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食材明細主料麵粉(500g)純牛奶(250g)輔料五花肉(100g)冬菇(16朵)酵母粉(8g-10g)配料鹽(適量)白糖(適量)油(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬菇生肉包的做法步驟1、冬菇16朵2、五花肉100g3、將冬菇、五花肉剁...
“相比起包子而言,我更熱衷於生煎和蒸餃,口感更筋道些,今天包包子留下些餡料和麵團,一頓豐盛的生煎包就有著落啦~~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬肉餡(500g)花椒水(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(少許)輔料冬瓜(適量)蔥(2根)豆瓣醬(適量)...
“豬板根其實就是肩擔肉上面那層筋,再加一層薄薄的豬肉,拿來做湯吃,那是相當的嫩滑,今天就來做個“板根生菜冬菇湯”。”食材明細主料豬板根(250克)生菜(適量)冬菇(適量)生薑(2片)輔料花生油(小許)鹽(小許)蠔油(小許)米酒(小許)生粉(小許)鹹...
“某天孩子又唸叨著想吃肉包,正好家中有儲備的香菇和冬筍,筍是南方春冬季特有的天然食材,富含豐富的膳食纖維,食用冬筍可以促進消化和增進食慾,它的食用方法也很多,既可以炒著吃,也可以燉著吃,還能用它調餡做包子或餃子等美食...
“最近在減脂期,又想吃包子,弄了點素餡的,有生菜,香菇,平菇”食材明細主料蔬菜(1顆)香菇(2個)平菇(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)黃豆醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生菜菌菇包子的做法步驟1、原料圖2、純牛奶3、香菇,...
食材明細主料上肉(200g)幹冬菇(6只)輔料蔥(一根)調料油(1匙)蠔油(1匙)生抽(1匙)胡椒粉(適量)薯粉(15g)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇肉丸的做法步驟1、豬肉剁成肉沫,加鹽,生抽,蠔油,胡椒粉,薯粉拌勻,因為有薯粉,可適量加入小半...
“炒飯可以各種各樣,變化萬千。食材隨意百搭~~既簡單又美味!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)生菜(1棵)幹冬菇(2個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(2湯匙)雞粉(少許)香油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜冬菇蛋炒飯的做法步驟1、食...
“跟著大廚學做菜之春日養生菜”食材明細主料春筍(適量)冬菇(適量)姜(適量)蒜(適量)枸杞(適量)白糖(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍遇冬菇的做法步驟1、冬菇提...
食材明細主料冬菇(適量)魚肉(適量)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)耗油(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇釀魚肉的做法步驟1、鮮冬菇,魚肉。2、冬菇去菇腳。3、把魚肉釀到菇裡,壓實。4、燒熱鍋,把釀冬菇...
食材明細主料麵粉(適量)幹香菇(適量)臘肉(適量)輔料酵母粉(適量)香蔥(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇臘肉生煎包的做法步驟1、麵粉、酵母粉放入碗中,加適量清水揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜發酵。2、香菇提前...
“香菇自古被稱為“長壽菜”。它營養厚實,香氣沁人,是種高卵白、低脂肪的保健食物,有健脾益氣、安神美容、益胃和中、解毒、抗腫瘤等功效。”食材明細主料油菜(一棵)香菇(四朵)麵粉(300克)輔料葫蘆卜(少量)水(150克)酵母(3克)白糖(少...
“生煎包,味道不錯,早餐來一份。”食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)白菜(適量)低粉(500克)溫水(250克)酵母粉(3克)調料鹽(少許)生抽(3克)胡椒粉(3克)玉米油(5克)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜肉末香菇生煎包的做法步驟1、溫水加入...
食材明細主料燒肉(適量)冬菇(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉燜冬菇的做法步驟1、冬菇泡發。2、燒肉切片。3、辣椒和大蒜備好。4、鍋子燒熱放少許油再放入燒肉片。5、...
“效仿“零下一度0511”的“冬菇蒸雞”菜譜。看著簡單易上手,所以就試了一下。超市的速凍雞腿感覺不新鮮還很貴,就選了7.5元一斤的雞胸肉,挑了3個一共8.2元(最近又買又做錢包吃緊,只能仔細點過了)。一般雞胸肉都喜歡做炸雞...
食材明細主料雞全翅(3只)冬菇(6朵)輔料姜(4片)鹽(2克)雞精(1克)生抽(2勺)老抽(幾滴)花生油(1勺)生粉(3克)胡椒粉(2克)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇蒸雞肉的做法步驟1、冬菇提前20分鐘在溫水中泡軟2、雞全翅用刀挑出骨頭,將雞肉切...
“丈母孃帶來了新鮮嬌嫩的冬菇,整起!”食材明細主料鮮冬菇(二三十顆)豬肉(300g)輔料姜(幾片)蒜(幾個)調料剁椒(一勺)油鹽醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮冬菇炒肉的做法步驟1、切冬菇。2、姜。3、蒜。4、炒肉(加剁椒加醬...
“很久沒做包子了,今天來個香菇生肉包,好吃(「・ω・)「”食材明細主料麵粉(500g)瘦肉(400g)幹香菇(8朵)生薑(10g)輔料料酒(2匙)鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(1勺)玉米油(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇生肉包的做法步驟1、麵粉加入酵母...
“我做的包不好看,但真的很好吃,因為放好多的餡料,所以包子的折我就捏不出來哦!”食材明細主料麵粉(500克)豬肉(350克)韭菜(250克)香菇(4只)酵母(8克)輔料蒜頭(適量)配料料灑(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝...
食材明細主料梅頭肉(200g)幹冬菇(50g)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)生粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬菇蒸肉餅的做法步驟1、肉剁碎,冬菇泡發剁碎。2、調味料放進剁碎的肉裡攪拌均勻。3、可適當加點水,蒸出來...
“冬瓜容易出水,有的時候會把冬瓜的汁先去掉,這樣冬瓜的營養就丟掉了好多,在調餡的時候做一下調整,這個問題就輕鬆解決了。”食材明細主料冬瓜(200克)豬肉餡(200克)麵粉(500克)輔料大蔥(適量)姜(適量)香油(4勺)花椒粉(少許)鹽(少許)酵母(5...
“每逢佳節胖三斤,清粥小菜走你~這款粥也很適合小朋友吃,年齡很小的寶寶可以用料理棒壓一下哦。”食材明細主料大米(120g)牛肉(50g)香菇(60g)清水(適量)泡姜(適量)輔料白胡椒粉(適量)料酒(1小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料五花肉碎(適量)麵粉(500克)芹菜(適量)姜(少許)冬菇(適量)黑木耳(適量)蔥(少許)輔料生粉(適量)水(250克)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)酵母粉(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜黑木耳冬菇肉包的做法步驟1、麵粉500克加水250克...
“冬菇,我一直都很愛吃的,無論乾的還是新鮮的。營養成分都很高。而這道“冬菇肉片”是我女兒最喜歡的一道家常菜,每週都會做上兩三次給她吃,做法也挺簡單的,但味道很好,好下飯,大人小孩都愛吃。現在分享給大家。”食材明細主...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘如果一早上起來,看見桌上放著一杯熱牛奶,一份不重複的早飯,我想也是人生中很幸福的事情吧,早飯是人一天的開始,吃一份美味的早飯,不僅可以滿足人體必須的能量...
食材明細主料豬肉(適量)冬菇(適量)輔料蔥段(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料鮑魚汁(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)米酒(適量)雞精(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菇燜豬肉的做法步驟1、豬肉洗淨後切成小塊,...
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