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“餃子肉餡攪多了變著花樣吃。”食材明細主料餃子餡(適量)包菜(適量)輔料春捲皮(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉餡春捲的做法步驟1、買了4元錢的春捲皮。2、包菜洗淨瀝乾水份切碎。3、加入餃子肉餡裡。4、順...
“春天到了,又該到吃春捲的時候,距上次做春捲足足有一年的時間了,要不是小丫頭跟我提這要求,我還真是懶得做,因為對於油炸的東西,我現在實在是不感興趣,可是為了滿足她這小小的心願,做媽媽的勉強自己一次又何嘗不可呢!”食材明...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘春季正是韭菜下來的季節,這個季節的韭菜是最好吃的季節,韭菜具有補腎健脾的功效,而將韭菜和肉做成春捲那將別有一番滋味,韭菜和豬肉一直都是很好的搭配,將...
可炒可不炒。先炒熟,炸的時候更省時間。春捲,直接放到鍋中炸15分鐘左右即可。選擇自己做春捲餡料的話,肉餡儘量去選擇五花肉,這樣肥瘦相間的肉餡能夠讓春捲吃起來更加有嚼勁。在春捲炸熟的時候,應該外觀是呈現金黃色的狀態...
食材明細主料肉末(115克)韭菜(80克)春捲皮(105克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末韭菜餡春捲的做法步驟1、食材:肉末、韭菜(已清洗)、春捲皮2、將已清洗好的韭菜放在案板上切碎。3、放入大碗...
“我家姐姐超級愛吃肉包~可是光吃肉覺得不太好吧~於是我就加了捲心菜,捲心菜過沸水然後要打成泥狀再和肉攪拌一塊,這樣吃不出菜味~嘻嘻。”食材明細主料豬肉(500g)捲心菜(6片)春蔥(6根)輔料生薑(一小塊)菜籽油(適量)鹽(適量)白酒(一小勺...
不要。春捲是用乾麵皮包裹住餡料,再經煎、炸而成的著名小吃之一。在製作春捲餡的過程中,不需要完全炒熟,只需下鍋略炒一下即可,大致炒至5-7分熟。因春捲包裹好之後還需經過煎、炸等複雜的步驟,若前期就將餡料完全炒熟將會...
“好吃,尋尋常常”食材明細主料大白菜(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料植物油(適量)鹽巴(適量)花椒麵(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜餡春捲的做法步驟1、首先準備好白菜餡兒,雞蛋黃液,然後用春捲皮把它們包裹起來2、最後...
食材明細主料春捲皮(14張)肉末(100克)西葫蘆(385克)輔料麵糊(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末西葫蘆餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、肉末、西葫蘆、麵糊。2、將西葫蘆清洗清洗...
鴨肉,豆芽粉條,芸豆絲,榨菜,青椒肉絲,韭菜雞蛋,紅豆沙等。春捲可以包的餡料分為兩種。一種是平常的家常菜,春捲和家常菜在一起搭配春捲充當了主食的位置;而另外一種春捲裡面加的是一些甜品餡料,經過油炸之後就成為了甜點,最常見...
食材明細主料春捲皮(16張)肉末(130克)芹菜葉(125克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜葉肉餡春捲的做法步驟1、材料:春捲皮、肉末、芹菜葉(已清洗)2、將已清洗的芹菜葉放在案板上切碎。...
“食材:備好餡:土豆泥加豬肉泥,加適量的鹽拌勻待用。麵粉適量,鹽,食用油。過程:1、取適量的麵粉加小點鹽和清水揉成麵糰醒1小時。2、將醒好的麵糰再次揉勻,3、搓成長條,切成小點。4、用擀麵槳擀成麵皮,要擀得薄薄的哦!5、依次包...
食材明細主料薺菜(100克)肉末(85克)春捲皮(9張)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜肉末餡春捲的做法步驟1、食材:薺菜。2、肉末。3、春捲皮。4、將薺菜去黃葉洗淨、撈出。5、放在案板上切碎放...
食材明細主料春捲皮(220)大白菜(235克)香乾(125克)胡蘿蔔(250克)輔料麵糊(適量)調料鹽(適量)味精(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、大白菜(已清洗切開)。2、香乾、胡蘿蔔(已清洗去皮...
“春捲是一道家喻戶曉的傳統小吃,我們這裡好像沒有吃“春餅”的習俗。一般在家宴上當點心吃,主要的人見人愛,所以是必備的。。。”食材明細主料春捲皮(250克)香乾(200克)薺菜(370克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗...
食材明細主料瘦肉絲(250克)香芹(250克)豆腐乾(100克)大蔥(適量)春捲皮(8張)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蛋液(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹肉絲餡春捲的做法步驟1、瘦肉,豆腐乾,芹菜分別切絲,大蔥切大片2...
食材明細主料韭菜(100g)雞蛋(4個)輔料食用油(根據個人口味調味)胡椒粉(根據個人口味調味)雞精(根據個人口味調味)鹽(根據個人口味調味)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餡春捲的做法步驟1、準備韭菜,蔥薑末2、煎好的雞蛋皮切...
食材明細主料春捲皮(9張)芹葉(70克)肉末(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹葉肉末餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、芹葉。3、肉末。4、芹葉清洗一下、撈出。5、放在案板上切碎。6、放...
食材明細主料春捲皮(適量)香蕉(3個)輔料麵糊(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、香蕉、麵糊。2、將香蕉剝去皮,放在案板上切成丁。3、接著,取春捲皮放在案板上擱上切好的香蕉。4、從...
食材明細主料春捲皮(10張)土豆(1個)肉末(100克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末土豆餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、土豆(已洗淨)。3、肉末。4、香蔥。5、將已洗淨的...
食材明細主料春捲皮(105克)香乾(115克)蒿菜(270克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾蒿菜餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、香乾、蒿菜(已清洗焯水並擠幹水分)2、將香乾放在案板上切碎,待用。3、將收拾好...
“第一次做這個餡兒的南瓜包,很成功啊(๑˙ー˙๑)皮薄餡大”食材明細主料酸菜(一斤/兩元)春筍(一個)肉末(適量)老南瓜(適量)麵粉(適量)輔料幹辣椒(適量)酵母(適量)溫水(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味極鮮(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(...
“炸春捲,傳統家常小吃,外表香酥、脆美味。。。”食材明細主料春捲皮(8張)茼蒿(100克)香乾(2塊)肉末(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾肉末茼蒿餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、茼蒿(已...
食材明細主料春捲皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(4只)輔料麵糊(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、韭菜(已洗淨)、雞蛋、麵糊。3、將雞蛋打散。4、起鍋倒...
食材明細主料春捲皮(100克)肉末(120克)胡蘿蔔(105克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉末餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、肉末、胡蘿蔔(已清洗去皮)、香蔥2、將胡蘿蔔用擦菜板擦...
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