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食材明細主料熟牛肚(200克)豆腐乾(2塊)輔料香菜段(適量)紅椒(少許)薑末(少許)蒜末(少許)蔥末(少許)花椒粉(少許)料酒(1勺)生抽(2勺)水澱粉(少許)圓蔥(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒牛肚的做法步驟1、熟牛肚切絲焯水2分鐘控幹...
食材明細主料熟豬肚(半個)豆腐(一塊)菜芯幹(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯幹豆腐豬肚湯的做法步驟1、材料:熟豬肚2、豆腐3、豆腐4、菜芯幹5、菜芯幹6、將豆腐用刀劃開,待用。7、將熟豬肚放在...
食材明細主料豆腐乾(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒豆腐乾的做法步驟1、準備食材2、蔥切碎粒,豆腐乾泡水備用3、熱鍋涼油,爆香蔥碎4、倒入豆腐乾翻炒均勻,關火前加少許鹽調味5、裝...
“人生不可以缺少嘗試——老乾媽牛肚炒蒜薹人生不可以缺少嘗試,如果遇人遇事都不去嘗試,你無法發現生活如此美好!我的這道菜做好的時候,和寶哥一起慫恿宸宸試一試,宸宸躲很遠說:“不要,這菜有辣椒,我不喜歡辣椒!”賀賀還不懂何...
“優質蛋白質也成完全蛋白質,或稱為高生物價值蛋白質。其所含必需氨基酸種類齊全,數量足,比例適宜,即其氨基酸模式接近人體組織蛋白質,對人體極為有益。豆腐,牛奶,乾貝,均富含優質蛋白質,組合在一起相互補充,能夠發揮蛋白質的互...
“今天就要滷好的牛肚切成絲與四季豆一起來炒著吃,四季豆是我們餐桌上常見的蔬菜之一。也是人們比較喜愛的蔬菜,它富含蛋白質和多種氨基酸,可健脾胃,增食慾,還能增加人體的免疫力,增加抗病能力,多吃一些對人體很有好處。將它...
食材明細主料熟牛肚(160克)豇豆(215克)輔料胡蘿蔔(90克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肚炒豇豆的做法步驟1、食材:熟牛肚(已切開)、豇豆(已折段清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成條)。2、將豇豆和胡蘿...
食材明細主料幹豆腐卷(2卷)豆芽(適量)輔料蔥花(適量)紅尖椒(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)海鮮醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒豆芽的做法步驟1、笨豆芽兒剪去根鬚,洗淨2、幹豆腐卷切段兒3、鍋內添適量...
食材明細主料豆角(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒豆腐乾的做法步驟1、鮮豆角,豆腐乾。2、豆角切段。3、先炒豆腐乾,炒片刻。4、再放進切好的鮮豆角加...
食材明細主料扁豆(120克)豆腐乾(1塊)輔料生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒扁豆的做法步驟1、材料:扁豆、豆腐乾2、將扁豆抽去筋清洗一下。撈出待用。3、將豆腐乾放在案板上切開,待用。4、接...
食材明細主料豆腐乾(115克)牛蛙(2個)輔料薑片(適量)蔥段(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐乾燒牛蛙的做法步驟1、食材:豆腐乾、牛蛙(已洗淨)、薑片、蔥...
“家常菜,不論是幹豆腐,還是大豆腐都是東北人的最愛。每週必吃,營養豐富。”食材明細主料幹豆腐(1張)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(1個)輔料蔥花(適量)蠔油(少許)食油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒幹豆腐的...
“很清淡的一款家常菜餚,製作方法簡單,關鍵的是要保證牛肚的質量,可以買煮熟的白牛肚炒制,也可以自己把牛肚清煮之後炒制。”食材明細主料熟牛肚(300克)青椒(2個)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(2克)蠔油(1湯匙)蔥姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
“豆腐乾是營養價值較高的食材,其中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白。並且含有人體必需的8種氨基酸,而且這比例也接近人體需要,這樣好的食材要怎麼做才好吃?這是很家常的做法,但是掌握好做菜的“感覺”也是十分重要...
食材明細主料青豆(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒豆腐乾的做法步驟1、青豆,辣椒。2、豆腐乾切絲。3、鍋裡燒油倒進豆腐絲,加鹽炒勻。4、再調點醬油炒片刻待用。...
“小寶為您獻上延邊人的美食超級好吃的醬牛肉豆腐乾”食材明細主料醬牛肉(280克)輔料豆腐乾(300克)圓蔥(少許)青椒(少許)胡蘿蔔(少許)野蘇子(2克)辣椒油(1匙)川椒段(5個)雞精(半勺)老抽(少許)蠔油(半勺)東古一品鮮(少許)香油(一勺)微辣(口味)燒(工...
“女兒和老公這幾天一直想吃香辣一些的菜,我記得冰箱裡還有牛肚,冰箱裡的東西實在太多,把冰箱都翻過遍,終於找出來了,看到幹鍋,就想做幹鍋牛肚。自己不能吃辣的,看著實在是一種煎熬,沒辦法不在餐桌上吃飯,喝著小米粥看電視吧。...
食材明細主料豆腐乾(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)蔥(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐乾炒肉的做法步驟1、準備好一切材料。2、鍋內熱油,倒入切好的豆腐乾小火煎至微黃後裝盤。3...
食材明細主料梅豆(130克)熟牛肚(195克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅豆炒牛肚的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、熟牛肚(已切開)2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開2分鐘後,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料油豆腐(75克)粉絲(50克)熟牛肚(100克)輔料香蔥(適量)牛肉醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐粉絲牛肚湯的做法步驟1、食材:油豆腐、粉絲、熟牛肚、牛肉醬、香蔥2、將熟牛肚放在案板上切...
食材明細主料豆腐乾(適量)牛肉(少許)輔料花生油(適量)調料紅椒(少許)青椒(少許)生抽(適量)陳醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐切片,放入鍋中煎成豆腐乾。2、放入紅椒粒和青椒粒一起翻炒。3、...
“女兒跟我到菜市場買菜,看到豆腐乾,就說要買。還說要做給我吃,哈哈。回到家,手忙腳亂就開始了。切了點肉片,想加進去,但女兒說就這樣炒好吃,那就只好這樣了。教她怎麼切,怎麼炒,什麼時候下鹽,唉。。。。比我自個炒麻煩多了,不過...
食材明細主料豆腐乾(適量)鴨肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒鴨的做法步驟1、鴨肉,豆腐乾,辣椒。2、鴨肉切丁,豆腐乾切塊,辣椒切絲。3、燒油放進鴨肉,。4、放點...
“很多的人非常的喜歡吃幹豆腐炒豆芽,這道菜不僅味道好營養價值也是非常高的,而且幹豆腐炒豆芽的做法也是非常簡單易做的,多吃豆類品也是現在大多數人的養生之道。”食材明細主料幹豆腐(1張)豆芽(1小盒)蔥(適量)輔料油(少許)蠔油...
食材明細主料豆腐乾(200克)牛肉(435克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)啤酒(500毫升)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐乾燒牛肉的做法步驟1、食材:豆腐乾、牛肉(已清洗)、幹辣椒、桂皮、大...
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養肝錯
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