鹽揉成團,接著再加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘鮮香蜂窩豆腐是一道非常多工藝含量的菜品,比較費時,但是成品非常鮮香美味,所以需要製作者有一定的耐心。成品的鮮香蜂窩豆腐沒有了新品豆腐的腥味,經過加...
“不管是饅頭或者包子,小圃總覺得還是自己做的好吃,味道和外面買的完全不一樣,不知道大家愛吃那種呢?很多朋友也想自己做,其實做法、餡料都還是蠻簡單的,就是發麵這一步很多朋友發不好,做出來的包子或者饅頭外形不好口感不好...
雞蛋羹,顧名思義就是用雞蛋製作出來的一道菜品,它是一種家常菜,吃過的人,肯定都知道,雞蛋羹味道鮮美,十分的美味,但是有時候我們會發現裡面有蜂窩,雞蛋羹有蜂窩怎麼回事?一、雞蛋羹有蜂窩怎麼回事雞蛋羹裡面會出現蜂窩的形狀可...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個麵粉:25g生粉:5g精鹽:少許白糖:50g輔料具體步驟1.土豆去皮,切成豌豆大小的粒,先用清水漂起;雞蛋磕入大碗內,調散後加入麵粉、生粉和精鹽揉成團,接著再...
“之前做蜂窩蛋糕的時候,失敗了~雖然味道還是不錯~恩~(請看這裡),所以,今天再次挑戰了蜂窩蛋糕啦!這次,27終於成功啦!哈哈哈哈哈~~~~~”食材明細主料低筋麵粉(100g)煉乳(160g)輔料雞蛋(2個)無味植物油(120g)小蘇打(5g)蜂蜜(10g)配料水(180g...
雞蛋羹出現蜂窩是因為雞蛋中的水分太多,在蒸雞蛋羹時水蒸氣太多。在衝雞蛋時,不能用生水衝,要用涼白開衝蛋液,以免產生大量的水氣泡。在蒸雞蛋羹時要注意控制時間不能蒸太長時間。在蒸雞蛋羹時,可以在雞蛋液里加入一些精鹽...
“弄多大,油麵就有多大,”食材明細主料玉米(適量)輔料生粉(5g)麵粉(25g)吉士粉(5g)雞蛋(1個)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蜂窩玉米的做法步驟1、調漿2、炸3、灑下玉米4、出鍋灑白糖...
“減肥的人想做點雞蛋幹吃,能多攝入蛋白質,偷懶了一次用電壓力鍋做,結果杯具了😱😱😱😱因為偷懶,成品的雞蛋幹滿是蜂窩,一點都沒有平滑的樣子😭😭😭😭本不打算髮上來的,但是還是給小夥伴們警醒下,千萬不要偷懶,要不然就和我的...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘蜂窩豆腐其主要是黃豆麵粉搭配其他配料烹飪而成,其中黃豆提供蛋白質和能量,這出來的豆腐讓人十分想吃,蒸豆腐十分有利於身體,是一種常見但好吃的食物,這是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料玉米:100雞蛋:2個輔料麵粉:適量生粉:適量白糖:適量紅綠絲:適量油:具體步驟1.先把玉米淘洗好把雞蛋打在碗里加入麵粉、生粉調勻然後倒入少許油。2.鍋上火...
食材明細主料低粉(100克)雞蛋(兩個)水(180克)白砂糖(80克)色拉油(100克)輔料煉乳(160克)小蘇打(4克)蜂蜜(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂窩蛋糕的做法步驟1、將水和白砂糖倒入盆中,加熱至白砂糖完全融化,放涼2、雞蛋打散3、放...
1、注意清水雞蛋的比例。製作雞蛋羹使用的清水和雞蛋的比例要合適,水和蛋液的比例為1:2即可。攪拌後的蛋液,可以過濾一遍,蒸出來的雞蛋羹口感會更加順滑。2、蓋上保鮮膜。雞蛋羹在蒸之前,可以在容器表面蓋上一層保鮮膜,大...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料低筋麵粉:100雞蛋:2個水:180輔料糖:100煉乳:160玉米油:100小蘇打:5蜂蜜:30具體步驟1.砂糖放入水中煮化後晾涼。2.雞蛋打散後加入煉乳、蜂蜜、玉米油依次打...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我平時最喜歡吃的就是素菜,在那麼多的素菜裡面最喜歡吃的就是豆腐,不僅營養價值特別的高,而且味道也特別好。今天給大家推薦一款我平時非常喜歡做的蜂窩...
“蜂巢糖是我們8090後小時候經常吃的一種零食,也叫“蜂窩糖”,因為它不僅嚐起來像蜂蜜的焦味,而且看起來像蜂窩一樣。今天,焦咔滋蜂窩糖小編就教大家在家裡做這種美味的零食。你只需要三種家常食材,一個小奶鍋,煮,攪拌,五分鐘...
“對於90後來說,小時候能吃的零食很少,所以對每一種都很珍貴。蜂窩糖是就是一種,現在在街上賣蜂窩糖很少。學會了蜂窩糖的做法,家人想吃了隨手就能做,乾淨衛生,吃著更加放心,下面我便將童年味道蜂窩糖的做法詳細分享給大家,相...
“說到玉米是很多人喜愛的選擇,在夏季這樣食品更是很常見,吃玉米對身體沒有任何影響,不外在吃玉米的時候,需要留意方式方法,很多人在吃玉米的時候,都是隨意的進行製作,這樣很輕易讓玉米的營養元素流失,那蜂窩玉米的做法是不錯...
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