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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:200輔料姜:適量蒜蓉:適量紅椒:適量鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.新鮮蝦洗淨2.把蝦開邊去掉頭,放在粉絲上,粉絲要擔前泡好3.將配料切粒4.暴香姜...
“蝦肉很嫩,豆腐粉絲吸收了蝦的鮮味和湯汁很入味。”食材明細主料蝦(半磅左右)嫩豆腐(一盒)輔料粉絲(一小把)紅蔥頭(兩個)大蒜(一頭)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐粉絲蒸...
食材明細主料粉絲(1小團)基圍蝦(8只)胡蘿蔔(1根)輔料大蒜(4瓣)蔥(1顆)小紅米辣(2顆)菜油(少量)蠔油(少量)生抽(少量)蒸魚豉油(少量)白糖(少量)鹽(少量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟1、步驟一、去殼去線、胡蘿蔔切...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘無論是煎炸烹煮都有著各自的魅力和風情,由此吸引了眾多美食愛好者嘗試。蝦永遠是不過時的食材,本身肉質細嫩可口而且富含營養,所以著實令人喜愛。油炸蝦...
食材明細主料蝦乾(50克)輔料薑片(1克)生抽(2克)花生油(2克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸蝦乾的做法步驟1、蝦乾洗乾淨,撒些薑片2、蒸半小時3、蒸好了,把所有配料倒進去4、香香的蝦乾...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:適量基圍蝦:二十隻輔料大蒜:兩大顆耗油:兩勺鹽:適量具體步驟1.粉絲用熱水泡過後裝盤,蝦洗淨剪須,劃開肚子去黑線。然後碼盤。朋友說我蝦裝的漂亮2.大蒜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:250鮮蝦:400輔料蒸魚豉油:5ml鹽:適量大蒜:8瓣黑胡椒粉:4料酒:4ml具體步驟1.準備好鮮蝦。2.鮮蝦去頭,去殼,去蝦線,中間位置完全剖開,然後把尾巴從剖開的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:250輔料油:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.將基圍蝦的邊須減去;2.用剪刀在蝦背向尾部剪開;3.用牙籤挑出蝦線;4.按住蝦,順著剪開的地方平破一刀;5.將...
六到八分鐘。蒸蝦不是說用的時間越久或者越少越好,越鮮,蒸蝦需要必要的時間。大火蒸的話一般六分鐘左右即可,如果是中火蒸,十五分鐘即可。所以,一般建議用大火蒸個至少六到八分鐘。在蒸的時候可以放入一點薑片,能夠降低一些...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的蒜茸粉絲蒸蝦大家都知道吧,今天要講的是可口的蒜茸粉絲蒸蝦,今天看到選單上我被一道叫好吃的可口的蒜茸粉絲蒸蝦的菜我被它所吸引了。因為我平時...
5分鐘左右。首先先大火把水燒開等水燒開以後再把蝦放入蒸鍋,蒸大概五分鐘左右就可以了,把火給關掉,接著利用鍋內的餘溫再把蝦燜幾分鐘,這樣子能保證蝦充分的蒸熟而且也不會導致蝦肉變老。蒸蝦的時候可以把蝦對半切開,再撒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料蝦:一斤香菇:四個輔料蒜:八個至十個辣椒:兩個生抽:三勺油:一勺蔥花或香菜:少許具體步驟1.蝦洗好,從背部分邊(別切斷),挑出蝦腸,擺盤2.蒜,香菇,辣椒,切粒,均勻撒在蝦...
“色澤豔麗,鹹鮮味美,粉絲吸足了蝦的湯汁,蝦肉Q彈,營養美味的一道下飯菜!”食材明細主料明蝦(適量)大蒜(幾瓣)粉絲(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉...
“大蝦鮮香,白菜粉絲也是非常的鮮美!是一道營養美味的快手菜!”食材明細主料鮮蝦(適量)蒜蓉(適量)白菜(小半顆)粉絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉白菜粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉絲用溫水浸泡一會...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜蓉蒸蝦做法簡易快速,還味道鮮美,蒜蓉不僅可以去掉蝦子的腥味,更可以帶出蝦子的鮮香,兩者充分混合,讓你滿口都是鮮味一舉兩得。蒸煮後的蝦的豔麗色彩,絕對...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:一斤粉絲:一小把輔料蒜:適量生抽:適量料酒:適量鹽:適量豉油:適量具體步驟1.蝦去頭,蝦皮,挑出蝦線。用少許鹽料酒煨上2.蝦別切斷留點蝦尾3.粉絲用開水泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:200輔料生抽:適量醋:適量大蔥:適量白糖:適量鹽:適量料酒:適量油:適量大蒜:適量生薑:適量具體步驟1.鮮蝦挑去蝦線,在背部開一刀備用2.生抽2大匙,料酒1大...
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料大蒜(適量)粉絲(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、粉絲泡發。2、基圍蝦去除蝦線清洗乾淨。3、中間切開。4、準備大蒜末辣椒。5、鍋中熱油。6、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大明蝦:750輔料蒜蓉:200薑末:50蔥花:10具體步驟1.洗淨蝦後,用剪刀把背部剪開到尾部,挑出蝦線。冷鍋冷油,多放些。放入蒜蓉薑末、蠔油,蒸魚豉油、生抽,麻油,鹽,味...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量輔料具體步驟1.大蒜剁成蒜泥醬油醋少許白糖攪拌均勻=蒜泥醬2.蝦洗完後,剝開殼,頭和尾巴留著,剪掉蝦鬚3.用刀順著蝦背劃開,去掉腸泥,用刀輕壓劃...
2分鐘。微波爐的火力充足,蒸蝦的時間較短,以中火2分鐘的時間為宜。使用微波爐蒸蝦需要注意火力不能使用大火,大火會讓蝦快速失水變幹。鮮蝦直接使用中火即可,凍蝦需要使用小火解凍再轉中火。微波爐沒有蒸的功能時,可以在蝦...
“添加了菌菇,比單單的蒜蓉味道更加鮮美”食材明細主料蝦(適量)香菇(適量)杏鮑菇(適量)輔料蔥(適量)蒜蓉(適量)姜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菌菇蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟1、將香菇(如果是乾的需要提前泡發),杏鮑菇,蒜蓉,姜,...
蝦是我們平時經常吃到的一種海鮮,蝦不僅可以煮著吃炒著吃其實也是可以蒸著吃的,那麼大家知道冷水蒸蝦需要多長時間呢?我們蒸蝦的時候可以選擇開水蒸嗎?大家一起來看看吧。一、冷水蒸蝦需要多長時間平時我們吃蝦的時候一...
“蒜蓉粉絲一直都是中式蒸菜中的常青搭配,蒜蓉似乎賦予粉絲新的生命力,為本來平平無奇的粉絲增添了幾分“重口味”,越吃越上癮。但是身為萬年吃貨的小蜜蜂,一道菜只有配菜,沒有一點肉,怎麼能算得上是美味佳餚呢!蒜蓉粉絲該配...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:10個輔料粉絲:適量具體步驟1.蝦剪掉頭部的劍,剪掉尾部中間的劍。2.3.。4.5.2.蒜切末,粉絲冷水泡開中間剪斷,放入盤中。3.將蝦排放在粉絲上,撒蒜末,撒...
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營養又美味