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“雞肉口感細嫩,再加上一層香酥的外皮,外酥裡嫩,再蘸上酸甜可口的祕製番茄醬,口味棒極了!冬季裡吃上一塊炸雞,看足球時來塊炸雞,朋友閒聚時來盤炸雞,天啊,生活太美好了,炸雞加啤酒,嘻嘻!雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高...
“大街小巷裡,經常看到有賣街頭小吃炸雞柳的,雖然味道不錯,但是感覺挺貴,而且街頭的油炸食品,覺得不健康又不衛生,其實自己做也不是什麼難事,用肉質更嫩的帶骨雞塊,經過整晚的醃製,不僅口感嫩滑,入味鮮香,更不需要太多的調料。因...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料麵粉(適量)配料蒜香粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條2、蒜香粉半包3、加水調成糊,放入雞柳,拌均4、再在雞柳外面裹上一層面粉5、裹好後,再用篩去多餘的...
食材明細主料雞肉(250克)輔料蛋清(1個)澱粉(10克)草莓醬(60克)配料料酒(10毫升)鹽(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)花生油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥雞柳的做法步驟1、先將雞肉洗淨。2、切成均勻的長條狀。3、盛到碗裡,放入料...
食材明細主料雞胸肉(500g)雞蛋(1個)輔料糯米粉(10g)麵粉(30g)鹽(按需)胡椒粉(按需)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆香雞柳的做法步驟1、雞胸肉剁碎2、調入雞蛋、澱粉、胡椒粉、鹽,適量水和雞肉攪拌均勻3、調均勻後裝入保鮮袋,裹...
“簡單省事”食材明細主料雞柳(400克)輔料錫紙(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川香雞柳的做法步驟1、準備好雞柳和錫紙,錫紙鋪在盤子裡2、雞柳擺放在烤盤3、烤箱預熱十分鐘,溫度控制在210度上下烤20分鐘就好了4、然...
“蒜香、微辣,很好吃。個人較喜歡雞腿肉,你也可以用雞胸肉。”食材明細主料雞腿(2只)麵包糠(50克)雞蛋(1個)玉米澱粉(20克)輔料蒜(1瓣)藤椒烤肉料(1茶匙)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香脆雞柳的做法步驟1、準備好...
食材明細主料生雞柳(適量)輔料食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸雞柳的做法步驟1、超市買的雞柳,不用解凍。2、鍋中燒油,油溫五成熱下入雞柳。3、炸制金黃色撈出。4、成品。...
“雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。”食材明細主...
食材明細主料雞胸肉(1塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)耗油(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)輔料玉米澱粉(適量)黃色麵包糠(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨備用。2、雞胸肉切成條...
“香香的雞肉,脆脆的表皮,濃濃的蒜香。口水直流有沒有。比起外面買的衛生多啦!作為閒暇小零食很不錯喲!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料蒜(2個)澱粉(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)雞精(適量)麵包糠(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料餃子皮(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥脆雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條。2、加蔥姜,鹽雞精,十三香,料酒。3、拌勻醃製...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料雞蛋(適量)麵包渣(適量)澱粉(適量)配料大蒜(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞柳的做法步驟1、原料2、雞胸肉去筋膜,用刀稍稍拍鬆,切成條。3、切些蒜末備用。4、切好的...
食材明細主料雞胸肉(適量)青椒(適量)土豆(適量)蔥花(適量)蒜瓣(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炒雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成雞柳。2、青椒切成滾刀塊。3、土豆用切菜...
“外皮酥脆,內裡嫩嫩無骨的雞柳條,再沾上些許的沙拉醬或千島醬,簡簡單單就是一道下飯滴美妙佳餚。”食材明細主料雞胸肉(2個)輔料番茄(適量)孜然粉(適量)雞蛋(適量)玉米粉(適量)麵包糠(適量)配料雞精粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)孜然(...
“也只是偶然的嘗試才發覺的。老早就知道芒果可以入菜,只是當初的我覺得入菜還不如直接吃來得舒爽。最近老看見兒子們吃芒果,饞死我了,終有一天在炒雞肉時,隨手切幾片芒果下去,奇蹟就出現了,我居然沒事,高興死我了,我終於又能...
食材明細主料雞胸肉(500克)香菇(100克)生薑(2片)大蒜(2粒)輔料鹽(3克)玉米油(15克)生抽(3克)玉米澱粉(3克)料酒(3克)老抽(1克)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成小塊用料酒,鹽,生抽醃製20分鐘入味。香菇切小...
“這道椒香雞柳,有兩個椒。一是花椒,一是青椒。所以這椒香指的是熗花椒的香味和脆嫩的青椒味。”食材明細主料雞胸肉(一塊)青椒(一個)輔料植物油(適量)花椒(一撮)鹽(適量)醬油(少許)料酒(適量)澱粉(一小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
食材明細主料雞柳(200克)輔料西蘭花(100克)香菇(100克)花生油(30毫升)配料鹽(3克)蔥(10克)姜(5克)辣椒(2個)生抽(10毫升)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇雞柳的做法步驟1、炸雞柳一盤。2、香菇洗淨,過熱水淖一下。3、西蘭花...
“每天去超市看見雞肉串特別心動,但是冷凍時間如此之長讓我浮想聯翩,所以今天介紹大家做一道時尚小吃,特別特別的簡單——川辣雞柳。”食材明細主料鮮雞肉(1000g)輔料川辣醃料(64g)配料老抽(2g)蠔油(3g)黃酒(10g)色拉油(75g)水(200g)微...
“簡單快餐,物美價廉,健康美食。”食材明細主料雞胸肉(1塊)香辣醃料(50g)輔料炸粉(50g)雞蛋(2個)麵包糠(200g)料酒(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣脆雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成長條,放入料酒碼味。2、再放入香辣醃料碼...
“大餅夾雞柳是美味的早點,自己在家做,健康又衛生。”食材明細主料雞胸(適量)調料料酒(適量)蒜蓉辣醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)麵粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥雞柳的做法步驟1、主要...
食材明細主料雞胸肉(200g)輔料芝麻(一小勺)調料鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)澱粉(少許)普通麵粉(少許)生抽(少許)番茄醬(一大勺)白醋(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞柳的做法步驟1、雞胸肉改刀切成薄片。2、用刀背...
“父親節到了,做一道醬香雞柳低脂低熱,健康好吃的給爸爸。雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”食材明細主...
食材明細主料雞胸肉(約300克)輔料胡椒粉(少許)蠔油(1小匙)生抽(1小匙)炸糊雞蛋(1個)麵粉(2大匙)澱粉(2大匙)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥香雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切條。2、雞肉條里加胡椒粉、生抽、蠔油。3、抓拌均勻,...
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