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“美食作為唯一的追求,要享受,更要健康,一份簡單的食材,帶著小耿同學做了些非油炸的薯片,吃口還是和買的有點區別,外邊是脆的,中間還是有點嚼勁,更重要的是全家人在一起享受親子的樂趣。”食材明細主料土豆(1只)輔料椒鹽(適量)色...
食材明細主料紅薯(240克)輔料蔥花(適量)配料椒鹽(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽紅薯片的做法步驟1、材料:紅薯、蔥花2、將紅薯洗淨、去皮。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的紅薯,炸至2——...
“在土豆的眾多吃法中,油炸似乎是公認最好吃的做法,傳統的薯條,還有現在流行的大薯條,再有就是薯角,這些做法都深受人們的喜愛,做法也是萬變不離其宗,油炸,大人們愛吃,小朋友更是狂熱,到了快餐店或者西餐廳,這都是必點專案!但是媽...
“土豆是再普通不過的食材,家家有,家家吃,做法多種多樣,與什麼菜搭配都好吃,可謂是人見人愛。這種做法健康又不失美味!親們,試試吧!”食材明細主料五花肉(幾片)蒜蓉辣椒醬(2勺)土豆(2個)輔料糖(1勺)小青椒(1個)鹽(少許)蒜(適量)蔥(適量)洋蔥(適...
“閒來無事,用空氣炸鍋搞了個椒鹽薯條,剛烤出來還是蠻好吃的,外焦裡糯,但是涼了就變潮軟了,再加熱就不怎麼好吃了,所以一次吃多少烤多少。這種幹炸的東西,說句老實話,當然沒油炸的香,但是少油。所以就看你的訴求,想吃香酥的,還是...
“剛做好的薯條淡淡鹹香+外脆裡棉就是這那美妙的口感讓人慾罷不能,吃不停嘴。”食材明細主料土豆(2個)輔料食鹽(適量)食用油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯條非油炸的做法步驟1、土豆去皮切成條,瀝乾...
“椒鹽南瓜片,將南瓜去皮切片放進烤箱炒熟,撒上椒鹽即可。簡單美味無油煙。南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常易儲存的一種反菜,完整的南瓜放進冰箱一般可以存放二個月左右,南瓜是夏秋節農村人常吃的瓜菜,營養豐富並含用澱粉,蛋白...
“不知道炸串究竟是什麼時候出現的,但是不管是自控力多麼強的人大抵都扛不住炸串的誘惑吧,每隔一段時間我就會特別想吃,全家都跟著放縱一頓!我兒子特別喜歡吃薯塔,可能是跟愛吃薯條的原理差不多吧,畢竟薯塔也是用土豆炸成的...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!我們湖南這邊叫鹽辣椒,最開胃,也可以蒸扣肉、放紅燒肉,最簡單的是這樣直接油炸哦!”食材明細主料鹽辣椒(200g)調料植物油(20g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)油炸鹽...
“最近又想吃薯片了,外面買的,有很多新增劑,就在家炸吧!油炸的又太上火,家裡又沒烤箱,該怎麼知道又薄又脆的薯片呢?只需一個平底鍋😁😁”食材明細主料土豆(1個)黃瓜(0.2根)輔料胡椒粉(適量)食用鹽(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“兒子喜歡吃夜排擋的烤土豆片,今天他和我一起去菜場,看到土豆,一下子勾起了饞癮,一定要在家裡烤土豆片,承諾道自己烤,這不,就在小區的雜貨店買了調味料,第一次試烤,就成功了!”食材明細主料土豆(1個)輔料椒鹽(1茶匙)白胡椒粉(1茶匙)...
“天氣突然轉涼,萁萁的玩耍場地從室外轉為室內,附近的肯德基裡的小遊樂園被小傢伙盯上了,只要路過就吵著玩滑滑梯,偶爾點了炸薯條吃貨萁也搶著吃,可是油炸食物脂肪油脂含量高,對孩子的健康其實是不利的,這時不如考慮非油炸烤...
