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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘來一份美味的花樣咖哩土豆,讓人忘記煩惱享受美食的魅力。個人十分喜愛咖哩,色澤濃郁,口感醇厚的咖哩可以跟多種食材搭配,締造出不同的美食風味。色澤金黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆通常的處理手法有切絲,切塊,切片,無非這三種手法,但這道花樣咖哩土豆,把土豆改變成各種形狀不同的樣式,讓原本單調的食物增添了趣味性,有些小朋友可能不...
食材明細主料土豆(適量)輔料姜粒(適量)洋蔥粒(適量)配料咖哩膏(適量)咖哩(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放姜粒。2、再把洋蔥粒加入一起翻炒。3、調入一大勺咖哩膏炒均勻。4、將土豆...
食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)口蘑(適量)輔料生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)調料粉(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩土豆雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成丁,加入料酒、生薑...
“這是第一次品味紅咖哩,菜餚的色澤非常紅亮,有點像川菜中的紅油,但是沒有辣椒的辣味,味道比較柔和,如果不敢食辣,又想要紅又亮的色澤,選擇紅咖哩是挺好的方法。”食材明細主料土豆(4個)輔料油(適量)紅咖哩醬(適量)椰漿(適量)鹽(適量)...
“雞肉用泰國黃咖哩,羊肉用蘇門答臘黑咖哩,海鮮用南印紅咖哩……這種奇妙的調味塊在心藍這並沒有那麼多繁文縟節。心藍偏愛標號1的黃咖哩,也只使用這種咖哩。他熱烈,但是不會如同烈火將你灼傷;他濃厚,但是不會如同膠質將你...
“綠咖哩估計是紅黃綠中最不辣的,而且我買的這種是咖哩膏,已經調好味道,煮的時候不必再新增鹽糖之類的調料了,倒是蠻方便的。我一共買了三瓶不同顏色的咖哩,先試用這綠色的。這次用的土豆不是從超市買的,是自己家種的無公害...
“咖哩中含有一種薑黃色素的化學物質,可以阻止癌細胞增殖,對預防癌症、特別是白血病效果明顯。另外,薑黃色素還可以消除吸菸和加工食品對身體產生的有害作用。研究還發現,咖哩中含的其他成分孜然芹和胡荽等物質對心臟有益...
“這是最基礎版的土豆咖哩,很容易上手,喜歡吃什麼食材都可以往裡面新增。”食材明細主料土豆(1個)咖哩(2塊)瘦肉(100g)輔料食鹽(1勺)生抽(適量)料酒(1勺)生粉(適量)胡椒粉(適量)咖哩(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆咖哩的做法步驟1、...
“原諒圖片好難看,一來是忘記拍豎圖了,二來洋蔥燉時間太久太爛了,不過菜菜還是很好吃的喲!”食材明細主料土豆(一個)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一個)輔料醬油(適量)咖哩粉(適量)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆的做法步驟1、土豆...
咖哩塊。咖哩塊做出來的菜會更濃稠,使得菜的品相與口感更細膩。咖哩塊做時需要看清包裝上加入水的比例以免過於黏稠,咖哩塊中擁有澱粉所以做得時候要將溫度把控,可以將火關掉稍微冷卻一點後加入咖哩塊。並且不停攪拌,這樣...
“簡簡單單,咖哩香濃。”食材明細主料土豆(1個)油麥菜(適量)輔料咖哩(1塊)油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)咖哩(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩炸土豆的做法步驟1、土豆削皮,清水浸泡一會。2、鍋中倒入適量油,燒熱至六成熱,擦乾土豆塊...
“人的出生無法選擇,人的相貌無法挑揀,人的生活卻靠自己努力。生得漂亮,不如活得漂亮。每天都要給自己一個最優秀的狀態、最愉悅的心情、最燦爛的微笑,活出最多姿多彩的自我,告別苦行僧,爭當快樂鳥。就像這個土豆一樣,原本如...
“單位食堂吃到這道菜感覺不錯,自己回來也試試看,味道很不錯,兒子很愛吃!試試新買的鑄鐵鍋,應該蠻適合做這道菜的!”食材明細主料雞塊(適量)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)土豆(5個)輔料椰汁(一瓶)咖哩(一塊)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖...
食材明細主料西蘭花(55克)土豆(200克)輔料咖哩塊(1塊)生抽(適量)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩西蘭花土豆的做法步驟1、食材:西蘭花(已清洗)、土豆(已清洗去皮切開)、咖哩塊2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。...
“第一次發表呢,菜都做到一半了,想起來要麼給大家分享一下,真的很不錯,簡簡單單,開胃,都喜。嘿嘿。主圖是早上做的,裡面的簡介圖片是我晚上準備給爸媽準備的晚餐哦。雖然是拼湊起來的圖片,但是真的很簡單做。”食材明細主料土...
“這個菜是葷菜裡相當簡單的了,食材也很普通,一般沒空買菜,家裡都能從冰箱裡找出來......”食材明細主料雞腿肉(兩塊)土豆(一隻)好侍百夢多咖哩((只用一片))輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料油(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工...
食材明細主料土豆(350克)花菜(225克)輔料蔥花(適量)配料咖哩塊(1塊)鹽(適量)雞精(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆花菜的做法步驟1、材料:土豆、花菜(已清洗)、蔥花、咖哩塊2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成塊,待...
“這是一道既可當菜吃,也可當主食吃的烤箱菜。我就把它當主食菜吃,而且可以變化口味。今次做的是咖哩口味,配上一碗西紅柿雞蛋湯,誰能說它不是一頓可口的飯菜呢?減肥的妹紙們可以試試喲!”食材明細主料土豆(2個)洋蔥(1/3個(大))胡...
食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(1根)咖哩(70g)洋蔥(1個)輔料大米飯(適量)咖哩(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩土豆的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切塊。2、洋蔥切丁。3、鍋熱倒油。4、加入洋蔥爆香。5、加入土豆胡蘿蔔丁。6、加入適量...
“咖哩的主要成分是薑黃粉、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾,能促進血液迴圈,達到發汗的目的,還具有協助傷口複合,預防老年痴呆症的功能,還可以改善便祕,益於腸...
“這道【咖哩土豆丁】的做法用到了兩個小竅門,第一個是先把主料用微波爐微熟,這樣便於後續的快速燒製;第二個是熬製咖哩時候加一些麵粉,這樣熬製的咖哩醬汁粘稠入味。”食材明細主料土豆(4個)胡蘿蔔(1根)輔料油(20克)紅咖哩醬(15...
食材明細主料土豆(幾個)雞腿(幾個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燜咖哩雞的做法步驟1、把土豆去皮切成滾刀塊。2、把雞翅斬小塊3、鍋內放少許油倒入雞塊進...
“咖哩土豆角是印度小吃,做這個小吃是在公交車上學的。那天上了公交車,坐下後看到車上的移動電視在講做印度咖哩土豆角,立馬換了個離電視近的座位,看看這印度咖哩土豆角怎樣做。家裡有土豆控,又喜歡咖哩味道,趁著看後還沒有...
食材明細主料土豆(兩個)五花肉(100克)洋蔥(半個)輔料咖哩醬(2茶匙)鹽(1克)姜(1片)花椒粒(適量)微辣(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉咖哩土豆飯的做法步驟1、土豆去皮切成丁。2、清水寢泡待用。3、五花肉放入清水中,放入姜1片,花椒...
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