有關開胃下飯菜【蠔油牛肉】的精選大全
食材明細主料牛肉(500克)青蔥(適量)姜(適量)輔料李錦記鮮味醬油(1湯匙)紹興酒(1茶匙)雞精粉(適量)清水(3湯匙)玉米粉(2湯匙)配料李錦記鮮味蠔油(2湯匙)糖(1茶匙)胡椒粉(少許)李錦記胡麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油牛肉的做...
“《蠔油牛肉炒芹菜》(4月28日創意命名)加工製作方法簡介:1、牛肉絲解凍後,入蔥、姜、花椒、細鹽、料酒、白砂糖和蠔油漿制10分鐘,然後過油備用;2、芹菜入鍋煸炒至六成熟後,加入蠔油牛肉絲,並用大火翻炒收汁調味後,即可裝盤上...
食材明細主料牛肉(適量)剩飯(適量)輔料蘑菇(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蠔油牛肉炒飯的做法步驟1、1、蘑菇洗淨切小片,蔥切蔥花,牛肉...
論牛肉的做法,我更偏向於芹菜洋蔥炒牛肉,不僅是因為它是家常做法,還因為芹菜,洋蔥和牛肉是絕配。就個人喜好而言,這樣做絕不輸於番茄洋蔥牛肉。說到這,不知道你們喜不喜歡吃呀,喜歡的話,快來跟我一起做吧,保證你們會愛上的主料...
食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料蒜碎(適量)蔥花(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)下飯菜——蠔油娃娃菜的做法步驟1、準備好娃娃菜,洗好瀝乾水,去根從中間切一刀。2、燒開水燙一下娃娃菜。3、燙好的娃...
“其實,沒肉菜的菜品也是超級下飯的。今晚,我就做一道“開胃下飯包菜”。非常的酸辣開胃下飯。”食材明細主料包菜(1個)水發木耳(50克)輔料食用油(3勺)食用鹽(半勺)幹辣椒(3個)蒜瓣(4個)生抽(2勺)香醋(2勺)白糖(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(...
“很喜歡吃蓋澆飯,廣東人叫碟頭飯,飯裡有汁,汁裡下飯,放在一個碟子裡或做個便當,這就是生活。”食材明細主料牛肉(約75克)黃瓜(1條)白飯(1碗)醃肉調料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1大匙)紅糖粉(1/3小匙)玉米澱粉(1小匙)菜油(1...
“小美教教大家在家裡凍豆腐,首先去菜場買一塊嫩豆腐回來(切塊單獨售賣那種,不要盒裝的內酯豆腐),然後放速凍,第二天拿出來解凍後就可以享用了。老豆腐含水量沒有嫩豆腐多,所以建議用嫩豆腐老做凍豆腐。”食材明細主料凍豆腐...
食材明細主料牛肉(半斤)輔料洋蔥(半個)青椒(適量)紅椒(適量)調料蠔油(2勺)生抽(15ml)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉準備。2、切片放澱粉,料酒醃製10分鐘。3、洋蔥,青紅椒切絲。4、鍋中放油大...
“這是蠔油牛肉菠菜粉絲,有肉有菜,清爽可口,少油鹽的飲食,特別適合上班族。調理過的牛肉非常嫩,粉絲滑溜溜,甭管是吃米飯還是吃麵食,都是一道營養豐富的快手湯菜。”食材明細主料蠔油牛肉片(300克)菠菜(1把)紅薯粉絲(1把)輔料青蒜(1...
食材明細主料米飯(1碗)輔料黃瓜(適量)花菜(適量)火腿(適量)紫薯(適量)配料精鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)咖哩粉(適量)調味鮮(適量)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蔬菜飯的做法步驟1、將蔬菜切成自已所需要的形狀。2、...
“下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要,能體現一家女主人的賢惠、持家......。據不完全統計,牛肉是下酒菜排行全國前三。要做好牛肉掌握幾下訣竅:第一.牛肉要橫切,不能豎切(炒出來的牛肉才會能)。第二.牛肉很多水分,購買就...
