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食材明細主料綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)豆豉辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬拌勻備用。4、鍋中放水煮開,放入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆芽:170黃瓜:半根胡蘿蔔:半根輔料鹽:適量鮮醬油:適量辣椒油:適量香醋:適量芝麻油:適量具體步驟1.黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲2.鍋中放適量水煮沸將豆芽焯水3....
食材明細主料小豆芽(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆芽的做法步驟1、自制豆芽準備就緒。2、去掉綠豆芽皮,將豆芽...
“現吃現拌,才好吃。”食材明細主料綠豆牙菜(1斤)沙拉菜(半個)西紅柿(4個)輔料橄欖油(少許)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生拌豆芽菜的做法步驟1、生豆芽菜洗淨,淋去水分。2、沙拉菜洗淨,切...
“夏天到了,天氣很熱,吃點涼拌菜,更是應季美食的追求!今天分享一道輕脂美食~涼拌豆芽。”食材明細主料豆芽(300g)輔料蔥(1顆)調料辣椒碎(2g)陳醋(1g)香油(1g)鹽分(1g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法步驟1、根據食材的...
食材明細主料豆芽(300克)輔料粉條(1個)紫甘藍(1/10棵)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)拌豆芽菜的做法步驟1、切好蔥花2、紫甘藍切絲3、粉條入開水鍋,煮熟,撈出瀝乾備用4、豆芽抄熟(開鍋一分鐘左右)撈出瀝乾備用5、放入紫甘藍,...
“綠豆芽其性涼、味甘無毒,能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除溼,可用於飲酒過度、溼熱鬱滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者,夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服,治乳汁不下。綠豆芽榨汁,加白糖代茶飲,治尿路感染...
食材明細主料綠豆(30克)輔料青椒(77克)胡蘿蔔(58克)雞蛋(一個)配料六月鮮特級醬油(適量)鮮味汁(適量)雞精(適量)白糖(適量)芝麻香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽菜的做法步驟1、取30克綠豆,裝適量的水浸泡6-12個小時2...
“豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒著吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆...
“每逢過節胖三斤啊!最近需要來點清淡飲食,今來一款:豆芽拌菠菜,爽口開胃,低脂健康,家常做法,供大家參考”食材明細主料豆芽(適量)菠菜(適量)紅蘿蔔(適量)青蒜(適量)乾紅椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)酸辣(口味...
““白色情人節”沒有收到禮物,喝拉麵和吃漢堡的美好計劃都泡湯了,於是下班回家,開冰箱,收拾冰箱裡的庫存。二月二到超市買了一包綠豆芽、一捆韭菜、胡蘿蔔等回家做一道春餅,還剩下半包綠豆芽和半捆韭菜放在冰箱裡,這兩樣菜...
食材明細主料豆腐(一塊)豆芽(適量)輔料蔥(3根)蒜(2瓣)配料鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐拌芽菜的做法步驟1、豆芽、豆腐塊洗淨濾幹,蔥切段,蒜拍扁備用。2、熱鍋倒油,豆腐切小塊煎至金黃色(煎豆腐的過程中在豆腐上撒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:300輔料雞精:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量生菜:適量香油:適量具體步驟1.準備好食材,綠豆芽用水焯熟,瀝乾水分。2.生菜、胡蘿蔔洗淨,胡蘿蔔切絲。3.綠豆...
食材明細主料韭菜(適量)豆芽(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)白芝麻(適量)香油(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌韭菜豆芽的做法步驟1、韮菜豆芽洗乾淨備用。2、韮菜切到合適,方便夾。3、根據菜的...
食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小蔥和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊...
““熗拌豆芽菜”是一道快捷方便的零廚藝菜餚,清淡爽口,方法簡單。食材可以選擇豆芽單獨拌制,也可以和芹菜、胡蘿蔔、海帶絲等搭配拌制。口味可以按照自己喜歡的味道調製。”食材明細主料綠豆芽(300克)芹菜(100克)輔料辣椒油...
“蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律,顏色愈深的價值愈高。所有黑色豆芽的營養價值高於黃豆芽和綠豆芽。黑豆發豆芽過程中有多種維生素生成,所以黑豆芽比黃豆芽更加脆嫩、更加好吃、更加營養美味哦!今天難得看到...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:357香椿芽:70輔料香油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.備好食材:豆腐一塊、香椿芽一小把2.香椿芽清洗後切去根3.然後切末4.豆腐切塊5.水開焯水6....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘現在都倡導綠色環保食品,自己做的當然再環保不過了,而且現在是以瘦為美的時代,就新出了一種命名為素食主義的稱號,今天這道家常小白菜拌綠豆芽就非常適合...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌豆芽菜是一道非常清爽可口的家常菜。家常涼拌豆芽菜主要由豆芽為主要食材搭配各種配料調整而成。眾所周知,豆芽中含有豐富的蛋白質各種維生素,所以...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料綠豆芽:200胡蘿蔔:50輔料大蒜:3瓣鹽:適量雞精:少許醋:適量花椒油:適量具體步驟1.豆芽洗淨,焯水,燙好的豆芽過涼備用2.胡蘿蔔擦絲備用3.大蒜去死,搗成蒜泥倒入碗...
黃豆芽、綠豆芽。選豆芽要選擇氣味聞起來清新的豆芽,不要有異味的豆芽。新鮮的豆芽芽身挺拔纖細,光澤亮白,沒有黑點。出現大量黑點的豆芽不要購買。這道菜口感爽脆,製作簡單,但在製作過程中也應注意一些技巧:1、醋放入的時...
食材明細主料黃豆芽(300g)輔料剁椒(半勺)食鹽(半勺)味精(半勺)蒜苗(3顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裡燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後,放入剁...
“春季,多吃生髮食物,豆芽菜是不錯的選擇。綠豆芽買回家,去根部洗乾淨,焯水後撈出來瀝乾水。用鹽、白砂糖、香甜醋、芝麻油調製糖醋汁,糖醋汁拌豆芽菜,酸酸甜甜很開胃。美味又健康。”食材明細主料豆芽菜(350g)輔料胡蘿蔔(適量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆芽:750輔料陳醋:適量雞精:適量大蔥:1段芝麻:10醬油:適量大豆油或色拉油:1炒勺幹朝天椒:2個十三香:10具體步驟1.將綠豆芽放入開水鍋中炸1分鐘撈出裝盆...
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