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“大白菜營養豐富,柔嫩適口,品質佳,有“菜中之王”的美稱。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料生抽(3勺)醋(2勺)料酒(3勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)澱粉(4勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉條炒肉...
“大白菜永遠是冬天裡餐桌上的主角,特別是在飄雪的冬季,一大碗熱氣騰騰的白菜豬肉燉粉條,再配一個膠東大饅頭,連菜帶湯一起吃下去,全身立刻溫暖起來。大白菜豬肉燉粉條這道菜養活了幾代人,至今也深深影響著我們,它的味道會永...
食材明細主料瘦肉(適量)大白菜(兩片)粉條(一卷)輔料小蔥(一小把)小米粒(兩顆)生薑(適量)蒜瓣(六顆)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒大白菜粉條肉絲的做法步驟1、將小蔥,小米粒切好備用。2、大白菜切...
“美味佳餚。”食材明細主料紅薯粉(200g)白菜(200g)輔料薑片(3片)蒜片(3片)調料生抽(2勺)鹽(適量)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)白菜炒粉絲的做法步驟1、油熱以後,放入姜蒜爆香。2、加入白菜絲翻炒均勻。3、放入泡軟...
食材明細主料五花肉(適量)粉條(適量)白菜(2片)水發木耳(4朵)輔料乾紅辣椒(2個)生抽(1勺)料酒(2勺)白糖(少許)八角(2個)鹽(少許)蒜(2瓣)紅燒醬油(1勺)蔥(少許)五香粉(1勺)姜(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜粉條炒肉的做法步驟1、粉條提...
食材明細主料米粉肉(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜絲炒米粉肉的做法步驟1、米粉肉切片,白菜和辣椒切絲2、先炒肉3、炒香4、炒好的米粉內移鍋邊放進...
食材明細主料圓白菜(1顆)牛肉末(適量)輔料胡蘿蔔(半個)青椒(1個)粉絲(適量)蒜末(適量)小米辣(4個)鹽(2匙)雞精(1匙)生抽(1.5匙)陳醋(1匙)白糖(0.5匙)老抽(0.5匙)料酒(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)圓白菜肉末粉絲的做法步驟1、胡蘿蔔,青椒...
“下飯一級棒”食材明細主料菠菜(500克)紅薯粉條(150克)裡脊肉(150克)輔料鹽(5克)蔥絲(少許)薑絲(少許)料酒(一勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲粉條炒菠菜的做法步驟1、紅薯粉提前用溫水浸泡至軟2、菠菜洗淨後用開...
“我喜歡吃粉條,而這盤圓白菜炒粉條更是我的最愛之一。圓白菜又叫包菜、蓮白菜,各地叫法會有不一樣,其口感脆嫩,炒起來不費火費時,葷素都好吃;粉條因各個產地而不同,有紅薯的、土豆的,各有各的口感,這裡咱不褒貶。今天我把圓白...
食材明細主料圓白菜(1個)輔料粉絲(1小把)肉絲(2-3兩)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)嫩肉粉(適量)醬油(微量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜粉絲炒肉的做法步驟1、準備好所有材料洗淨。1,先把粉絲用溫水泡好。2,把肉切成肉...
食材明細主料娃娃菜(適量)肉末(適量)土豆粉(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜肉末炒粉條的做法步驟1、白菜洗淨切小條。2、粉條泡軟後切小段點。3、熱鍋下油煸炒一下蒜末。4、...
“一道冬天裡最常見的大眾家常菜。”食材明細主料白菜(200g)粉條(100g)豬肉(30g)輔料蔥(10g)姜(3g)鹽(3g)美極鮮(10ml)花生油(30ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉條炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成細絲。2、豬肉切絲。3、粉條...
食材明細主料夾心肉(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)紅薯粉絲(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜肉絲炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條用溫水泡軟2、夾心肉切絲...
“無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裡分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不...
食材明細主料白菜(半個)紅薯粉(100g)輔料蔥薑蒜花椒油(20ml)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒粉條的做法步驟1、紅薯粉泡發白菜,取白菜幫清洗乾淨切絲。2、鍋中放油炒白菜幫,至稍微發蔫兒,倒...
食材明細主料芹菜(適量)粉條(適量)瘦肉(一些)輔料蠔油(適量)油(適量)生抽(一點)鹽(一點)五香粉(一點)聰紅辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲芹菜炒粉條的做法步驟1、芹菜切小段。2、粉條提前焯水備用。3、所有食材準備就...
食材明細主料北京白(適量)紅薯粉絲(一小把)輔料尖辣椒(兩個)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲炒白菜的做法步驟1、北京白洗淨控水。2、切成抹刀片。3、紅薯粉絲泡軟煮一下呈透明狀。4、熱鍋涼油...
食材明細主料肉絲(適量)圓白菜(半個)粉絲(一把)大蒜(幾片)輔料玉米油(6毫升)鹽(1克)生抽(2毫升)辣椒醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜炒粉絲肉絲的做法步驟1、大火燒開,倒入玉米油,大火煸炒肉絲大蒜。2、快速倒入圓白菜...
食材明細主料瘦肉(500g)麵條(1000g)豆角(500g)輔料醬油(10ml)鹽(2勺)豆瓣醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗農家炒麵條的做法步驟1、需要食材1.,大蒜2.瘦肉3.花椒,茴香4.豆角5.熟制面條6.雞精,豆瓣醬,鹽,食用油,醬油2、待鍋...
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
人們經常說“南方的粉,北方的面”,不過要說起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢...
“粉條柔嫩彈牙,湯汁濃郁香醇,肉末滋味豐富,當三者結合,爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛,在燈光的映照下泛起晶瑩光澤,川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)紅薯粉條(適量)輔料小榨...
食材明細主料芹菜(適量)肉絲(適量)粉條(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉絲炒粉條的做法步驟1、準備芹菜段,泡好的粉條,肉絲。2、把肥肉煸岀油。3、放入肉絲翻炒變色後放入生...
食材明細主料大白菜(100g)胡蘿蔔(1根)豬肉(50g)河粉(300g)輔料油(1匙)鹽(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜肉絲炒河粉的做法步驟1、所有食材2、河粉沖洗瀝乾水份,大白菜、胡蘿蔔、豬肉洗淨切絲3、起油鍋加熱,放肉...
食材明細主料白菜(5片)輔料粉條(一把)五花肉(100g)醬油(適量)老抽(少許)蔥(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉絲炒粉條的做法步驟1、粉條熱水煮至8分熟、白菜切絲抄熟、五花肉切絲、蔥蒜切末備...
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