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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的回鍋麵筋是由麵筋還有辣椒搭配一起放入鍋中煮制而成的一道美食,適合在冬天製作的一道美食,我一般在家中也喜歡製作這道美味,大家在製作這道美食的...
“很簡單但味道不錯的四季豆~”食材明細主料四季豆(1斤)輔料小尖椒(3個)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋四季豆的做法步驟1、把四季豆兩頭莖給撕掉2、鍋裡水燒開後倒入四季豆煮兩三分鐘3、瀝乾水...
“回鍋的意思就是重新烹調已熟的食品。豆腐有很多種吃法,可以清燉,也可以做湯,還可以涼拌,但是我個人認為最好吃,最下飯的還是回鍋豆腐,把豆腐煎的兩面金黃焦香,再配以其他作料燒製,味道非常濃郁美味。這道家常回鍋豆腐做法簡...
“先把五花肉叉燒醬海鮮醬一起醃製一天時間醃製的叉燒在烤爐180°烤30分鐘”食材明細主料五花肉(200克)輔料青紅椒(各1個)西芹(20克)生薑(5克)配料叉燒醬(20克)海鮮醬(15克)白糖(15克)鹽(5克)味精(5克)原味(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)雙...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料長雞翅:適量輔料二荊條辣椒:適量具體步驟1.長雞翅對半成兩段,再各自對半成四小段。二荊條切長短,豆豉碎之,大蒜切片,2.雞翅用水煮半小時至完全熟透3.入...
“用炒回鍋肉的方法來炒一道雞肉,非常的下飯喲!方法簡單,人人都能做。”食材明細主料雞肉(一塊)輔料蔥(適量)青椒(一個)姜(適量)蒜(適量)紅椒(一個)調料豆豉(一匙)料酒(半匙)甜麵醬(半匙)醬油(少許)油(二匙)雞精(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
“家常回鍋豆腐,做法比較簡單,不用費時費力,而且還非常的下飯。大家都知道豆腐的營養價值非常的高。具有益氣、補虛等多方面的功能,是補益清熱養生食品。幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗有益,在造血...
“回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重...
食材明細主料包菜(300克)輔料熟排骨(1碗)配料蒜(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回鍋排骨包菜的做法步驟1、包菜洗淨切成小塊。2、過熱水淖一下。3、鍋裡放油。放入蒜末煸炒。4、放入包菜翻炒。5、放入排骨,添...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘要說到簡單易做的菜,那麼蓮白回鍋一定是首當其衝的,不僅葷素搭配均衡,味道更是香脆可口,只需一個菜,想要的味道和營養都有了,真的是讓人驚喜的一道家常菜啦,如...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:一條輔料姜蒜茸:一勺料酒:二勺油:適量蠔油:一勺蔥:一根泡椒:100雞精:一勺具體步驟1.草魚一條,把魚肉切下。把魚肉從魚尾開始打斜片。2.給魚肉碼料,加...
雞,作為大眾最喜愛的食材之一,總是可以以各種做法來滿足你的味蕾,清蒸、白斬、扒雞、燒雞、叫花雞、辣子雞等等。這道菜回鍋雞,是最能體現雞肉的美味的,我來告訴你做法,回家後你一樣可以做出美味的回鍋雞來,讓家人一起來品嚐...
食材明細主料五花肉(200克)紅椒(2個)鹽(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)輔料青椒(2個)植物油(適量)蔥(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒回鍋的做法步驟1、豬肉洗淨,煮至筷子可輕鬆扎透即可。切片。2、青紅椒洗淨,切...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘四川人都是會做回鍋肉,作為一道大家耳熟能詳的川菜,它的地位非同一般。回鍋肉色澤紅亮、肥而不膩、汁濃肉美,四季豆又清香四溢,將這二者搭配真所謂“花紅...
“【射手座的特點,像你麼?】吃軟不吃硬;經常口是心非;很樂觀又很悲觀;安全感不多;有點感性;有些話即使害怕錯過也不說;常常被人騙;小敏感;小潔癖;小心軟;害怕受傷;總說自己不孤單,其實很寂寞;對陌生人冷冷的,熟悉後就嘻嘻哈哈;總表現的...
“我喜歡酸菜炒大腸,最好放辣椒,不過家裡老人也喜歡吃大腸,但不吃辣椒而且牙不好,為了照顧他們,大腸需要回鍋,吃的時候比較容易嚼。雖然不辣不過癮,最後還自己配了一碟辣椒沾料。”食材明細主料豬大腸(200g)酸菜(150g)輔料薑片(適...
食材明細主料滷豬蹄(適量)大蒜葉(適量)幹辣椒(適量)小米椒(適量)輔料食用油(少許)食鹽(少許)香菇老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋豬腳的做法步驟1、將食材準備好。2、熱鍋,放入食用油將紅辣椒段煸炒香。3、放入小米...
“我不喜歡吃臘肉燉的湯,但又喜歡吃臘肉,怎麼辦呢????只想到一個辦法就是隻能回鍋了.............................”食材明細主料臘豬腳(適量)花豆(適量)輔料生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞珍:適量輔料醬油:適量料酒:適量郫縣豆瓣辣醬:適量姜:適量大蒜:適量芹菜:適量具體步驟1.芹菜切成小段焯水馬上過涼備用、蒜切片,姜切絲;2.雞珍洗淨,鍋內燒水,把...
“回鍋肉,回鍋肉,今天來個清淡的回鍋羊肉羊五花肥而不膩,清淡爽口”食材明細主料羊肉(250克)菠菜(200克)輔料五香粉(適量)醬油(適量)大蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜清炒五花羊肉的做法步驟1、羊肉提前用水...
“中國人在家吃飯很多時候會多做幾個菜,一家人其樂融融的坐在一起開心的用餐,有什麼剩菜什麼的吃不完就留著在微波爐裡轉一轉,晚上又可以大快朵頤咯!今天我們就用到了一盤剩菜來打造下飯的神菜。”食材明細主料小白菜(適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:300青蒜:2個輔料豆瓣醬:適量料酒:適量糖:適量雞精:適量豆豉:適量生抽:適量幹辣椒:適量薑末:適量澱粉:適量具體步驟豬肝切片加入料酒和澱粉抓拌均勻醃製...
食材明細主料蓮藕(適量)臘肉(適量)輔料洋蔥(少許)青椒(少許)大蔥(少許)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)澱粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片備用2、臘肉切片備用3、蓮藕片...
“回鍋秋刀魚和回鍋肉的做法相同,但是口感相對來說,回鍋魚比油膩的回鍋肉要好吃的多。不信麼,試試就知道了。”食材明細主料秋刀魚(4條)姜(1塊)香蔥(1顆)蒜苗(2顆)郫縣豆瓣醬(1匙)紅辣椒(1個)青椒(1個)鹽(1勺)生抽(適量)料酒(1匙)胡椒粉(適量)...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘自制家常版的蓮白回鍋,不僅僅是十分美味而且特別有營養,製作方法簡單快捷,非常不錯哦,肉香味美,可以說絕對是佳品,你肯定喜歡,口口美味無法停止,什麼都不說了...
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