“很簡單的一款菜哦~~愛吃牛肉的親們可千萬不要錯過哦!!!”食材明細主料牛肉(適量)白米飯(適量)輔料玉米粒(適量)西蘭花(適量)配料糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)洋蔥粉(適量)清水(適量)橄欖油(適量)鮮肉粉(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡...
食材明細主料豬肉(少量)長豆角(7―8根)幹鹽菜(少許)榨菜(少量)輔料豬油(一勺)幹辣椒(4個)蒜(3個)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃下飯時蔬的做法步驟1、準備切好的鹽菜、烏江榨菜、和新鮮豆角2、準備豬肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小炒肉,是我國鎮江以單獨名菜,以酸辣爽口,醒脾開胃而聞名於世,他不但味道有名,就連食材的選擇也是很講究的,除了要五花肉外,他最好要用鎮江的香醋,紹興的黃酒...
外婆菜炒瘦肉相信大家應該吃過吧,十分的開胃下飯對吧,你們是不是很喜歡吃呀!喜歡的話,快跟我一起來做吧。雖然它是一道很普通的家常菜,但是各家有各家的做法,味道也可能有所差異。接下來我將分享給你們我家的外婆菜炒瘦肉的...
“魚香肉絲,青紅椒搭配肉絲,色香味俱全,酸甜可口,超級開胃下飯,作為夏季帶飯菜也是很不錯的選擇呢。”食材明細主料去皮五花肉(150克)泡發木耳(50克)紅椒(50克)青椒(50克)胡蘿蔔(50克)輔料蔥(6克)姜(3克)泡椒(20克)調料油(30毫升)料酒(10毫升)...
“秋季適時進補是最好的養生之道,但也不能過於油膩,在家裡還是以葷素搭配的製作方法為好。在目前的時間段裡,食用肉類應首選牛肉為好。豬肉顯得過於肥膩,會令脂肪攝取的過早過快,而羊肉又顯得熱量稍微高了些,吃羊肉還是以再...
“生蠔很多都是拿來燒烤或是蒜蓉蒸生蠔,今天來煮一份我們潮汕的開胃生蠔花甲酸菜湯,清淡開胃,營養價值也高。”食材明細主料生蠔(250g)輔料花甲(10個)酸菜(適量)芹菜(適量)薑片(1片)調料鹽(5g)食用油(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《蠔油牛肉》《蠔油牛肉蓋澆飯》便是...
中午飯吃什麼菜最好呢?答案就是一碟開胃菜。說到開胃小菜,小夥伴們肯定毫無疑問的想到了酸豆角肉末,蘿蔔乾等等。我承認這些菜的確很下飯,但對於一個喜愛榨菜的忠實粉絲的我來說,榨菜炒肉絲才是最好吃的。你們想想,中午一碟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油麥菜:400輔料大蒜:適量小蔥:適量植物油:適量蠔油:適量雞精:適量具體步驟1.將油麥菜掰開洗淨2.鍋中倒入少量植物油七成熱放入蔥花,蒜片爆香3.放入油麥...
食材明細主料娃娃菜(2顆)蠔油(1匙)蒜(2頭)輔料生抽(1匙)幹辣椒(適量)水澱粉(半碗)蔥末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油娃娃菜的做法步驟1、從超市買回來的娃娃菜放入盆中倒入適量的水,倒入適量的鹽浸泡15~20分鐘後清洗幹...
“紅油肉片,看起來色彩豔麗,吃起來又香又辣,無論下酒下飯,都特別美味。而且操作起來很簡單,不用什麼技巧,也不用多少時間,就能漂漂亮亮的上桌了。”食材明細主料裡脊肉(200克)輔料小油菜(1顆)青蒜(1根)姜(適量)紅椒(10來個)蒜(適量)配料...
“提到養生菜一般人總會想到用燉的方法或是用老火煲湯,慢火長時間的熬煮,讓食材的營養完全地釋放起到滋補的效果。其實也有很多菜也是可以非常快捷又兼具營養的,今天做的這道蠔油牛肉就是一道快手的家常菜,從牛肉切片醃製...
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