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食材明細主料奶粉(40g)棉花糖(200g)黃油(50g)蔓越莓(50g)堅果(50g)芒果乾(50g)餅乾(200g)輔料南瓜籽(50g)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果雪花酥的做法步驟1、先將棉花糖倒入鍋中加熱攪拌均勻至融化。2、把需要的食材都準備好攪...
芒果,一種幾乎每個人都愛的水果,一年四季似乎也都有賣,但是就是新不新鮮的問題了,因為畢竟一年四季都有的話,總有那麼一段時間是不在季節上的,但是有些人還是會安耐不住去買來吃,這個時候就要學會如何挑選好吃又營養的芒果了...
“美味,冬天,快樂,甜蜜”食材明細主料黃油(40g)棉花糖(120g)奶粉(50g)輔料開心果(15g)草莓幹(30g)腰果(20g)餅乾(120g)花生(30g)蔓越莓(20g)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓堅果雪花酥的做法步驟1、首先準備好所需要的原材料2、把所...
“用彩色的棉花糖做出靚麗的雪花酥,佐以堅果配之,營養更全面。吃起來特別有嚼頭,堅果也特別香。”食材明細主料黃油(50g)彩色棉花糖(300g)輔料各種堅果(200g)蔓越莓(50g)手指餅乾(50g)小葫蘆餅乾(50g)奶粉(100g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗...
食材明細主料蛋撻皮(8個)芒果(1個)輔料蛋黃(1個)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果酥的做法步驟1、準備好蛋撻皮和芒果,芒果切成顆粒狀備用。2、在蛋撻中央放入適量芒果粒,對摺捏合收口。3、烤箱提前預熱五分鐘,放...
“昨包餛飩多了點皮,就隨手包了點芒果炸了。簡單易做外酥裡甜糯~水果可以換,我以前包過香蕉,那種熟香蕉炸出來好甜好香的。”食材明細主料餛飩皮(10張)芒果(1個)輔料玉米油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果酥的做法...
“黑芝麻營養豐富,又加入了熟花生米、蔓越梅乾和黑加侖葡萄乾,這款雪花酥絕對不會讓你失望,喜歡的朋友可以試一試哦。”食材明細主料小葫蘆餅乾(200g)棉花糖(280g)奶粉(75g)黑芝麻粉(60g)黃油(60g)熟花生米(60g(去皮))蔓越梅乾(30g)黑加...
“昨天晚上吃過飯就做點心了,同時用烤箱和微波爐摸索做,因為是晚上光線誤差很大,所以做的不理想,早晨起來重新做了幾種口味的點心,今天做就有經驗了,我就一直頂著烤箱沒有離開一步,呵呵看著點心的變化,第一鍋用放兩盤,上成和中...
“一年一季的牛軋系列又出現了,你們做牛軋了麼?風靡美食圈的雪花酥(雪Q餅)又橫空出世,席捲了牛軋糖的地位,用棉花糖,餅乾,果乾,堅果製成一塊雪花酥,猶如一塊能量棒。在冬季的下午茶時刻,配一杯茶,甚是愜意。”食材明細主料棉花糖(2...
餐飲提問:花果冷泡茶步驟有哪些?指尖上的大賣P回答:材料主料:藍莓暗香7g、純淨水500ml、薄荷糖漿10ml;輔料:玫瑰花瓣適量、冰塊適量、薄荷適量花果冷泡茶1將藍莓暗香(內含藍莓、洛神花、黑莓)放入瓶內,倒入純淨水,冷藏4個小時。...
“夏天的恩賜就是各種各樣的水果,但是有的水果不能放,雖然這次做的是芒果雪霜,但其實可以用別的水果,一樣做。過程一樣一樣的哦~~”食材明細主料芒果(2個)輔料煉乳(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果雪霜的做法步...
“比牛軋糖好吃的網紅雪花酥,口感鬆脆酥軟,一口一個,根本就停不下來。”食材明細主料原味棉花糖(400克)無鹽黃油(100克)小奇福餅乾(450克)炒熟花生(50克)炒熟腰果(50克)蔓越莓幹(100克)輔料雀巢奶粉(80克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“天氣熱不想做太複雜的東西,冰箱裡還有一些蛋撻皮,做個簡單的芒果酥好了。”食材明細主料蛋撻皮(11個)芒果(1個)黑芝麻(適量)輔料蛋黃液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果酥的做法步驟1、蛋撻皮取出放到烤盤裡徹底...
