有關【粵菜】清補涼六味煲雞湯的精選大全
“廣東人喜歡煲湯,而且一到夏天湯裡就會多配置些清補涼的中藥材。我用的這六種藥材是比較普遍的,也是經常可以吃的,滋補不燥,帶有一絲香甜,很獨特的風味。喜歡多種藥材的朋友還可以下薏米、沙蔘、芡實、桂圓、百合、蓮子,各...
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時清補涼雞湯是一種常見的家常老火湯,其主要所需食材為雪梨乾、淮山、薏米、蓮子、赤小豆、沙蔘、葛根、姜、枸杞。葛根屬於一味中草藥,但是中國自古以來...
“廣東人喜歡煲湯、也愛喝湯,各種各樣的湯水都有,清補涼湯最具代表性。如果你根本不知道怎樣搭配湯料,你只要去到菜市場,市場裡有專門賣煲湯的各種配料檔鋪,店面,稍說明你要的功效及身體狀況,老闆會給你調配好煲湯的配料,專業...
“烏雞能養陰退熱.調經止帶.對腰痛.盜汗的女性有食補的作用.而且對腎陰不足.頭痛目眩.加上六味可以滋陰潤澡”食材明細主料烏雞(半隻)輔料枸杞(20克)蓮子(15克)玉竹(15克)黨蔘(15克)山藥(20克)紅棗(20克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
“清補涼湯又稱四味湯,主要是沙蔘,玉竹,蓮子和百合,也可以再加上雪耳,薏米,芡實,準山等。是一道清潤健脾祛溼,四季皆宜的湯水。”食材明細主料沙蔘(20g)玉竹(20g)蓮子(20g)百合(20g)雪耳(1朵)薏米(50g)芡實(20g)瘦肉(500g)雞骨架(1個)輔料鹽(適量...
雞,紅小豆,山藥幹,雪梨,百合,姜,枸杞,淮山,蓮子,百合。清涼補是夏天的清熱的湯,清涼補的材料並不固定,所以可根據喜好需求情況酌情新增。製作清涼補要注意火候,大火把鍋燒開後轉成小火慢慢熬製,這期間也要注意不要撲鍋,燒乾鍋,可以定...
食材明細主料玉米(一條)胡蘿蔔(一條)淮山(一小段)竹芋(三條)筒骨(一斤)馬蹄(三個)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清補涼老火湯的做法步驟1、竹芋斜對半切,玉米切塊,胡蘿蔔去皮切滾刀,馬蹄去皮對半切,淮山切塊…2...
“中國藥膳源遠流長,從宮廷到民間、從古至今廣為傳播。清涼補湯是廣東傳統湯料的經典搭配,清中帶補、湯鮮味好、口感清甜、四季常飲、老幼皆宜,是廣東馳名的家庭湯水。常飲用可清熱解毒消暑、護腦養心、清心安神、潤肺養...
“雞湯,“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。雞湯的營養價值高,但並不適宜所有人。走地雞不是吃飼料養大的雞,以農家所習慣的谷、飯、米、糠餵食的,自然放養的雞,自然生長的...
“告別夏日的大汗淋漓,迎來秋天的燥熱。此湯滋陰潤燥,生津止渴,補氣血寧神;這個季節更推薦於女性朋友食用。但藥膳還是得因人而異,並不適用於每個人,介意者請尊醫囑謹慎食用。適宜人群:咽乾口渴,燥熱咳嗽者。禁忌人群:痰溼氣滯...
“這是一款經典廣東老火湯,有清潤、養陰、滋補、益氣、潤肌膚補五臟之功效。湯味清潤,滋補不燥,老少咸宜!”食材明細主料排骨(250g)輔料淮山(20g)芡實(20g)薏米(20g)杞子(15g)沙蔘(15g)玉竹(15g)北芪(15g)蜜棗(2個)生薑(2片)原味(口味)煲(工藝)數...
