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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料溼麵條:200輔料辣椒油:適量香油:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.麵條。2.煮熟。3.香菜洗淨控水切碎。4.取碗加生抽、辣椒油、醋、香油拌勻。5.盛出煮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青木瓜:30公克火鍋牛肉片:30公克蕃茄:3顆蒜花生:1大匙九層塔:4葉細澱粉條:80公克醬汁:適量檸檬原汁:1大匙砂糖:1大匙魚露:1大匙輔料辣椒:適量具體步驟1.把細澱粉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:225黑米粉:25黃瓜:1根花生米:半小碗胡蘿蔔:1根輔料水:100鹽:少許青辣椒:1個紅辣椒:1個香菜:適量蠔油:少許醋:少許油:少許生抽:適量香油:少許辣椒油:少許具體步驟...
“酸辣美味。”食材明細主料生涼麵(200g)輔料黃瓜(200g)花生米(1勺)調料胡椒粉(2g)花椒粉(2g)辣椒油(2勺)醋(2勺)鹽(適量)芝麻油(1勺)蔥花(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣涼麵的做法步驟1、水開以後,放入涼麵煮。2、水開以後,加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼麵:200脆皮豆腐:2塊水蘿蔔:100黃瓜:100海帶絲:100輔料鹽:適量香醋:適量生抽:適量糖:適量麻油:適量白胡椒:適量辣椒醬:適量具體步驟1.脆皮豆腐就是這種圓圓...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鹼面:500辣椒:2個蒜瓣:6個橄欖油:適量辣椒醬:適量雞蛋:半個醋:適量芝麻:適量輔料具體步驟1.準備好食材2.橄欖油,醋,芝麻,辣椒醬忘了上鏡*^_^*3.鹼面放入滾水...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麵條:適量輔料醋:適量具體步驟麵條煮熟香菜洗淨控水切碎。取碗加生抽、辣椒油、醋、香油拌勻。盛出煮熟的麵條。加調料拌勻。撒香菜點綴即可。...
食材明細主料蕎麥麵(適量)手工面(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)榨菜(適量)配料米醋(適量)辣椒粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣涼拌麵的做法步驟1、1準備材料2、2煮一鍋水加少許鹽放入麵條3、3煮...
食材明細主料蕎麥麵(1袋)輔料橄欖油(2勺)食鹽(半勺)蔥花(適量)蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)白熟芝麻(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高階(難度)酸辣蕎麥涼麵的做法步驟1、盆中倒入溫開水蕎麥麵泡軟。2、準備蔥花、蒜蓉和小...
食材明細主料山東拉麵(適量)輔料黃瓜絲(適量)自制泡菜(適量)配料香醋(適量)麻油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)自制XO醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣泡菜涼麵的做法步驟1、準備山東拉麵。2、煮鍋燒開水然後將麵條豎著灑下...
“夏天到了,喜歡吃涼皮又怕外面的東西給寶寶吃不安全.特意學了這款簡單的涼皮製作方法,沒想到第一次做味道還真不錯.”食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)黃瓜(適量)花生(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量...
“簡單美味小菜。”食材明細主料涼麵(200g)輔料豆芽兒(100g)調料鹽(適量)老乾媽(2勺)醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(1勺)芝麻油(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豆芽兒涼麵的做法步驟1、豆芽兒洗淨,在鹽開水裡過一下就撈出。2、用...
“我是個地道的寧波人,所以喜歡吃比較清淡的東西。每次看到那些川菜、湘菜,看著好吃,可是我吃不了,因為受不了那些麻辣味,所以涼粉這種東西也沒接觸過。但是前幾天,朋友自己做了給我吃,說我一定會喜歡,結果吃後就一直念念不忘...
“做涼麵,我最喜歡用番茄醬了,酸酸甜甜的口味很純正,按自已的口味加上點辣油和小米辣,酸辣中帶點鹹甜味,非常開胃,爽口。”食材明細主料麵條(100克)輔料培根(1塊)雞蛋(1個)黃瓜(適量)配料番茄醬(適量)味極鮮醬油(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(...
