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“夏季到了,吃點青豆,喝點淡淡的青豆湯,美味~”食材明細主料青豆(適量)肉糜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)配料蔥(適量)薑末(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆肉丸湯的做法步...
“每次做肉丸後入水燙汆,湯特別鮮甜,配上豆腐等無味的材料,是一個好選擇,湯裡有素有肉又有湯,在冬天來一碗,從頭暖到腳。”食材明細肉丸材料肉末(約400克)水發冬菇(3朵)香蔥(2棵)薑末(1大匙)精鹽(2/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)玉米澱粉(2大匙)...
“家裡有粉絲,有青菜就突發其想的用油炸肉丸做了青菜粉絲肉丸湯,一試才知道湯湯很清淡,肉丸一口咬下去卻超級香,做成湯湯的又不油,真是美味喲。”食材明細主料肉丸(200G)輔料豬油(適量)青菜(1顆)鹽(4G)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“好多媽媽以為骨頭湯有營養能補鈣,其實大錯特錯拉!要想孩子補鈣那要喝牛奶,一歲以上的孩子一天牛奶400ml左右,太多會影響主食,100ml的純牛奶/酸奶鈣含量是80-120mg。骨頭湯100ml是5mg,對比一下這個數字就知道啦!所以要想孩...
“今來道肉丸青豆燒茄子,鮮香入味,非常的美味下飯!”食材明細主料香菇肉丸(適量)茄子(適量)青豆(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸青豆燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成塊用淡...
“家裡還有一點肉蓉,本來想著用來做藕夾肉。後來孩子說要吃肉丸子,於是臨時改成了蓮藕肉丸子,但是肉量少了一點,這丸子也不太Q,好在孩子們不計較,朋友們如果要做彈Q的,那麼肉的量一定要大一點,這樣子才能做出口感Q彈的肉丸子...
“豬肉丸滾紫菜湯,鮮甜可口,小孩子不喜歡蔥花,加入少許青菜,營養更均衡。”食材明細主料肉丸(150g)紫菜(適量)青菜(少許)輔料姜(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜肉丸青菜湯的做法步驟1、準備的...
食材明細主料小白菜(適量)成品肉丸(適量)蟹味菇(適量)輔料豬味濃湯寶(半塊)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇肉丸湯的做法步驟1、小白菜和蟹味菇分別焯水備用。2、湯鍋燒水,水裡放肉丸和半塊濃湯寶。3、煮開...
食材明細主料青蘿蔔(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)荊芥(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蘿蔔肉丸子湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、蔥切片。3、荊芥。4、肉剁碎加入...
食材明細主料前胛瘦肉(120g)豆腐(200g)青菜(120g)輔料香菇(2個)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)紅薯粉(1勺)胡椒粉(適量)香油(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸青菜豆腐湯的做法步驟1、準備食材:瘦肉、豆腐、青菜...
“大冬天來一碗肉丸,葷素搭配,鮮香美味。”食材明細主料豬腿肉(200g)蘑菇(100g)青菜(2顆)輔料植物油(10g)鹽(5g)雞蛋清(1個)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蘑菇青菜肉丸湯的做法步驟1、滑嫩美味。2、食材準備好。3、新鮮...
“清淡,健康,營養,美味,集於一鍋”食材明細主料青菜(300克)豆腐(1塊)丸子(6粒)輔料薑絲(少許)鹽(少許)小魚乾粉(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐丸子湯的做法步驟1、備食材:青菜洗淨1開2,豆腐1塊,自做的丸子6粒,姜...
“清淡飲食。”食材明細主料肉餡兒(100g)輔料青菜葉(50g)生薑粒(1勺)蔥花(2個)土豆粉(2勺)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜葉肉丸子湯的做法步驟1、青菜葉清洗乾淨,蔥切成蔥花。2、肉餡兒放入姜粒、蔥花和鹽抓勻...
“不想炒菜,不想虧待家人。於是就煮菜走起。今天的煮菜用了香椿提鮮,青豆主角,肉丸點個綴。雖然簡單樸素但也是有味的很哦,主要是可以偷懶。”食材明細主料青豆(300克)香椿(50克)肉丸(5粒)輔料細鹽(1小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料肉丸青菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸青菜湯的做法步驟1、熱鍋熱油,加蔥花爆香2、加水加肉丸煮沸,肉丸7個3、加入青菜煮三分鐘即可...
食材明細主料豬肉糜(300g)木耳(5g)青菜(100g)輔料鹽(5g)雞蛋液(30g)水澱粉(30g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳青菜肉丸湯的做法步驟1、木耳用清水提前泡發,青菜洗淨。2、肉糜加入少量的清水攪打,加入鹽和雞蛋液攪打。3、加...
“一道的家常菜。面搭配了火腿腸和小白菜。老少皆宜家的味道。”食材明細主料豬前夾肉(一塊)小白菜(半顆)午餐肉(半個)輔料小蔥(二根)姜(少許)大蒜(少許)調料五香粉(半匙)白胡椒粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料麵條(一人份)雞蛋(一個)肉丸(一個)輔料青菜(幾棵)鹽(少許)雞精(少許)生抽(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸青菜雞蛋湯麵的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、碗裡倒入鹽雞精生抽。3、加入適量開水兌湯。4...
食材明細主料瘦肉(適量)肉丸(適量)輔料油菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉肉丸青菜湯的做法步驟1、肉丸對半切。2、瘦肉切好。3、青菜洗乾淨。4、水燒開放瘦肉。5、瘦肉放下去煮開放肉丸。6、...
“這個季節的青菜勝羊肉。”食材明細主料牛肉丸(6-9只)青菜(一把)輔料生薑(2片)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨撕碎。2、鍋里加水油薑片。3、放牛肉丸煮熟。4、加入青菜燙煮...
“簡單好喝捏==”食材明細主料油菜(適量)魚丸(適量)豆腐(適量)輔料雞湯(適量)配料姜(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐魚丸湯的做法步驟1、雞湯下鍋,我用的是罐頭雞湯加了一罐水2、把切好的魚...
“回到北方的第一天,似乎一瞬間蒸發了身體儲存的水分,迫切需要來一碗熱氣騰騰的湯。吃夠了一個春節的大魚大肉,青菜湯是最好的選擇,隨手捏幾個豆腐丸子,又簡單方便。這一清二白的湯水營養味道就這樣剛剛好。芥菜微苦,有很好...
“昨天煮肉丸冬瓜湯還剩下一些肉丸沒用完,今天給它煮了蘿蔔味道也很好。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”人們經常用這句話來形容蘿蔔在冬季食療中的保健作用,這是因為蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥...
食材明細主料雞胸肉(適量)小油菜(少許)輔料蔥(少許)胡蘿蔔碎(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)雞蛋液(少許)香油(少許)生抽(少許)薑末(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉丸青菜湯的做法步驟1、雞胸肉適量。2、剁成泥。3、蔥姜...
“這是一道非常簡單的湯菜。青豆壓熟以後到和肉沫混在一起。營養豐富,很美味,可以給寶寶當輔食吃,老年人吃也是非常不錯的。可以說是老少皆宜。”食材明細主料豬肉末(半斤)青豆(一勺)萵筍(一根)大韭菜(一把)土雞蛋(一個)蔥(一根)輔料...
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