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食材明細主料粉絲(適量)餃子(適量)輔料麻辣汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣粉絲餃子的做法步驟1、泡好的粉絲,2、蒸熟的餃子,3、湯鍋裡倒進高湯燒開,4、放進麻辣汁,5、再次燒開,6、放進粉絲,7、放點...
“轉眼已經立冬啦!我國民間常把這一天當作冬季的開始。“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”在北方,人們有立冬吃餃子的習俗,特別是京津一帶,但凡有重大節日,總是少不了餃子的身影。有民俗專家認為,立冬是秋冬季節之交,是“交...
食材明細主料大白菜(適量)鹹肉(適量)粉絲(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(半個)普通麵粉(適量)南瓜(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜粉絲木耳肉餡餃子的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟。2、...
“涼粉在炎熱的夏天是很受歡迎的小吃之一,涼粉製作過程並不複雜,在家裡就可以做出和外面一樣的味道來,需要用到豌豆澱粉,只有這種澱粉做出的涼粉口感才好,一般超市裡都有賣的,涼粉勁道爽滑,麻辣夠味,在配上老乾媽豆豉的豉香,別...
食材明細主料土豆粉條(300克)餃子(5個)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲餃子土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、餃子、榨菜絲2、將土豆粉條拆開包裝,放入保鮮盒中用開水泡...
“麻辣,湯清不膩,十分鐘即成😋”食材明細主料餃子(適量)蒜黃(適量)西紅柿(一個)香菜(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)香辣醬(適量)花椒醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣水餃的做法步驟1、西紅柿切丁...
“之前做過白菜豬肉的包子,女兒非常喜歡吃,讓我在做一些,可是最近我做了好幾款包子,而且包子比較麻煩,時間也比較長,所以跟女兒協商後決定不做包子了,做白菜豬肉餃子,看看是不是一樣好吃,所做就做,不過我不會擀餃子皮,所以我買的...
食材明細主料菠菜(200克)粉絲(一小把)花生米(20克,)輔料生抽(三茶匙)花椒油(半茶匙)蒜末(適量)蔥花(適量)芝麻紅油(兩茶匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣菠菜拌粉絲的做法步驟1、準備食材,菠菜洗淨備用,泡發粉絲,花生米2、開水燒...
“冬天是個長肉的季節,吃下去的肉都很快的轉換成身上厚厚的脂肪,真是個讓人不省心的季節呀!來點麻辣雞腿肉,帶點粉絲那味道簡直不要不要的。”食材明細主料雞腿(適量)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)紅99火...
“麻辣香乾絲在家看電視,外出旅遊必備之佳品,外面買的總是擔心油不好,這個在家自己做經濟實惠。”食材明細主料豆腐皮(250g)植物油(100g)輔料孜然(5g)辣椒粉(10g)花椒粉(5g)鹽(2g)老抽(2g)生抽(1勺)五香粉(少許)蠔油(1勺)麻辣(口味)炸(工藝)廿分...
“扁食,很多人會和餃子搞混。我的家鄉是安徽省亳州市的,屬於皖北。我們這有個風俗,每年除夕晚上和大年七年級早餐都是隻吃扁食,把扁食下鍋時要放鞭炮,還得給去世的親人照片前端一碗,讓ta一起享用。但是扁食並不是只有在過年時...
“#白菜#俗話說,百菜不如白菜。白菜是低脂低熱食物,含大量水分、維生素和膳食纖維,味道鮮美,營養豐富;是補充營養,淨化血液,疏通腸胃,增強免疫力,有利於身體健康的最好蔬菜了;白菜的做法很多,燉炒煮蒸都好吃,其實用白菜入餡做包子...
“我國民間有"一鴿勝九雞"的說法,鴿肉不但營養豐富,還有一定的保健功效,能防治多種疾病,鴿肉能壯強健身體、補腎壯陽、健腦補神、增強記憶力、降壓降糖、養顏美容、光潔面板、延年益壽。冬季多喝鴿子湯,可以增強體質,增加...
