有關自制豆腐卷怎麼做好吃的精選大全
“人在外地,懷念家鄉小吃。回了老家,老爸特意做的,嘻嘻~,我也偷師一回~”食材明細主料麵皮(適量)豆腐(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豆腐卷的做法步驟1、將北豆腐過...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:300麵粉:500白菜:500輔料大蔥:1塊鹽:適量油:適量雞精:3具體步驟1.麵粉加水和成團,醒20分鐘。2.白菜加一點鹽,剁碎。3.豆腐切丁。4.把白菜捏幹水分,蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水豆腐:2塊培根:4片輔料鹽:適量糖:適量紅椒:3個小蔥:2根生粉:適量油:適量生抽:適量蠔油:適量黑胡椒:少許具體步驟1.主料。2.開啟電餅鐺,刷上一層食用油,把豆腐...
“頭兩個月買了臺豆腐機,豆腐品質高,出品率低了點,但做豆漿和豆腐腦,棒棒的。”食材明細主料黃豆(180g)輔料內脂豆腐凝固劑(一小包)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制豆腐腦的做法步驟1、泡黃豆四~六小時2、放入豆腐機加18...
“豆麵卷,自己在家也能做的美食,口感香糯勁道,營養美味,食之粘且香。”食材明細主料江米麵(適量)豆麵(適量)輔料水(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制豆麵卷的做法步驟1、成品圖!2、適量黃豆麵,小火烘焙,炒制熟了,備用!3、...
“買了巴沙魚試著做了這個魚豆腐,挺簡單的,也好吃的呢。”食材明細主料巴沙魚(300g)生粉(90g)雞蛋(1個)輔料生抽(15ml)料酒(5ml)雞精(5g)鹽(10g)洋蔥(30g)姜(10g)椒鹽粉(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制魚豆腐的做法步驟1、洋蔥和...
“豆腐(拼音:dòufǔ)是最常見的豆製品,又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。”食材明細主料黃豆(300克)內脂(6克)輔料涼水(240...
準備時間:55分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉:半斤玉米粒:適量青豆:適量蟹柳:適量蔥花:適量腐皮:一包蛋清:一個輔料鹽:雞粉糖:生粉花生油:醬油具體步驟1.把腐皮用溫水泡開備用2.把豬肉剁成肉醬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜慶幹豆腐卷這款美食可以作為家常菜在家和家人一起分享,它的做法簡單,需要準備的材料也不復雜非常適合初學者用來練手藝,這個美食屬於葷素搭配的,所以吃...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料芝士:一小塊肉末:一塊中豆腐:一塊春捲皮:一包輔料蒜末:幾瓣蛋:一個澱粉:一勺鹽:一勺料酒:兩勺具體步驟1.瘦豬肉切小塊,加鹽和料酒剁碎2.加蒜末,雞蛋攪拌均勻。...
食材明細主料黃豆(適量)輔料白醋(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制豆腐的做法步驟1、黃豆冷水浸泡24小時。2、用料理機將黃豆打碎。3、打好的生豆漿過濾。4、小火慢慢熬,不停地攪動,不要糊底。5、熬好的熟豆漿...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆腐皮切合適的大小.2.在豆腐皮上刷醬,喜歡辣就用辣醬,喜歡甜就用甜蜜醬.3.包一條黃瓜,一條胡蘿蔔.4.捲起來,用香菜打結,刷一層油.5....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:300豆腐皮:100輔料蔥:適量茶葉:適量油:適量澱粉:適量鹽:適量生抽:適量姜:適量五香粉:適量白糖:適量具體步驟1.豬瘦肉加蔥,姜剁成肉泥;2.加入鹽,生抽,澱粉,五...
食材明細主料黑豆(500克)內酯(10克)輔料溫水(30克)涼水(4000克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制黑豆豆腐的做法步驟1、準備好黑豆,提前泡發8個小時。2、黃豆加涼水用料理機打成生豆漿(黑豆和水的比例1:8)。3、過濾兩遍,過濾...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐:兩張大蔥白:一段香菜:一把火腿:一段輔料牙籤:若干韓國辣醬:適量具體步驟1.先準備好所有材料。2.把材料都切成條,幹豆腐切成需要的大小。3.把材料擺放...
食材明細主料豆腐皮兒(2大張)肉餡(150g)韭菜(少許)輔料水(約200ml)配料鹽(1/4茶匙)油(1茶匙)雞精(少許)香油(少許)生抽(2湯匙)老抽(1茶匙)八角(1個)花椒(8粒)香葉(1片)冰糖(適量)水澱粉(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐皮兒肉卷的做法...
“家人都愛吃豆腐,可搬家後找不到高品質的好吃的豆腐,萌生了自己在家做豆腐的念頭。買材料買工具,其實後來沒有買工具,家裡好多東西都可以替代,不必專門買個壓豆腐的工具,誰說豆腐一定要是方形的?我那個飯煲籠格不是也很好用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在東北家裡吃飯的時候,會拿著豆腐卷大蔥,再蘸上醬料,這是每家都會常吃的一種方式。那今天就為大家介紹的是三絲豆腐卷的製作方法,做法也很簡單,就是比我們...
“外面買的香腸之類的灌製品,裡面不會捨得給你用好肉,而且澱粉多,有新增劑,對健康不利。自己用幹豆腐做皮,捲入加了大蒜的土豬肉餡,比買的香腸還好吃呢,動手做起來吧!”食材明細主料幹豆腐(2張)土豬肉餡(500g)輔料獨頭紫皮蒜(4頭)雞...
“凍豆腐和燉肉組合,很是誘人,涮火鍋也不錯呦。之前,買到的凍豆腐都是整塊凍的,回來不太好處理,之前看到一位美友把肉餡分好放到保鮮袋裡擀成餅狀放冰箱儲存的,就把豆腐也切好放到冰箱凍好,就成就了這款凍豆腐。”食材明細主...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:200輔料生抽:1勺馬蹄:6個豆腐皮:4張胡椒粉:適量鹽:適量蔥姜水:1碗料酒:2勺雞精:適量具體步驟1.蔥姜切碎,放入碗內,倒入熱水,浸泡成蔥姜水,可以再放點花椒,更出...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肥瘦相加的肉:200豆腐皮:5張輔料生抽:適量十三香:適量雞精:適量澱粉:適量蔥花:適量鹽:適量料酒:適量雞蛋:一個具體步驟1.肉剁碎放人蔥花料酒鹽生抽十三香雞精2....
“上次做的白豆腐家人都說好吃,有豆腐味、口感不錯,改做一款菠菜粉豆腐其造型、口感、口味都倍受歡迎。”食材明細主料豆粉(150g)石膏粉(4g)輔料純淨水(1900g)調料菠菜粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)神級(難度)自制豆腐的做...
“剛從電視上學的一款美食“自制豆腐”。只要有豆漿、雞蛋、就可以了,做出來吃著滑嫩爽口。想吃就做,省時省力。”食材明細主料黃豆(適量)輔料雞蛋(適量)香菜(適量)配料調味醬油(適量)香油(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐:4片肉糜:500輔料澱粉:50鹽:適量十三香:適量醬油:適量味精:適量蔥花:適量具體步驟1.準備好肉糜幹豆腐以及各種調料調料2.肉糜加蔥花調料拌均倒入水...
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