“芒果雪糕,一款最最簡單的而零失敗的“冰淇淋”,是孩子們今年夏天吃過的最多的,因為有時候我沒空,倆傢伙自己都能製作。純果肉果汁,添加了少許淡奶,口感細膩、味道香甜。”食材明細主料大芒果(3個)輔料淡奶(少許)甜味(口味)其他(...
“雪媚娘~~~很喜歡這個名字,雪媚娘源自日本,原名為“大福”,是日本的地道點心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。雪媚娘細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,裡面是奶香怡人的淡奶油,...
食材明細主料芒果味棉花糖(200g)小奇福(160g)蔓越莓幹(50g)花生碎(50g)草莓幹(30g)黃油(30g)輔料奶粉(40g)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)果味雪花酥的做法步驟1、準備好材料,小奇福和蔓越莓乾草莓幹都弄碎混合在一起。2、不粘鍋...
“雪葩是一種西式甜品,口感類似冰激凌,它不含牛奶、奶油、雞蛋,所以口感更加清爽!”食材明細主料芒果肉(500克)砂糖(30克)輔料朗姆酒(15ml)開水(50ml)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果雪葩的做法步驟1、將糖放入碗裡,加入開...
“近來一直在治療牙疾,特別想吃冰凍的甜品,思來想去的還是芒果雪糕好,剛好之前買了好多各種巧克力,可以做裝飾,使平凡的雪糕變得更加漂亮美味,也可不需要任何巧克力已經很好吃了。巧克力做裝飾而已。”食材明細主料芒果(400...
食材明細主料芒果(1大個)牛奶(50g)糖(30g)輔料淡奶油(65g)其他(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果雪糕的做法步驟1、芒果切丁。2、芒果+牛奶,打成果泥。3、淡奶油加糖打發。4、打至花紋清晰。5、倒入果泥。6、拌勻。7、倒入模...
“集顏值和口感集合的美味零食即下午茶!”食材明細主料無花果凍幹(48克)奶粉(51克)餅乾(131克)棉花糖(169克)輔料輔料(50克)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無花果凍幹雪花酥的做法步驟1、無花果凍幹稱重。2、奶粉稱重。3、餅...
“自從上次,琪同學要求了M記的‘芒果雪冰’之後,我就開始了我的‘雪冰’之路,各種各樣水果的都在嘗試,這時候水果的種類也多,價錢也便宜,咱們自己做的才是真正的‘真材實料’,安全健康又經濟實惠。M記的‘芒果雪冰’16塊一杯...
“堅果抹茶雪花酥是不是顏值清新?廣東正是連綿的陰雨天,聽說下雨天,這個雪花酥和咖啡更配哦!”食材明細主料棉花糖(180g)黃油(45g)全脂奶粉(50g)抹茶粉(8g)蔓越莓幹(60g)海鹽花生(20g)杏仁(30g)開心果(50g)小奇福餅乾(200g)輔料奶粉(10g)抹茶...
“各種堅果的融合,每咬一口都是酥、香。”食材明細主料棉花糖(100)奶粉(200g)輔料花生(50g)餅乾(50g)南瓜子(50g)杏仁(50g)核桃仁(20g)榛子(20g)草莓幹(50g)蔓越莓幹(50g)葡萄乾(10g)調料黃油(40g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果雪花酥...
“小時候的夏天,我們都是怎麼度過的?一瓶廉價的汽水,一根簡單的冰棒,就能澆滅我們滿腔的熱火,獲得清涼。而後隨著時間的推移,冰棒的花樣越來越多,各種口味層出不窮,然而都再也吃不出來兒時的快樂。在食品安全問題日益嚴重的當...
食材明細主料蛋撻皮(10個)芒果(1個)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(小許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果酥的做法步驟1、取一個貴妃芒。2、去皮,取果肉,切丁。3、蛋撻皮和洗淨的雞蛋及黑芝麻。4、芒果丁放蛋撻裡。5、捏起來放烤盤...
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