餐飲提問:酸辣涼麵加盟費多少錢甜笑回答:重慶酸辣粉費用主要包括幾大方面,1是地點選址的支出,2是加盟技術的支付,3是員工招聘和材料的支付,大概需要16萬以上...
“懶人版涼拌蕎麥麵,味道香辣爽口,好吃極了!”食材明細主料蕎麥麵(適量)黃瓜(適量)輔料香辣口味沙拉汁(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌酸辣蕎麥麵的做法步驟1、原料。2、煮鍋水沸後放入蕎麥麵。3、煮2分鐘後關火...
食材明細主料黑蕎麥麵(1把)調碗汁:熱油(2勺)食鹽(半勺)辣椒麵(1勺)熟芝麻(1勺)雞精(1勺)蒜末(適量)生抽(2勺)香醋(2勺)調料香菜(3棵)小米椒(2個)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸辣涼拌蕎麥麵的做法步驟1、將蔥花、蒜末、辣椒麵、熟芝麻和...
“整個夏天一直想做涼粉,但拖到現在才做,這也讓我認識到在濟南買綠豆澱粉的難呀,跑遍了6,7家大小超市都沒買到綠豆的,到最後在淘寶上才買到的,這也說明了做涼粉還是用綠豆澱粉比較好,做出的涼粉既筋道又爽滑,之前用紅薯澱粉...
“大熱天來碗酸辣涼拌麵,麵條涼爽勁道,酸辣爽口,非常開胃,專治沒有胃口。”食材明細主料刀削麵(500克)輔料蔥花(1把)洋蔥(1個)香菜(1把)薑片(10片)辣椒麵(5勺)蒜(4顆)小米辣(8顆)白芝麻(3勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)陳醋(4勺)白糖(1勺)蔥香(口味)煮(工藝...
“夏天天氣熱,做一小碗酸辣涼粉,下綠豆稀飯很是爽口”食材明細主料涼粉(300克)醋(適量)香油(適量)紅海椒(1個)芝麻(適量)味精(適量)姜(適量)輔料油辣椒(適量)醬油(適量)小蔥(適量)青海椒(適量)花生米(10粒(鹽炒))花椒油(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十...
“要想這個拌麵好吃,大家有兩點要注意,雞脯肉要煮得嫩而不柴,配得調味料要麻辣酸甜鹹香,多種味道盡收在一個碗中,口感獨特而豐富。下面我就把做法分享給大家,如果您喜歡,就趕快學做給家人嚐嚐。活性發酵空心掛麵120克復制醬...
“涼麵是我們老家瀘州大眾化小吃,你隨便到哪一家麵館。5,6種口味的涼麵,隨便你選。現在我人在新疆,今年為了吃老家的麵條,特意買了個壓面機。做涼麵還必須選用手工鹼面【我們那邊叫水面,麵條是新鮮的,不是乾麵】。風扇扇涼麵...
““傷心涼粉”,大街小巷中流行的一種小吃,這名字一聽就是帶著噱頭,其實它是以麻辣味汁來調製的涼粉。涼粉,由澱粉熬煮後凝固成的,有綠豆、豌豆、紅薯、土豆等很多種類,其呈現出來的顏色和口感也不一樣,米黃色、淺褐色和綠色...
“隨著天氣漸熱,涼粉便成了家中經常食用的菜餚之一。以前買回來的涼粉,由於怕不乾淨,做之前我總會把幾個面薄薄的切掉一層,總覺得是有些浪費。後來自己學會了涼粉的做法,就再也沒買過,吃起來特別放心,口感和味道也非常好,開胃...
“這幾天除了感覺悶熱還是悶熱那,就學了這道臊子面來開胃,只不過把人家這道麵食從頭到尾改了個遍,臊子面是陝西的風味小吃,品種多達數十種,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韌滑爽,其中以岐山臊子面享譽最盛。臊子...
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