有關家常清爽蘸醬菜的精選大全
食材明細主料黃瓜(2根)心裡美蘿蔔(1個)苦菊菜(少許)大蔥(少許)芹菜葉(少許)輔料大豆油(少許)烤肉粒(20克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)大醬(50克)辣椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常清爽蘸醬菜的做法步驟1、將芹菜葉清洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃瓜:250輔料芝麻醬:適量具體步驟1.準備好所有材料2.黃瓜切片裝盤備用3.小碗裡放芝麻醬,鹽,味精調勻即可(如果覺得幹就放少許芝麻油即可)4.好了,搞定...
“春天到了,彷彿一夜之間這野菜就出土了,前兩天還下雪,現在就可以找到婆婆丁了,剛剛看到青草發芽,原來野山婆婆丁甚至更早一些,分享一盤蘸醬菜,妥妥是春天的味道。”食材明細主料雞蛋(1個)婆婆丁(適量)黃瓜(1根)輔料油(適量)香其醬(適...
“都知道茄子是好東西,香香軟軟的也好吃。但因為茄子喜油,做出來的菜往往比較油膩。傳統的做法要不先給茄子掛薄糊再油炸,要不就直接多油煎茄子,再加上要把茄子燒到軟,烹製過程一般比較長,在這個過程中,茄子也會吸油。也難怪...
“曲曲菜中含有膳食纖維、糖分、胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、鈣元素、鎂元素、鐵元素、錳元素、鋅元素、磷元素、蒲公甾醇、甘露醇,含有17種氨基酸,其中精氨酸、組氨酸和穀氨酸含量最高,佔氨基酸總量的43%。口感極為鮮嫩...
“夏天天氣炎熱不妨來嚐嚐黃瓜蘸醬,即爽口又開胃。。。”食材明細主料小黃瓜(6根)輔料甜麵醬(30克)白糖(20克)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法步驟1、先將黃瓜洗淨備用2、開火放炒鍋,冷鍋放甜麵醬...
“很簡單的做法,不一樣的味道。”食材明細主料鮮麵條(500克)輔料肉末(100克)芽菜(30克)黃瓜絲(適量)荊芥(適量)配料鹽(適量)甜麵醬(適量)味精(適量)水澱粉(適量)清水(一小碗)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽炸醬麵的做法步驟1、準備...
“柳蒿芽,是東北的一種野菜。東北的氣候四季分明,野菜也照比南方來得遲一些。今天在市場恰好碰到了賣柳蒿芽的,就買了一斤回來蘸醬吃。柳蒿芽也可炒、做餡兒、煲湯。”食材明細主料柳蒿芽(250克)輔料東北大醬(適量)鹹甜(口味)...
蘸醬是北方飯桌上很常見的一種菜,做法簡單,美味爽口。主料黃豆醬:1袋肉餡:300g輔料蔥:小半段紅椒:半顆菠菜:1小把豆芽:2根黃瓜:2根花椒麵:少許千張豆皮:5張詳細步驟:第一步準備好肉餡和黃豆醬第二步起鍋放油,倒入肉餡炒散,加入少量...
“最近在想一個問題,飯店的冷盤為什麼賣那麼貴?好吃是真的,但是真的貴,光一盤黃瓜就能賣12塊,所以這幾天在家就復刻了這道冷盤,以後再也不用去飯店吃12塊錢的冷盤了✌🏻”食材明細主料黃瓜(一根)輔料洋蔥(少量)辣椒(少量)調料白糖...
蔥油蘿蔔的發源地是江浙一帶,當地的老百姓們非常喜歡這一道家常小菜,因為蔥油蘿蔔吃起來清爽可口,而且製作簡單,取材方便。不過雖然蔥油蘿蔔製作非常簡單,但是想要做的好吃,還得挑對蘿蔔,好的蘿蔔首先就是要新鮮,表面光滑,手感...
食材明細主料彩椒(適量)櫻桃蘿蔔(適量)荷蘭乳瓜(適量)青蘿蔔(適量)輔料芝麻醬(適量)甜麵醬(適量)辣油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜蘸醬的做法步驟1、主要原料。2、青蘿蔔去皮切段,荷蘭乳瓜洗淨切兩半。3、彩椒洗淨,...
清清爽爽的瓜片炒肉,非常快手的一道家常小菜。所需主要食材:豬肉,黃瓜,紅椒。所有的食材都切成片,先將豬肉炒熟,再加入黃瓜,紅椒,快速翻炒,黃瓜片不能久炒,因為黃瓜片會出水,這道菜紅紅綠綠,顏色搭配十分漂亮。主料豬肉:200克黃瓜...
