有關榆錢兒餅的家常做法的精選大全
“週末去郊遊意外發現了一棵榆錢樹,太驚喜啦。也不管有沒有路,和愛人披荊斬棘的採摘了一些。兒時在外婆家經常會見到的,現在是滿滿的回憶💕”食材明細主料榆錢(少許)麵粉(少許)輔料雞蛋(1個)調料鹽(少許)小蘇打(少許)清淡(口味)煎(工...
“新鮮的榆錢,也就是剛從樹上摘下來的榆錢可以生吃,美食圈裡經常有人晒,甜食(白糖拌)鹹食均可。榆錢的吃法也是多種多樣,做餡、蒸食、煲湯、炒菜等均可。榆錢的藥用價值還很高,榆錢中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質,可健脾和...
“外酥裡嫩,榆香濃郁。”食材明細主料榆錢(適量)麵粉(適量)雞蛋(一個)花椒粉(適量)胡蘿蔔碎(適量)薑末(適量)輔料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榆錢煎餅的做法步驟1、適量擇洗過的榆錢。2、適量麵粉,薑末,胡蘿蔔碎,花椒...
“榆錢,是春天獨有的味道。好多年沒見過了,似乎都忘了榆錢的味道。今來一款:翡翠榆錢餅,美美的顏值和春天很配哦!”食材明細主料榆錢(適量)麵粉(適量)雞蛋(一個)水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料榆錢:200麵粉:400輔料鹽:適量胡蘿蔔絲:50十三香:適量油:適量雞蛋:2枚(具體步驟1.將準備好的榆錢摘淨,洗好;然後再倒入容器中,加入適量麵粉和雞蛋(我另外加入...
“鮮美味榆錢餅,味道鮮美,你會喜歡吃的”食材明細主料榆錢(150g)輔料麵粉(50g)玉米粉(30g)水(10g)配料鹽(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味榆錢餅的做法步驟1、採摘新鮮榆錢2、清水洗淨3、將榆錢撈出,備用4、放入麵粉,少量...
食材明細主料榆錢兒(三兩)玉米麵(三兩)蕎麥麵(二兩)白麵(一兩)輔料鹽(4克)食用油(10克)雞蛋(2個)蒜(1頭)蒜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榆錢兒坨坨的做法步驟1、榆錢兒洗淨備用2、鍋中坐水,水開後焯榆錢兒十秒鐘撈出3、把榆錢兒放到...
食材明細主料榆錢(1把)麵粉(50克)雞蛋(1個)食鹽(小許)清水(30克)輔料花生油(小許)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榆錢蛋餅的做法步驟1、榆錢。2、摘乾淨。3、抓一把,淘洗乾淨。4、放麵粉。5、放食鹽。6、攪拌均勻。7、洗一個雞...
食材明細主料榆錢(55g)玉米麵粉(35g)輔料芥菜疙瘩(150g)八角(1顆)花椒粒(1/2勺)小蘇打(1小撮)蔥花(1匙)香油(1匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榆錢糕的做法步驟1、芥菜疙瘩切絲,加入八角,花椒粒和300克清水煮開轉小火煮30分鐘2、25...
食材明細主料榆錢兒(適量)輔料麵粉(適量)小蔥(少許)雞蛋(1個)調料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春食榆錢兒正當時的做法步驟1、榆錢兒淘洗乾淨。2、切小蔥碎。3、雞蛋1個或2個。4、加入麵粉攪拌。5、加入...
“榆錢是榆樹的花,現在3-4月份正是榆錢的時節,先花後葉的生長方式,榆錢具有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清熱利水,殺蟲消腫。主治失眠,食慾不振,帶下,小便不利,水腫,小兒疳熱羸瘦,燙火傷,瘡癬等病症。”食材明細主料榆錢(200g)麵粉(500...
“榆錢雞蛋餡的,做個電烤箱版的餡餅,改種方法,體驗不同的榆錢食品”食材明細主料發麵團(適量)榆錢(適量)雞蛋(兩個)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)轉化糖漿(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤榆錢餡餅的做法步驟1、榆錢摘瓣...