“其實這個我也不知道叫啥湯,我們叫老火靚湯。”食材明細主料豬骨(適量)輔料赤蓮(適量)黨蔘(適量)玉竹(適量)北芪(適量)薏米(適量)芡實(適量)沙蔘(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老火靚湯豬骨煲的做...
食材明細主料豬心(一個)清補涼(一份)輔料鹽(少許)冰糖(2克)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清補涼豬心湯的做法步驟1、1:清補涼一份、豬心2、2:豬心用冷水浸泡一小時去掉血水,切片(不必切太薄片)3、3:清補涼用清水洗淨4、4:放上一...
兩個小時以上。清補涼雞湯是一道以雞肉、薏米、蓮子、淮山、紅棗、芡實、幹葛、百合、玉竹枸杞等各種食材一起熬製而成的雞湯,夏季飲用可以降燥。熬煮清補涼雞湯時需要注意一次性將水放足後不要中途加水,否則會影響雞湯...
“秋季來了,天氣乾燥,來點湯水滋潤下吧。”食材明細主料雞腳(5個)排骨(200克)輔料淮山(10克)紅棗(2大個)枸杞(10克)黨蔘(10克)生薑(3片)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼煲雞腳的做法步驟1、雞腳剪去爪...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料沙蔘:適量無花果:6粒排骨:300雞腳:10只淮山:適量薏米:適量芡實:適量玉竹:適量蓮子:適量百合:適量輔料鹽:適量具體步驟1.清補涼都是幹品,需要預先浸泡(浸泡過程中要...
“可能有些人問,大冬天的,煲什麼清補涼,其實咱住的地方很乾燥,夏天干熱冬天乾冷,要想身體平衡面板好,少不了要補水的。很幸運,今年種冬瓜算是成功了,前段時間摘了兩三個臺灣冬瓜一串鈴,現在瓜藤豆藙全蔫了變幹變黃了,黑皮冬瓜也...
枸杞、紅棗、桂圓、當歸以及黨蔘等等。在煲雞湯之前,可以把老母雞進行切塊處理,之後用料酒進行浸泡,能夠在一定程度上起到去除腥味的作用。在煲雞湯的時候放入適量紅棗,也能使得煲好的雞湯味道更滋潤。雞湯煲好後,在短時間...
食材明細主料豬骨(適量)土伏苓(適量)輔料豆類(適量)清補涼(適量)配料薑片(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)伏苓豆類清補涼湯的做法步驟1、材料2、先用薑片炒一下骨頭,這樣煲出來的湯會濃點3、把食材一起放到煲開的水裡,一...
食材明細主料雞(半隻)輔料紅棗(適量)黨蔘(適量)北芪(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清補涼煲雞湯的做法步驟1、雞洗淨切塊2、準備藥材3、藥材洗淨4、把所有材料放入燉盅裡,加上適量清水,蓋上...
“夏天正是吃椰子🥥的好季節,好吃清快手菜”食材明細主料海南文昌雞(1只)輔料馬蹄(適量)椰子(2個)枸杞(若干)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清涼滋補椰子雞的做法步驟1、海南文昌雞冷水下鍋,變色即可撈出。建議當天現殺鮮雞...
“今年挺幸運的,冬瓜終有收成,果實挺大的,現在天氣那麼幹燥,先煲個清潤的湯吧,把冰箱及貯物櫃的老底翻出來,加上連皮帶囊的冬瓜,煲一煲清補涼湯,好正哦。”食材明細主料冬瓜(約800克)薏米(約50克)苕實(約50克)白蓮約(約40克)扁豆(約40...
“山雞肉質細嫩鮮美,野味濃,其蛋白質含量高。清補涼是清熱祛溼。山雞燉清補涼湯水有益臟腑,既清熱又祛溼,適合全家人飲用。”食材明細主料山雞(1只)輔料清補涼(1包)鹽(少許)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山雞燉清補涼的做法...