“很久沒吃餃子了,這不周末來了一道美味的餃子,用的是蒸餃子”食材明細主料包菜(400克)白鯊餃子粉(600克)粉條(200克)雞蛋(6個)輔料鹽(15克)生抽(5克)五香粉(3克)油(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包菜粉絲蒸餃子的做法步驟1、...
“玉米粉絲餃子是昨天晚上做好的,放冰箱冷凍儲存。今天早上煮孰即可,豆奶粉開水衝調,攪勻即可。”食材明細主料玉米粉絲餃子(9個)輔料豆奶粉(一小袋)萵苣葉(18個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粉絲餃子的做法步驟1、準...
“辣子雞和螺螄粉能擦出什麼樣的火花呢?我們一起來看一下辣子雞,是一道經典的川渝地區特色傳統名餚。一般以整雞為主料,加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成,雖然是同一道菜,各地製作也各有特色,深受人...
“快下班是老公來電話,說臨時有事要晚點下班,我頓時不開心,轉念想吃什麼呢,餃子吧……才幾天沒吃餃子,我都饞的不行,實在在大珠海找不到合我口味的餃子素餡餃子我選擇長豆角雞蛋,久吃不厭,吃菜吃蛋還能吃到面,還有面湯喝,哈哈,話...
“雞蛋打散,入油鍋煎成蛋皮,切絲備用。韭菜切末;粉絲泡發後切小段、幹香菇泡軟切細丁、豆乾切細丁。將上述材料和調味料混合,按同一方向攪拌均勻,用餃子皮包好,用蒸鍋”食材明細主料韭菜(200克)粉絲(2把)雞蛋(2個)幹香菇(5朵)豆乾(4...
“麻辣,簡單快手。”食材明細主料粉絲(2捆)金針菇(適量)千張(適量)輔料薑末(適量)小米椒(2個)鹽(適量)雞精(適量)老乾媽(一小勺)麻椒醬(一小勺)香菜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣粉絲的做法步驟1、龍口粉絲兩小捆。2、千張洗...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(3個)粉絲(適量)蝦皮(適量)食用油(適量)香油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香菇(適量)輔料麵粉(500g)水(300g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰放一邊醒...
食材明細主料海帶(適量)餃子(適量)肉丸(適量)油豆腐(適量)粉絲(適量)排骨湯(適量)輔料鹽(適量)調味鮮(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)海帶粉絲餃子鍋的做法步驟1、包好的餃子2、再配點自家愛吃的配菜3、再備點排骨...
食材明細主料雞邊腿(適量)土豆(適量)粉條(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)辣椒末(適量)蒜末(適量)老抽(適量)鮮辣醬(適量)香琪醬(適量)麻椒(適量)花椒(適量)薑片(適量)八角(適量)雞精(適量)食用油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣粉絲土豆雞...
“用料:龍品粉絲適量,豆瓣醬適量,蔥花少許。調料:花椒粉,辣椒油,調味鮮,雞精,豬油,精鹽。方法:1、粉絲用清水浸泡,2、鍋裡放適量的豬油燒化,3、下入豆瓣醬炒香,4、再放適量的清水或高湯燒開,5、調入花椒粉,辣椒油,調味鮮,精鹽,6、倒進泡...
“最近一直在做菌菇的專欄,好久沒出去吃火鍋和麻辣燙了,很饞很饞,看到筒子們有發粉絲類菜菜的,唉呀媽呀,那真的是口水直流啊!今天實在是忍不住了,雖然不能出去,但咱可以自己做啊,過過癮總是可以的,把饞蟲打下去是可以的。把草拔...
食材明細主料雞蛋(4個)粉絲(2把)胡蘿蔔(1根)木耳(1把)玉米粒(適量)輔料餃子皮(1斤)調料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)生粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲餡素菜餃子的做法步驟1、粉絲用溫水泡。2、粉絲泡好切碎。3...
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