“東北人愛吃大蔥蘸大醬是外地人對我們東北人的傳統“偏見”,現在的生活好了,不用再吃鹹的東西來省錢下飯了,每餐都會有各種蔬菜,不過有些人還是很愛吃那濃濃的醬香裹滿的蔬菜,而且現在的生活講究多吃各種蔬菜,所以我們就用...
“簡約而不簡單的快手蘸醬菜是好多人的最愛,也是東北人餐桌上必不可少的一道菜,洗洗切切就可以吃保留了各色蔬菜的原汁原味,非常不錯”食材明細主料黃瓜(2根)心靈美蘿蔔(半個)大蔥(1顆)薄幹豆腐皮(適量)雞蛋(1個)海天黃豆醬(少半碗)...
豬肝是豬體內最大的解毒器官,所以食用之前一定要用清水浸泡去除血水和毒物。這是一道清清爽爽的家常小炒菜,適合全家老少食用,所需食材非常簡,豬肝和韭菜,豬肝泡好以後用澱粉,料酒,鹽醃製入味,下鍋大火快速翻炒,再配以韭菜,起鍋...
食材明細主料白菜心(1顆)輔料水(適量)調料豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蘸醬的做法步驟1、白菜洗淨上鍋蒸10分鐘。晾涼取出,擠出水分。2、切塊擺盤點豆瓣醬。3、一起吃飯吧!...
“蒲公英的是藥食兼之的食材,其功效與作用廣泛,有清熱解毒的療效。蒲公英食用方法多樣,可泡水喝、生吃、炒食、做湯等。我家生吃蘸醬時侯多,春季火大,它清熱去火。”食材明細主料蒲公英(1盤)輔料香其醬(2勺)苦味(口味)醬(工藝)十分...
“蘸醬菜在東北很受歡迎,過年時節尤受追捧,諸如水蘿蔔、小根蒜、婆婆丁等蘸醬小菜比什麼時候都貴。夏天,很多農家人都是從菜地裡直接薅一把小白菜、水蘿蔔、小蔥、黃瓜,拿水沖沖,蘸點自家釀的黃豆醬,配上一碗米飯,一頓午餐就...
芹菜與黑木耳是我的最愛,這道菜在我家的餐桌上出鏡率是相當的高,芹菜富含纖維,木耳有清理腸道的作用,所以這道菜也很適合在減肥的人食用,多吃蔬菜對身體也很有好處,所以就是一款減肥美容菜,簡單美味又好吃哦。主料芹菜:250g木...
“一年四季爽口菜,簡單易做超營養!”食材明細主料生菜(1顆)櫻桃蘿蔔(200克)苦菊(100克)香蔥(100克)黃瓜(1根)輔料甜麵醬(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘸醬菜的做法步驟1、配料;甜麵醬一碟、香蔥100克、櫻桃蘿蔔200克、生...
“花生醬我從來都不在超市裡邊買。我都是自己,做花生醬和芝麻醬之類。吃著新鮮,現做現吃,還不用儲存著。因為食品不安全很多次被曝光的醬類,看的心有餘悸。花生如果黴變了,花生本身就會產生黃麴黴毒素。這是很厲害的細菌高...
蔬菜是我們日常飲食當中必不可少的食物,蔬菜的種類也是各種各樣,對於蔬菜的製作方法更是有複雜,也有簡單的,然而在東北地區有些蔬菜也不僅僅只是用來烹飪的,還能夠只需要簡單洗一洗,就直接蘸醬吃的,那麼蘸醬菜都有哪些蔬菜呢...
“今天是大年八年級,明天又是情人節,做幾朵蘿蔔枚瑰花映個景吧!既簡單又有趣,最主要是蘸醬吃也超級棒!”食材明細主料心裡美(半個)水果蘿蔔(半個)白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(半個)輔料黃瓜(半根)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔枚瑰花...
“如果購買的桃子感覺太酸的話,可以用來做蜜桃醬哦。甜甜蜜蜜,清清爽爽,可以加在冰鎮烏龍茶、氣泡水中,或者做麵包夾心和抹面等等,可以搭配喜歡的東西來吃哦。”食材明細主料水蜜桃(4個-5個)檸檬(1個)白砂糖(150-200克)輔料鹽(適...
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