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食材明細主料麵粉（500）輔料牛奶（80g）雞蛋（4g）調料酵母（6g）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖雞蛋牛奶饅頭的做法步驟1、牛奶80g，雞蛋4個，酵母6g放入麵包機桶。2、麵包機發面，時間到取出切成饅頭狀，放入35度蒸箱發酵至兩倍大，蒸...
“用的是小型的帶蒸籠的電飯鍋”食材明細主料小麥粉（500G）輔料南瓜（適量）配料安琪乾酵母（2-5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片，放入煮飯用的電飯鍋的蒸籠中蒸10分鐘左右，蒸熟為主，一...
“超市的奶黃包不正宗，顏色肯定加了點色素，兒子又喜歡吃這種淡黃色的刀切饅頭，於是想到了雞蛋和牛奶，不放水，這樣做出來奶香實足，非常好吃！”食材明細主料中筋麵粉（250克）輔料雞蛋（2個）牛奶（40克）白糖（35克）奶粉（16克）酵母（3克）奶香（口味）...
食材明細主料高筋麵粉（260克）牛奶（120克）酵母（3克）輔料鹽（小半勺）砂糖（兩勺）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶小饅頭的做法步驟1、配料按克重放入麵包機，選擇imix單獨和麵20分鐘，然後選擇生麵糰功能，結束時麵糰是原先的2-2....
食材明細主料麵粉（300克）牛奶（250克）輔料酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶刀切饅頭的做法步驟1、將牛奶和酵母放入麵粉中攪拌。2、揉成光滑的麵糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麵糰排空氣，然後擀成長條，由上往...
“這個酸奶雞蛋吐司九個月就可以吃，可以切成小塊讓孩子自己抓著吃有人說自己做的吐司為什麼很硬？為什麼很粗糙？我用過很多個麵包機，有國產的也有進口的，十幾年前就用過，起碼有五六臺可以說經驗豐富，除了那種很老款的麵包機，現...
“美味可口有彈性”食材明細主料1中筋麵粉（250g）酵母（3g）糖（20g）純牛奶（125ml）材料2中筋麵粉（250g）酵母（3g）糖（20g）純牛奶（115g）胡蘿蔔（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔牛奶饅頭的做法步驟1、準備食材。2、中筋麵粉250克+...
“秉持著節約糧食！不浪費一個饅頭！的想法試了試.還不錯ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～可講剩餘饅頭轉變成第二道美食~”食材明細主料大饅頭（一個）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋饅頭粒的做法步驟...
食材明細主料高筋麵粉（500克）牛奶（適量）酵母（2克）輔料鹽（1.5克）白糖（20克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶大饅頭的做法步驟1、牛奶隔熱水加熱到40度左右，加白糖拌到白糖溶化2、加入酵母靜置5分鐘3、加入放了鹽拌勻的高筋...
“不加一滴水，全程用純牛奶做的饅頭，老人孩子都喜愛，滿滿牛奶味，早餐最適合啦。”食材明細主料中筋粉（適量）純牛奶（適量）輔料白糖（10g）奶粉（10g）酵母（3g）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶饅頭的做法步驟1、酵母用少許溫水，化開...
食材明細主料麵粉（600g）輔料白糖（30g）牛奶（380g）奶粉（60g）酵母（5g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）低糖奶香饅頭的做法步驟1、直接用麵包機匯入牛奶380g，白糖30g。2、倒入麵粉600g。3、奶粉60g。4、酵母5g。5、麵包機發面功能，...
食材明細主料麵粉（300克）牛奶（180克）乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶饅頭的做法步驟1、準備原料2、將牛奶倒入麵包機3、倒入麵粉和酵母4、啟動和麵程式5、麵包機太慢了，還是用手揉成光滑麵糰吧6、放入碗中，...
“突然很想吃饅頭，於是……😁😁😁”食材明細主料低筋麵粉（800g）土雞蛋（2個）純牛奶（200ml）白砂糖（90g）輔料酵母粉（5g）玉米油（1勺）無鉛泡打粉（2g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香雞蛋饅頭的做法步驟1、取大碗，雞蛋打散。2、純牛奶...
