有關紫薯蛋餅怎麼做好吃的精選大全
“早上看見家裡還剩下一個紫薯沒吃完,放著壞掉了多浪費啊,想著做早餐吃好了,就做了這道紫薯蛋餅呢。紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其...
“十一期間在家休息,早上起的晚,早飯吃的也晚。下午2點多鐘餓了,想著做點什麼快一些的東西,吃到肚子裡呢?有現成的熟紫薯,做一個紫薯雞蛋餅吧,前後不過15分鐘的時間。”食材明細主料小紫薯(1個)麵粉(40克)雞蛋(1個)牛奶(適量)輔料蔥...
食材明細主料紫薯(1個)輔料雞蛋(1個)麵粉(100g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯雞蛋餅的做法步驟1、紫薯蒸熟後剝皮搗成泥狀2、放雞蛋、麵粉、水和成麵漿3、用平底鍋煎至而成...
“想象中,它應該是金黃的圓餅中鑲嵌著彼此糾纏交織的紫色細絲帶,星星點點的綠色的點綴其間。現實是,一個略帶煎色的深色大餅,星星綠色隱約可見。也許是紫薯太多,蛋液太少,也許是紫薯壓根兒就不該與蛋液一起混合攪拌。想象中...
“第一回做月餅,結果在廚房忙了一天,做了四種餡料的,累呀!但是味道好極了,不甜不膩”食材明細主料麵粉(100g)轉化糖漿(80g)花生油(25g)梘水(1g)紫薯(適量)白糖(適量)黃油(20g)栗子(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯月餅的做法...
“外焦裡嫩的紫薯餅,吃一口滿口留香,雖然油炸食物對健康不利,時間長了吃一次,滿足一下也不錯呀.”食材明細主料紫薯(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、紫薯煮熟。2、把紫...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)紫薯(兩個)輔料油(適量)水(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋餅紫薯卷的做法步驟1、紫薯蒸熟後用勺子壓碎加蜂蜜和成泥狀。2、麵粉加入水和成糊狀。3、再打入雞蛋攪勻。4、不粘...
食材明細主料糯米粉(適量)紫薯(2個)輔料白芝麻(適量)配料花生油(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨切塊。2、放蒸鍋蒸熟。3、將蒸熟的紫薯去皮壓成泥。4、加入糯米粉、白糖、以及...
食材明細主料粘米餅(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)煉乳(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、紫薯蒸熟趁熱加上白糖,搗碎。2、加煉乳1勺。3、粘米粉,加開水燙麵。4、活成團。5、分成劑子,包上紫薯餡。6...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:兩個肉鬆:適量普通麵粉:適量雞蛋:一個橄欖油:適量牛奶:適量輔料具體步驟1.晚上煮好的紫薯撥皮,碾碎。2.倒入橄欖油或者牛奶攪拌,讓其更滋潤。3.把雞蛋打...
食材明細主料中筋麵粉(250g)梘水(3g)轉化糖漿(175g)米糠油(65g)鹹蛋黃(適量)肉鬆(適量)紫薯(適量)輔料蛋黃水(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)蛋黃紫薯肉鬆月餅的做法步驟1、鹹蛋黃用食用油浸泡一到兩小時,這樣可以去腥。2、浸...
“疫情期間買蛋撻皮總是不到貨,做酥皮又太麻煩,超市裡有印度飛餅賣,於是就用飛餅皮做了紫薯蛋撻,口味也差不多。”食材明細主料印度飛餅皮(5張)輔料淡奶油(100)細砂糖(35g)牛奶(80g)低筋麵粉(9g)蛋黃(2個)紫薯(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分...
“紫紅薯又叫黑紅薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫紅薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。紫紅薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素...
食材明細主料麵粉(適量)輔料紫薯(一個)雞蛋(一個)芝麻(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯蛋餅卷的做法步驟1、紫薯洗淨,對半切開,放入小鍋里加入大量的水煮出深色的汁水2、把雞蛋打入麵粉中3、倒入晾涼的...
“像披薩嗎?像披薩嗎?親們它像披薩嗎?昨天發微薄裡親們都說像披薩!呵呵之後我看還真的像披薩!可他比披薩簡單,快捷N倍!昨天我邊做邊和漫漫,餅餅一起聊天,沒一會我就端著餅邊吃邊敲起了鍵盤改名叫:山寨披薩吧”食材明細主料紫薯...
“為你自已和家人的健康早起十分鐘,一天營養有保證,分享一道懶人早餐餅,一起來做吧!”食材明細主料小麥粉(2勺)輔料雞蛋(1個)紫薯(50g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜紫薯蛋餅的做法步驟1、食材,麵粉中加入少量白糖,打入一...
食材明細主料麵粉(150克)糖粉(60克)紫薯泥(35克)雞蛋(一個)輔料黃油(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯餅乾的做法步驟1、紫薯一個,洗淨蒸熟。2、搗成泥。3、紫薯過篩。4、成細膩的紫薯泥。5、麵粉150克,,糖粉60克。6、...
“喜歡週五的晚上做點什麼東西,可以放心隨便的折騰,弄到太晚也不用擔心第二天早上可以好好的睡上一覺,但實實是就算週五晚上睡的很晚週六的早上也能很早起來,而且還能特別興奮的做飯、買菜...相比工作日晚點睡早上就各種...
食材明細主料紫薯(適量)輔料芝麻(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、我比較懶,第一步就是先將紫薯蒸熟,搗成泥,一定要趁熱搗,搗好放入保鮮袋!2、準備一個小勺子,把芝麻鋪到空盤子裡備用,用小勺挖一勺,自...
“紫薯、火腿、雞蛋與麵粉混合,組成了本款甜、鹹、香、色俱佳的煎餅,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料紫薯(250克)麵粉(80克)糯米粉(40克)輔料火腿(2小根)雞蛋(1個)水(約50克)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯雞蛋火腿煎餅的...
“今年月餅有一多半做的都是桃山月餅,另一半是廣式月餅。兩相比較之下,桃山月餅更容易操作,而且做出來的效果也更加出彩呢~材料:紫薯日式桃山皮150g,蓮蓉餡150g,鹹蛋黃6個”食材明細主料紫薯日式桃山皮(150g)輔料蓮蓉餡(150g)鹹...
“這兩天總算有空了,抽出時間動手做了次酥皮的月餅,這次用紫薯和紅薯做的,剛開始的時候就做錯了,紫薯該是煮的,我做成蒸的了,在和麵的都混合不到一塊,最後用篩子慢慢篩細的才算完事,再和水油麵時又和的硬了,最擀的時候都破皮了...
食材明細主料紫薯(1個)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、紫薯切成薄片,用蒸蛋器蒸熟。(因為另外做了南瓜餅,請忽略左圖~)2、紫薯搗成泥之後加入糯米粉和白砂糖,和成團...
“紫薯和南瓜,都是顏色漂亮的好食材。不管是做糯米餅,還是月餅,吐司,有了紫薯或者南瓜,總是感覺多了健康營養的味道。”食材明細主料麵粉(200g)紫薯粉(5g)細砂糖(15g)牛奶(120-140g(清水))酵母粉(3g)輔料紫薯泥(220g)煉奶(30g)甜香(口味)煎(工...
“明天就是中秋節啦,臨時做一些月餅應明天中秋節享用,本次做了兩種餡料,一個是紫薯蛋黃。另一個是香芋和提子餡料。本人覺得後者更為好吃!”食材明細主料普通麵粉(200克)轉化糖漿(150克)奶粉(10克)梘水(3克)輔料植物油(50克)甜味(口...
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