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食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（30克）黃油（100克）低粉（120克）糖（100克）鹽（2克）核桃仁（50克）泡打粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃重油蛋糕的做法步驟1、雞蛋，糖，鹽混合2、隔溫水用打蛋器打出充分泡沫3、黃油隔水融化4、把黃油...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料食用油：180ml雞蛋：250低粉：200輔料吉士粉：25泡打粉：適量瓜子仁：適量奶粉：2具體步驟1.把雞蛋、白糖混合。2.加入低粉、吉士粉、泡打粉、奶粉攪拌至無顆粒。3....
食材明細主料黃油（200g）低筋麵粉（200g）泡打粉（8g）糖（150g）雞蛋（4個）香草精（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）重油蛋糕的做法步驟1、全部用料2、雞蛋打入盆中，倒入全部的糖3、攪拌均勻4、加入適量的香草精，幾滴即可，攪拌均勻5...
“翻糖蛋糕胚主要是用重油蛋糕做底，今天我是主廚就分享給大家，重油蛋糕的製作配方”食材明細主料酥油（300克）全蛋（1個）蛋白（6個）巧克力（275克）低筋粉（270）奶粉（45克）朗姆酒（適量）輔料綿糖（90克）蛋黃（6個）可可粉（75克）香粉（5克）砂糖（190克）核桃（27...
“給老婆做的小零食。正在哺乳期的老婆現在非常能吃，動不動就喊餓。也是，吃飽了吃好了奶水才足，營養才高。這不抽時間給老婆做了一個蛋糕，好在她餓的時候能頂一頂。”食材明細主料雞蛋（4個）麵粉（120g）輔料檸檬汁（少許）玉米油（70m...
食材明細主料青菜（適量）香菇（適量）麵粉（適量）輔料大蔥（半根）菜籽油（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）香菇菜包的做法步驟1、麵粉加入酵母揉成團，放著醒發。2、將青菜焯水後剁碎，香菇，大蔥分別剁碎。3、菜籽油燒熱後加入...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個奶油：120輔料可可粉：3大勺鮮奶：1大勺鹽：1/4小匙低筋麵粉：145糖粉：100奶粉：2大勺吉士粉：50具體步驟1.奶油在室溫下充分軟化打發。2.將雞蛋加糖粉用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘百香果重油蛋糕含有豐富的營養價值供人體所需，而且適合人們經常食用，因為百香果是含有豐富的維生素以及礦物質的，對人體身體消化吸收都是很有幫助的，非常...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：36杏仁粉：36無鹽黃油：60蛋白：90蜂蜜：18砂糖：90輔料具體步驟1.黃油加熱至焦褐色色2.麵粉篩勻，與杏仁粉混合拌勻3.蛋白打散，加入白糖和蜂蜜拌勻4.步驟2...
“我的長方形蛋糕模具終於可以派上用場了~嗚呼！！好開心啊~今天做了一個三色大理石重油蛋糕，雖然看著黃油的分量很多，感覺會很油很膩，但是結合了抹茶和可可的味道，吃起來一點都感覺不到油膩，而且還吸引著你一口接著一口地吃喲...
準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘橄欖形重油蛋糕是一款甜點，有著橄欖球般的形狀，可以作為餐後甜點亦可是甜美的下午茶，還能作為一餐營養的早餐。香甜，鬆軟的蛋糕配上一杯溫熱的牛奶香濃的...
“一款有營養的重油蛋糕。用的全麥麵粉做的蛋糕糊，再在一半的蛋糕糊中加入了巧克力醬和可可粉，烤出來切成片，吃的時候再來上一杯牛奶、咖啡或者是奶茶，吃到嘴裡一口濃濃的可可味道，再來上一本雜誌，一個美妙的下午茶時間。”...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘橄欖形重油蛋糕是用泡打粉、低筋麵粉和雞蛋等三種主要的原材料加工製作而成的，製作時間半個小時，製作方法簡單易懂，雞蛋的加入為蛋糕帶去了香醇的味道，同...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.奶油在室溫下充分軟化打發。2.將雞蛋加糖粉用電動打蛋器充分打勻，分次加入鮮奶，攪拌均勻。3.麵粉奶粉吉士粉過篩後，一點點加入，輕輕的攪拌...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：180紅棗：100細砂糖：60鹽：1/2小勺低筋麵粉：200泡打粉：1小勺雞蛋：5個紅糖：60輔料11寸方烤盤：1個具體步驟1.黃油180克切成小塊，室溫放至軟化雞蛋提前從冰...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時甜點充滿了年輕人的世界，尤其是女生。經常流連於各個蛋糕房，品味各種不同口味的蛋糕，總是那麼愛不釋手。但是呢，越好吃的蛋糕，價格可並不那麼美麗。今天呢，...
“非常喜歡橄欖球這個活動，因為它可以讓人狂熱和凝聚，就像我喜歡烘焙一樣，對美食的誘惑，我也是比較狂熱和凝聚；兩者的相結合會不會有新的火花吶”食材明細主料黃油（200g）泡打粉（8g）白蘭地（適量）輔料低筋麵粉（200g）細糖（150g、）紅蜜豆...
“第一次聽說燒梅的人，也許會和梅子聯絡到一起。其實燒梅和燒麥的做法差不多，形狀也很相似，只是餡料有所不同。燒梅是湖北的叫法。燒麥有說法是因為上面不開口，褶子很像麥穗花一般，所以得名燒麥。燒梅則因為皮是用走槌擀出...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：250葡萄乾：30粒陳皮：1片杏仁：10花生：20粒蜜棗：5個蓮子：20顆蜜餞：10紅豆沙：20輔料豬油（或者雞油）：45ml白糖：30具體步驟1.將糯米洗淨後用涼水浸泡，最好提前浸泡...
食材明細主料黃油（143克）巧克力（24克）白砂糖（60克）低筋粉（226克）可可粉（12克）巧克力豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）重油可可餅乾的做法步驟1、將黃油、巧克力、白砂糖、可可粉放入鍋中。2、隔水加熱至全部融化。3、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的百香果重油蛋糕主要是由百香果和雞蛋構成。百香果的小清新與重油蛋糕的重口味相結合，碰撞出來的是美味的火花。這一款蛋糕微酸清爽，黃油乳香與之...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃鱔：400輔料胡椒粉：適量鹽：適量姜：5蒜：一頭蔥：2根料酒：適量生抽：適量老抽：適量白糖：適量澱粉：適量具體步驟1.黃鱔處理乾淨劃成鱔絲。2.蔥，姜，蒜切末備用。3....
口重的老鐵們，這家川菜館吃過保證不後悔。店裡廳堂很大，還有很多包間專門用來給慶生的人。必須點讚的就是他們家的麻麻魚，多大一盆，上面撒滿了花椒和辣椒，看起來就讓人食指大動。他們家是做川菜的，味道和我在四川吃過的感覺...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油：180幼砂糖：180全蛋：180低筋粉(：90輔料可可粉：9具體步驟1.將無鹽黃油與幼砂糖混合，打發。2.將全蛋分3次加入，攪拌均勻。3.將混合物平均分成兩份。4....
“紙杯小蛋糕美味又可愛，是下午茶的理想搭檔。而且製作起來很簡單，完全不費事兒，想換著花樣吃的話還可以在裡面加入各種堅果或者水果。（因為是重油紙杯小蛋糕，所以出爐後稍微放置一下油回落後再吃口感更好，喧軟香甜。）”食材...
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