“要想吃上雞蛋煎饅頭，那得從做饅頭開始呀！”食材明細主料麵粉（450克）黑米粉（50克）牛奶（300克）輔料酵母（5克）白糖（適量）雞蛋（兩個）調料食用油（適量）熟芝麻（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）奶香雞蛋煎饅頭的做法步驟1、麵粉稱重...
“收到一箱烏雞蛋，天太熱，炒蛋的時候，發現蛋黃不成型啦，趕緊吃掉，免得壞了，要知道這個雞蛋比肉還貴呢，壞了就太浪費了。不加一滴水，只放牛奶雞蛋和煉乳來調面。蒸的時候太香了。”食材明細主料牛奶（400ml）烏雞蛋（4個）麵粉（適量）輔料...
“下雨天，在家做饅頭，最適合不過了；小時候的味道，紅糖饅頭；加了奶粉，奶香味十足；用臻米網紅蒸鍋，10秒就能出蒸汽；比普通的蒸鍋可快多了；還可以摺疊，一點不會佔用空間；平時可以放在櫃子裡；家庭必備，廚房神器；特別適合早餐，可以一鍋蒸；”...
“樣子不咋樣，但挺好吃！”食材明細主料饅頭（2個）輔料雞蛋（2個）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖雞蛋饅頭片的做法步驟1、準備好村料。2、把雞蛋攪拌好。3、把紅糖饅頭切成片，沾上雞蛋液。放入鍋中煎。4、煎熟後就完成了...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料麵粉：325奶粉：75雞蛋：1個輔料酵母：5白糖：30溫水：140具體步驟1.1.麵粉，奶粉混合。2.酵母溶於溫水裡，攪拌後靜止5分鐘後用。3.3.雞蛋打好，把酵母、蛋液加入面...
食材明細主料中筋麵粉（300克）溫牛奶（150克）糖（40克）酵母（3克）輔料豬油（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶甜饅頭的做法步驟1、麵粉、酵母、溫牛奶、糖一起加入麵包機桶中，揉成光滑的麵糰。2、加入豬油，揉成光滑的麵糰。3...
“吃多了快餐店的漢堡，換換口味，改饅頭來做(其實是因為我們不吃快餐店)。看我小小饅頭大變身～”食材明細主料老面饅頭（一個）牛排（一片）雞蛋（1個）生菜（一片）香菜（2-3根）黃瓜（2片）輔料千島醬（適量）番茄醬（適量）牛肉醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...
“應家裡孩子的要求，做了一次迷你刀切小饅頭。小小的個頭，胖鼓鼓的外表，很討人喜歡。用牛奶和麵做出來的饅頭更加香一些。”食材明細原味麵粉（150g）牛奶（80g）酵母（1.5g）可可味麵粉（140g）可可粉（10g）酵母（1.5g）牛奶（80g）原味（口味）蒸（工藝）...
“零失敗，超簡單的輔食奶香小饅頭，10個月+的寶寶就可以吃，超級簡單。無需烤箱，只需要平底鍋就能搞定。”食材明細主料普通麵粉（180g）嬰兒奶粉（1勺）水（70ml）輔料雞蛋（1個）酵母（2g）糖（10g）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油無水的...
“有了孩子就特別在意食品安全，自己製作的又健康又幹淨，關鍵是無新增”食材明細主料麵粉（適量）輔料紅糖（適量）安琪（適量）葡萄乾（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖牛奶裂口饅頭的做法步驟1、準備食材2、牛奶熱...
“本款饅頭用牛奶揉麵，奶香濃郁，營養豐富，蓬鬆柔軟，美味香甜，採用一次發酵，操作簡單，省時省力，值得一試。”食材明細主料普通麵粉（1000克）溫牛奶（520克（根據麵粉的吸水性增減））輔料酵母（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶饅...
“自己蒸的饅頭更加健康和合口味”食材明細主料麵粉（200g）牛奶（20ml）輔料酵母（4g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶蒸饅頭的做法步驟1、麵粉放入盆中2、酵母用溫水或者溫牛奶化開3、化好的酵母倒入麵粉中，再一點點加入...
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