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食材明細主料雞(500g/半隻)輔料蟲草花(10g)紅棗(數粒)料酒(適量)薑絲(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花紅棗蒸雞的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、雞有料酒鹽糖醃半小時,蟲草花和紅棗泡一下,然後放在雞上。3、開水...
食材明細主料手槍雞腿(2個)輔料姜(3片)香菇(4朵)蟲草花(一撮)紅棗(2個)小蔥(一段)調料油(適量)鹽(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)白胡椒粉(適量)澱粉(1勺)米酒(1勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸雞的做法步驟1、蟲草花泡軟。2、香...
“所謂“蟲草花”,它其實就是在培養基里人工培育出的蛹蟲草,是一種真菌類,與香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近於蟲草,藥效略遜。蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調...
“光聽蟲草花的名字,很多人都以為是蟲草的花,其實不是,它是人工培養的蟲草子實體,屬真菌類。蟲草花的性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用,。並且它含豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成...
“這是給我家大爺準備的靚湯,這傢伙天天傻跑十公里以上,我這是再怎麼補人家也是瘦的跟猴一樣。不過好在也是健康。這類需要長時間燉制的湯,最好還是選擇電子燉,這樣子不用看火安全又方便。”食材明細主料紅棗(2粒)雞腿(1只)輔...
食材明細主料雞(半隻)輔料香菇(6顆)蟲草花(3塊錢)紅棗(6顆)調料醬油(2勺)耗油(3勺)老抽(1勺)鹽(2勺)油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蟲草花蒸雞的做法步驟1、雞肉用澱粉清水洗淨。2、香菇蟲草花泡發,泡發後香菇切...
“進入秋季,該好好補補了。”食材明細主料三黃雞(200g)鮮蟲草花(適量)大紅棗(3粒)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花紅棗燉雞湯的做法步驟1、大紅棗洗淨去核。2、鮮蟲草花洗淨備用。3、雞肉洗淨...
食材明細主料蟲草花(.適量)淮山(適量)烏雞肉(適量)蜜棗(2顆)枸杞(一把)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜棗蟲草花烏雞湯的做法步驟1、蟲草花提前泡水2、雞肉準備好3、備好枸杞與蜜棗4、雞肉切塊5、所有材料放入鍋...
“養生烏雞湯,補血益氣,滋潤養顏,喝出好氣色。烏雞裡面含有鐵元素,有補血的作用。蟲草花含有大量的蛋白質,補氣血,增強免疫力,有益肝腎,男生也比較適合。主要對女孩子特別好,想要變美的小仙女們,馬上行動起來哦~主要是簡單零失...
食材明細主料烏雞(半隻)蟲草花(100g)輔料姜(適量)生粉(兩勺)醬油(兩勺)香油(2滴)蔥花(少許)蒜頭(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花蒸烏雞的做法步驟1、新鮮蟲草花,半隻烏雞。2、蟲草花洗乾淨,撒少許食鹽把多餘水份逼出來,用...
“色澤金黃,營養豐富,鹹鮮適口。”食材明細主料蟲草花(適量)山藥(適量)紅棗(適量)輔料土雞(一隻)鹽(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花山藥紅棗土雞湯的做法步驟1、土雞請賣家剁大塊,洗淨血水。2、適量清水,雞塊...
食材明細主料土母雞(半個)輔料蟲草花(適量)黃芪(適量)黨蔘(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)圓肉(適量)杞子(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸土母雞的做法步驟1、蟲草花等藥材洗淨待用。2、雞斬塊醃製好,姜切絲。3、蟲草花等...
“在中藥學裡,紅棗的應用可分為以下幾種:1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹...
“夏天喝多點湯水,能及時補充因出汗失去的大量水份。此湯的做法看上去有些太不忍心了,扒皮拆骨的!去皮是為了湯清些,不那麼油膩。我這裡用了蒸的方法,味道更清鮮喔,大家可以試試的。”食材明細主料鮮雞(1只)蟲草花(20克)輔料紅...
“烏雞除了煲湯之外,也可輔以各種菌類、藥材和烏雞醃製後,經過簡單的蒸煮做出一道美味又健康的佳餚。”食材明細主料烏雞(半隻)黨蔘(5段)川弓(10片)紅棗(2顆)枸杞(隨量)蛋白(1份)蟲草花(隨量)黑木耳(4朵)冬菇(6顆)黃耳(2朵)輔料蠔油(適量)鹽(適...
“濃郁的香味,雞肉嫩滑好味道,蒸原汁原味,更健康。”食材明細主料清遠雞(適量)蟲草花(適量)香菇(適量)輔料姜(少許)蔥(少許)調料花生油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花香菇蒸...
食材明細主料雞肉(適量)蟲草(適量)紅棗(幾個)生薑(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗蟲草雞湯的做法步驟1、紅棗,蟲草,生薑幾片,雞肉洗乾淨一起入鍋大火燒開大火燉40分鐘,需要一次性加夠足足的水。2、加入一勺...
“暖冬來一份這樣的鮮湯,補血補氣,養顏美容!”食材明細主料蟲草(適量)烏雞(半隻)紅棗(適量)姜(幾片)輔料雞精(2克)鹽(3克)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草烏雞紅棗湯的做法步驟1、準備材料2、紅棗準備好3、鍋內加入適量水,入烏...
“大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的菜色是蟲草花蒸雞。這個菜營養豐富,特別適合小孩子吃,因為對小孩子的大腦發育,和長身體都很有好處,媽媽們快點煮給你們的小孩子吃吧!!”食材明細主料雞肉(500g)蟲草花(50g)姜(1塊)蔥(3根)枸杞(15粒)輔...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞腿(1個)輔料蟲草花(1g)桂圓(8粒)紅棗(4顆)調料鹽(3g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蟲草花紅棗桂圓燉土雞的做法步驟1、買了半隻土雞,切下雞腿冷水下鍋...
食材明細主料排骨(適量)雞腿(適量)輔料蟲草花(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生薑(適量)大蒜(適量)生粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸排骨雞的做法步驟1、準備好蟲草花薑絲...
“色澤金黃,湯汁鮮美,雞肉嫩滑入味,太美味啦!”食材明細主料雞腿(幾個)蟲草花(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花蒸雞塊的做法步驟1、備好食材:如圖,雞腿去骨切成塊,放入大碗...
“多喝點雞湯,可提高免疫力,滋潤身心。之所以雞肉有這麼好的增強體質的效果,是因為雞肉蛋白質含量較高,每100克雞肉就含有蛋白質21.5克,且易被人體吸收利用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B族等...
“蟲草花是北冬蟲草的簡稱,也叫蛹蟲草或蛹草,俗名不老草,是蟲,菌結合的藥用真菌。蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類。口感脆嬾,與嫩滑的雞蛋配一...
“做吃的過程很治癒~吃東西的過程更治癒~想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細主料雞肉(350g)蟲草花(鮮)(50g)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸雞...
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