“外面的薯條好多油啊,對於我這麼個健康的人來說怎麼可以持這種垃圾食品呢,自己來做”食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)非油炸薯片的做法步驟1、土豆切薄片,一定要慢慢切哦,越...
“一道非常簡單的油炸薯片味道還是不錯的”食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)麵粉(適量)食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸薯片的做法步驟1、首先把土豆切片泡水去除澱粉2、水燒熱,把處理過得土豆下水煮3分!然...
食材明細主料土豆(1個)輔料玉米油(250g)椒鹽粉(5g)清水(500g)涼白開(500g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制椒鹽薯片的做法步驟1、土豆去皮,洗淨切薄片(儘量切薄一點)。2、把土豆片,放入水中,泡去澱粉。3、泡好後,再次沖洗乾淨。...
“薯香鬆脆。”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)非油炸薯條的做法步驟1、準備準備。2、土豆洗淨去皮,切成基本均勻的細長條狀,洗去澱粉,再在水中泡10分鐘,撈出瀝乾,加適量鹽和油,攪拌均勻。3、放入空氣...
食材明細主料土豆(適量)油(適量)輔料椒鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽烤薯條的做法步驟1、土豆切粗條,吸乾水分;2、烤盤墊上錫紙,刷少許油,放薯條,包裹起來入烤箱230度烤20分鐘;3、取出開啟錫紙,用筷子將薯條鋪好,在...
“我相信很多愛吃的辣的朋友都很喜歡虎皮尖椒這道菜,我今天的做法是少油版,採用煎的形式來做,煎的時候用不沾鍋只要一點點油就夠了,很健康喲,調料汁中有了少許鹽和糖的加入,辣味並不明顯,尖椒的維生素C含量很高喲,維生素C在人...
“外表金黃,椒麻,酥脆,裡面深紅,薯甜,軟和。是一道大眾喜愛的閒時零食小吃,也是宴席的一道點心,還可做下酒菜。”食材明細主料紅心紅薯(適量)輔料紅薯粉(適量)雞蛋(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油酥椒鹽...
“認為土豆增肥的人,實在是錯怪了這個寶貝。只要不油炸,土豆是絕好的減脂食品,當然,前提是作為主食。”食材明細主料土豆(一個(大))食用油(適量)鹽(適量)輔料白胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)非油炸薯條的做法步驟1...
“這是一頓比較簡單的早餐,頭天晚上將大米和薏仁洗淨放煲裡,預設好時間,第二天早上就有粥吃了!早上只需要煎個雞蛋烤個饅頭片,孩子的早餐就搞定了,還是比較從容的!將椒鹽粉換成孜然粉或者蛋奶液,那就是不同風味的烤饅頭片啦!”...
食材明細主料豬肉餡(500克)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)義大利什錦香料(適量)香蔥(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非油炸烤肉丸的做法步驟1、肉餡中加入1個雞蛋和適量的鹽、黑胡椒碎、義大利什錦...
食材明細主料茄子(一根)輔料麵粉(少許)椒鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸椒鹽茄子的做法步驟1、茄子去皮洗淨切丁。2、將茄子均勻裹上面粉。3、鍋中倒入適量油燒熱放入茄子中過油炸。4、炸至表面金黃色...
“小時候經常吃奶奶製作的紅薯片,經過油炸後,甜甜脆脆的”食材明細主料紅薯(適量)糯米(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸紅薯片的做法步驟1、先挑選紅薯並削皮(用紅心的,小個的,容易蒸熟)2、削皮後...
“想出來的零食,呵呵~”食材明細主料番薯(7個(中等個))輔料調和油(適量)椒鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽炸番薯片的做法步驟1、把番薯刨好皮放水中泡泡,一方面除去表面的澱粉,一方面防止番薯變黑。2、番薯洗淨控...
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