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“冷麵是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麵或小麥面(也有用玉米麵、高梁米面、榆樹皮面的)加澱粉加水拌勻,壓成圓麵條,煮熟後浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入牛肉湯即成。以前漢族人...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘熱湯冷麵其中的骨頭湯的營養十分豐富,以製作成各種不同的菜餚,與此同時,面的口感也是十分不錯的,放點蝦仁的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜...
“上海人吃冷麵必定要加花生醬,所以每年夏天超市裡面的花生醬總要賣得很火,其實我對這樣的吃法並沒有特別多的好感,我更喜歡加點辣油啊什麼的,而且特別不喜歡加肉絲的冷麵,但家裡兩男人喜歡這些,那就做吧,做飯人的樂趣不就是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎冷麵是一道十分美味的小吃,不僅口味獨特,而且吃法百搭呦,可以根據自己的口味來選擇蘸醬,因此頗受歡迎。不僅如此,製作方法也十分簡單,簡單易得,而成品也是...
“欣和的六月香辣椒醬和韓式辣醬味道很相似。作出的韓式美食一樣的美味,而且比韓式辣椒醬便宜實惠很多。韓式冷拌麵是韓餐中很家常的一款麵食,麵條爽滑勁道,帶著淡淡的辣味,色澤紅亮誘人,每一口又會有著辣白菜和小黃瓜的脆...
“做了個快手的煎冷麵,早上吃了熱乎乎去上班”食材明細主料冷麵(一張)輔料蔥花(少許)香菜(少許)甜麵醬(少許)雞蛋(一個)溫水(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味煎冷麵的做法步驟1、準備好食材,甜麵醬我用的是專門做冷麵的...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘很久沒有煮麵條了,發現手藝都生疏了。記得以前無論是煮泡麵還是麵條,別人是贊不決口的,這次我打算來點新鮮的,給自己的心情和手藝放個假,好好研究一下食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冷麵:一袋蒜蓉醬:適量蔥沫:適量香菜:適量燒烤料:適量雞蛋:一個輔料具體步驟1.蔥,香菜切末,火腿腸切條備用。2.鍋刷油後一張冷麵鋪鍋裡3.☆打一顆雞蛋進去...
現在的生活形式是非常多樣化的,從吃穿住行各方面來說都是豐富多彩的,尤其是吃方面表現出來的直觀感受是最多樣化。因為受地域或者人文的影響使得我們的日常飲食非常豐富多彩,比如南北方的差異、又比如民族宗教影響的差異...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷麵:1張雞蛋:1個輔料番茄醬:10千島醬:8烤腸:2根蔥花:5油:適量蒜蓉辣醬:8孜然辣椒粉:適量具體步驟1.準備冷麵一張,千島醬,雞蛋,番茄醬,烤香腸,蒜蓉辣醬2.平底鍋...
“海帶面,口感和海帶沒區別,就是形態不一樣,適合涼拌,炒,煮湯,火鍋,一直煮也不會像麵粉制的面一樣坨掉,這道川味海帶面全程沒開火,討厭油煙的可以嘗試”食材明細主料海帶面(200g)輔料朝天椒(2顆)泡椒(2顆)香菜(2棵)白芝麻(2克)紅油(1湯匙)...
說起炎熱的天氣,不能不提及消暑降溫,長時間暴露在高溫環境中很容易導致中暑,引起體溫調節紊亂等一系列症候群,如果不能夠及時控制體溫,後果不堪設想。那麼,今天我們就來說一道可以消暑的美食——冷麵。食材方面,本文...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料細蕎麵:適量輔料胡蘿蔔:適量調湯汁:糖少許鹽醬油醋蒜末辣椒醬雞精香油黃瓜:適量西紅柿:適量香菜:適量雞蛋:適量具體步驟1.(由於匆忙忘了拍過程圖。。。)1、...
“每一餐都需要驚喜和期待,控糖主食我們都應該選擇苦蕎,在這個季節能吃一碗勁道、順滑、爽口的麵食簡直幸福到爆棚。”食材明細主料全麥面(適量)鮮料包(適量)輔料西蘭花(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:2塊蒸麵:1斤輔料黃瓜:1根胡蘿蔔:1根綠豆芽:少許豆苗:少許具體步驟1.麵條先蒸10分鐘至熟,開水裡汆燙幾十秒撈起,用少量麻油拌勻。2.雞胸肉加薑片和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘美味煎冷麵媽媽們可以自己在家動手做了,方法還是很簡便的,一點也不麻煩的。彩色蔬菜面主要是由冷麵、雞蛋、青椒三種製作而成,如果吃不慣外面賣的涼麵,自...
“生活就像這碗冷麵湯,酸中帶甜、甜中透辣、辣裡又帶香,這不就是生活的味道嗎!”食材明細主料玉米麵(適量)輔料冰鎮牛肉湯(適量)醬牛肉(適量)煮蛋(適量)梨(適量)黃瓜(適量)辣白菜(適量)冰鎮礦泉水(適量)冰塊(適量)小番茄(適量)熟芝麻(適量)配料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:1個黃瓜:1根香腸:3片濃縮冷麵汁:2袋冷麵:250熟雞蛋:1個輔料香菜:適量具體步驟1.冷麵用水泡軟2.冷麵湯案1:10的比例兌好,放入冰箱冷藏3.西紅柿切片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:150黃瓜:一根番茄:一個雞蛋:2個韓國切件泡菜:大概6塊韓國蘿蔔泡菜:6塊梨:一個蕎麥麵:400輔料蘋果醋:2勺(金屬湯勺非大勺)姜:一小塊蔥:二根白糖:3勺鹽:少...
“愛吃烤冷麵嗎?自己在家就能炒著吃到味道一樣好的“炒冷麵”。”食材明細主料普通冷麵(一平底鍋)輔料燒烤料(糖)鹽(味精)辣椒粉(醋)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒冷麵的做法步驟1、將生冷麵(普通冷麵即可,無需烤冷麵專用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冷麵:100雞蛋:半個黃瓜:適量香腸:適量輔料鹽:少許糖:一勺醋:1勺半醬油:一勺香油:1滴具體步驟1.先把冷麵用涼水泡半個小時,然後用開水煮熟。2.把黃瓜切絲,雞...
“蕎麥麵就是用蕎麥做成的面,一般來說壓平後精製而成的那種面,煮熟了就可以用。蕎麥屬於典型的一種粗糧,跟大白米或者大白麵這種相比,它的植物纖維、植物蛋白含量是略微高一些,是粗糧的一種代表,也有比較多的煙酸和蘆丁,這些...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冷麵:適量輔料芝麻:適量苦菊:適量煮雞蛋:一個糖醋料包:適量辣椒麵:適量黃瓜絲:適量胡蘿蔔絲:適量海帶根:適量辣椒油:適量裙帶菜:適量紫甘藍絲:適量具體步驟1....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘順滑細膩的口感讓人回味無窮,可以充分領略到不一樣的美食風味,一道製作方法非常簡單快捷容易操作的美食小吃上海冷麵深受廣大美食愛好者喜愛。搭配著一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘冷麵雞是一道美味的佳餚,是一道老少皆宜的佳餚,是一道很平常的家常菜,做法簡單,食材方便,大家都很喜歡的一道菜,我的男朋友就很喜歡吃雞,所以我愛做雞給他吃,...
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