“青頭鴨又稱花頭鴨它的肉質沒有泥羶味,味道較清淡,鴨肉有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的功效,適合任何季節食用。”食材明細主料淮山(適量)白蓮子(適量)薏米(適量)幹百合(適量)紅蘿蔔(半個)青頭鴨(4分1只)輔...
熱門標籤
-
青椒蒜味茄怎麼做好吃
遼參青菜羹的家常做法
西紅柿麵條的最正宗做法
烤烏魚子的家常做法
白薯炒臘雞
白砍兔怎麼做
蜂蜜千層蛋糕怎麼做
全麥三絲素菜包子的做法
雙丸豌豆湯怎麼做好吃
香辣炸雞根的最正宗做法
百合紅棗粽子怎麼做好吃
庭園
駐場
鮮奶油蛋黃土司(麵包機版)
玉米烙怎麼做
雞鬆拌茄子怎麼做好吃
番茄金槍魚意麵的做法
哈密瓜水果籃的最正宗做法
南北杏海底椰煲鷓鴣怎麼做好吃
綠豆砵仔糕的做法步驟
黑芝麻雙色饅頭
夏日小冷盤
蟹棒水蘿蔔湯怎麼做好吃
玫瑰黑森林蛋糕的最正宗做法
海洋慕斯蛋糕的做法
砂鍋煎笑臉土豆怎麼做好吃
鐵鍋烤雞心的最正宗做法
杭椒海腸怎麼做
夏季營養筍類排骨湯的做法
山寨披薩的家常做法
姜棗蘋果茶怎麼做
爆炒牛蛙的最正宗做法
等待愛情的提拉米蘇
烤金瓜麵包的家常做法
花生牛奶核桃醬怎麼做好吃
醬燜大魚頭
-
推薦閱讀
- 自制培根蔥香蛋餅怎麼做美味好吃
- 西蘭花木耳拌雞胸的做法 - 西蘭花木耳拌雞胸怎麼做
- 吃什麼有助長高
- 美味豇豆燒排骨怎麼做美味好吃
- 壽司店經營方法是什麼
- 還在糾結減肥吃不吃飯嗎?
- 椰汁千層發麵餅的做法 - 椰汁千層發麵餅怎麼做
- 加盟漢堡店有哪些呢
- 香豆腐乾的營養價值有哪些
- 德克士的加盟費是多少 - 大牌子值得合作!
- 甜味香蕉沙拉怎麼做美味好吃
- 白茶產地在哪裡
- 川香小碗菜加盟店有哪些?
- 凍過的水餃可以做煎餃嗎
- 十分誘人的玉米排骨湯怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 萵苣涼拌還用熱水焯嗎 - 以前這樣吃萵筍真是白吃了!
- 辣皮肉絲怎麼做美味好吃
- 重慶特色餐飲加盟店加盟有哪些專案 - 還可以的特色餐飲加盟專案有哪些
- 蜂蜜檸檬水怎麼儲存
- 木糖醇涼拌番茄的做法 - 木糖醇涼拌番茄怎麼做
- 親自動手做的巧克力牛奶香甜加倍圖解
- 蒸包子蒸多長時間 - 做包子的時候還要注意什麼
- 土豆絲一般炒幾分鐘熟
- 秋季滋陰潤肺鴨肉粥的做法 秋季滋陰潤肺一一鴨肉粥 秋季滋陰潤肺鴨肉粥怎麼做
- 銀耳綠豆蓮子湯的做法 - 銀耳綠豆蓮子湯怎麼做
- 麻辣雞雜的做法 - 麻辣雞雜怎麼做
- 想要加盟天府壩子火鍋需要滿足什麼條件
- 成都三顧冒菜加盟店優勢
- 助消化的幹鍋雞怎麼做美味好吃
- 湖北美甄匯便利店加盟品牌靠譜?