“又到一年榆錢季。蒸了榆錢饃,剩下點榆錢,用來煎榆錢雞蛋餅。金黃酥嫩,配上筋香的蘿蔔乾,那叫一個好吃😋。”食材明細主料雞蛋(3個)榆錢(2把)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蘿蔔乾(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榆錢...
食材明細主料榆樹錢(適量)輔料香腸(一小節)麵粉(50g)春筍(少許)調料食用鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榆樹錢香腸餅的做法步驟1、榆樹錢。2、香腸。3、春筍把外殼剝了洗淨放鍋裡煮熟。4、把香腸切丁,春筍...
春天的到來,榆樹上就掛滿一串一串的榆錢,在小時候的課本里也會出現《榆錢飯》,那是難以忘懷的味道。摘上一些榆錢回來,清洗乾淨,摻上面粉,上鍋蒸熟,揭開鍋蓋那一刻,熟悉的味道的味道迎面而來,將榆錢盛出蘸上蘸料太美味啦。主料...
“做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少,材料備多了,於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麵粉(200克)豬肉餡(200克)小蔥(150克)輔料薑末(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
“每年,當春風給枝頭吹來第一抹新綠的時候,漂亮的榆錢兒就一嘟嚕一嘟嚕的掛在了枝條上,在暖風裡張揚的輕搖著。榆錢兒是榆樹的種子,圓圓的邊緣處薄薄的,中間鼓出來,酷似綠色圓形的錢幣。榆錢兒色澤翠綠,氣味清香,每一簇都有很...
“春時野菜香——榆錢餅,香酥軟糯可口。榆錢別名:榆實、榆子、榆仁、榆英仁。功效:健脾安神,清心降火,止咳化痰,清熱利水,殺蟲消腫。主治失眠,食慾不振,帶下,小便不利,水腫,小兒疳熱贏瘦,燙火傷,瘡癬等病症。榆錢也是兒時的美味。...
““陽春三月麥苗鮮,童子攜筐摘榆錢。”榆錢兒也叫榆莢,就是榆樹的種子。綠色、片狀,中間鼓出來,邊緣處薄薄的,嫩綠扁圓,一分錢大小,因為它酷似古代麻錢兒,故名榆錢兒。榆錢兒脆甜綿軟,清香爽口,又因它與“餘錢”諧音,寓意著...
“只有這個季節能吃到的榆錢兒,配上玉米麵,一道美味的粗糧餅。”食材明細主料玉米麵(300g)輔料榆錢(適量)調料鹽(2勺)水(適量)小蘇打(1勺)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榆錢餅子的做法步驟1、採摘新鮮的榆錢。2、去榆錢蒂部,只...
“前天回婆婆家摘了很多榆錢,回來做了榆錢飯,榆錢攤餅,今天早晨試了試榆錢鴨蛋餅,鴨蛋也是婆婆自己家的,都是絕對的純天然綠色食品~不過早晨著急送孩子,拍的照片不是很好,呵呵,見諒啊~”食材明細主料水(適量)麵粉(適量)輔料鴨蛋(兩個...
食材明細主料自發麵粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋蔥(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖哩粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵,和的面宜軟不宜硬,和好面後醒面10分鐘。2...
食材明細主料新鮮榆錢(200g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榆錢湯的做法步驟1、取200克新鮮榆錢摘好,需要把底部的結節去掉,成片狀即可。2、洗好的榆錢,好想都這樣吃掉,甜甜的。3、燒開水加入...
食材明細主料麵粉(400克)榆錢(適量)輔料花生油(適量)鹽(少許)開水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榆錢燙麵餅的做法步驟1、開水慢慢到入麵粉裡面,用筷子一邊攪拌,一邊加水,攪拌成絮壯就可以了。2、放涼以後揉成光滑的麵糰,...
“攤黃兒是一種風味獨特的烙制食品,山西原平人稱:“黃兒”、“攤飯”、“折餅”。其原料為小米麵、玉米麵、糜子面、高粱面、蕎麵,也可用小米麵、玉米麵摻以少許白麵的混合面。有的地方也直接叫黃兒,可能是因為從它顏色叫...
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