有關素炒兒菜的做法的精選大全
“兒菜是芥菜的一種,它的長像比較奇特,當它生長到一定的階段時,會在它的葉葉下繼續長出嫩芽,而且會不斷膨大,每一棵兒菜在生長過程中會長出15~20個這樣的綠色芽塊,就像一個母親身邊圍著多個孩子一樣,人們就依據它的這種特徵...
準備時間:無    烹飪時間:無兒菜是一種口味極為特別,而且營養豐富的蔬菜。如果你十分喜歡吃素菜那清新爽口的感覺,那麼就一定要嘗試一下這道素炒兒菜。這道菜不新增任何別的配菜,能夠完全的...
“白菜是我國華北,現各地廣泛栽培。為東北及華北冬、春季主要蔬菜。現在冬季白菜是最常見的蔬菜之一,清炒方式原汁原味哦~”食材明細主料白菜(500g)大蒜(幾片)輔料鹽(適量)油(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白菜的...
“每到夏季八九月份,老爸就喜歡買些貓兒豆回來泡著。家裡人都很喜歡吃。貓兒豆書名狗爪豆,中藥名。為豆科植物龍爪藜豆Stizolobiumcochinchinensis(Lour.)TangetWang的種子或葉。分佈於湖南、浙江、廣東、廣西、貴州等...
食材明細主料兒菜(適量)輔料蒜頭(適量)蔥段(適量)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒兒菜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、掰小朵,切片3、熱油,下蒜粒,炒香4、加入兒菜片5、炒至斷生,加蔥段,和一點鹽調味6、...
“生菜有好幾個品種,我們常見的如結球生菜、皺葉生菜,還有直立生菜。這些名字都是根據它們的外型所起的。生菜是萵苣的一種。之所以叫生菜,就是因為它可以生食。其鮮嫩的口感和清新微苦的味道,不但讓人喜歡,而且它的營養價...
“上次買了兒菜吃過一次還不錯,感覺挺好吃的,脆脆的,很爽口,這次就跟臘腸一起炒,兒菜吸收臘腸油脂,好吃。”食材明細主料臘腸(100g)兒菜(500g)大蒜(5g)輔料生抽(10ml)雞精(3g)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒兒菜的做法步...
“素炒瓢兒白。”食材明細主料瓢兒白(適量)輔料鹽(適量)調料幹辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒瓢兒白的做法步驟1、瓢兒白適量洗淨。2、冷鍋下油放幾節幹辣椒,幾顆花椒。3、放入瓢兒白。4、加適量鹽和雞精後...
“第一次做蒸餃,用的餡子是我家老奶奶和老媽最喜歡吃的韭菜,其實一直不明白韭菜的味很衝,為什麼好多人喜歡吃呢?我是不太喜歡韭菜的味道,吃的也不多。。。”食材明細主料韭菜(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)輔料紅辣椒(適量)姜...
“包菜又叫大頭菜,可以用來包水餃,也可以直接素炒著吃,味道也是不錯的。”食材明細主料包菜(1/2個)輔料蔥末(適量)鹽(適量)幹辣椒(3個)原味(口味)未知(難度)素炒包菜的做法步驟1、買回來的包菜一切為二,取其中一塊放入盆中倒入適量水,...
食材明細主料兒菜(1顆)輔料幹辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)熗炒兒菜的做法步驟1、準備好食材。2、熱油下幹辣椒和花椒。3、然後放入兒菜翻炒。4、2分鐘後加入適量鹽和味精調味即可。5、這樣就可以啦😛...
食材明細主料兒菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)小米辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒兒菜的做法步驟1、小菜準備。2、切好。3、肉切片。4、起鍋燒水。5、下兒菜灼水,三分鐘。不用太久,...
食材明細主料兒菜(500g)輔料微辣榨菜絲(80g一袋)蒜末(適量)鹽(適量)調料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗一洗,切絲。2、用鹽搓一搓,殺殺苦味。3、再洗淨瀝乾。4、榨菜絲備好。5、鍋預熱...
“這幾天吃肉肉吃得安逸😁來個素菜、感覺非常不錯的哈、這個菜在我們這兒叫兒菜、不知道在親們那兒叫什麼菜、我對兒菜的理解就是、菜上長了好多小的"兒"出來、炒出來清香好吃!”食材明細主料兒菜(300g)輔料大蒜粒(半勺)幹辣...
食材明細主料彩椒(2個)圓蔥(1個)輔料辣椒(1個)木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒菜的做法步驟1、主要食材2、紅椒、黃椒分別切條3、圓蔥、尖辣椒切條4、水發木耳切絲5、炒鍋倒油放辣椒炒出香味6、接著放圓蔥翻...
“口感鮮嫩,清脆爽口,是天然的補鈣能手。”食材明細主料兒菜(350克)輔料紅菜椒(半個)獨頭蒜(1瓣)調料太太樂鮮雞汁(1勺)生抽(1勺)白糖(半勺)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒兒菜的做法步驟1、現在的兒菜非常嫩,沒有老跟...
食材明細主料西蘭花(1顆)輔料胡蘿蔔(1根)香菇(6-7個)調料姜塊(3-4塊)蒜粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素菜的做法步驟1、西蘭花出水。2、用清水浸泡一會兒。3、胡蘿蔔和泡好的香菇熟幾分鐘。4、準備好食材。5、熱...
“在農村角角落落裡經常見到南瓜藤,南瓜尖是南瓜藤最尖端的那部分,有小梗、小葉、還有小藤蔓。把外面那層厚皮撕下去,剩下的杆子和嫩葉焯水後或者炒或拌,真是鮮嫩啊!想想多年前,我家也在農村,南瓜根本就不用特意去種,只撒在田...
“兒菜我今年是第一次吃這種蔬菜,買過一次以後就喜歡上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下飯。”食材明細主料兒菜(400克)牛肉(150克)輔料大蒜(10克)姜(5克)調料油(10毫升)鹽(5克)生抽(5毫升)澱粉(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉...
“簡單快手的家常菜~我家孩子的最愛,這次用的是金銀玉米,很嫩,而且這次超市打折很便宜呀,才兩塊錢一斤,買回來炒著吃蒸著吃都超好吃。”食材明細主料金銀玉米(1根)輔料瘦肉(適量)生抽(少許)八角粉(少許)芝麻油(少許)調料大蒜(2瓣)鹽(適量...
“快手菜,三分鐘上桌,適合晚餐,清淡爽口好消化,常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑(適量)小白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)花椒粒(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小白菜素...
食材明細主料兒菜(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗好。2、切片3、鍋中燒水水開放菜4、下入兒菜。5、兒菜變色就打出來。不用水開6、很...
“兒菜雖苦不澀,肉脆無渣;牛肉葷而不腥,肉實不爛;兩者搭配指數爆表。微辛脆嫩的兒菜與韌勁十足的牛肉絲相得益彰,或大快朵頤,或細嚼慢嚥。要說絕配,這倆必須算上!”食材明細主料兒菜(600g)牛肉(200g)輔料生薑(2g)蒜子(3瓣)蒜葉(1根)野山...
“兒菜也叫抱子芥又叫“超生菜、背兒菜、抱兒菜、娃娃菜、母子菜、觀音菜”,是芥菜的一種。粗大的根部上,環繞相抱著一個個翠綠的芽包,如同無數孩子,是一種生長非常奇特的蔬菜,幼苗生長到一定階段,從葉腋處長出的芽不斷膨大...
“從小就喜歡烹飪的我,從來對肉類興趣不大,不過很喜歡做好吃的肉肉給家人吃,每一次做好的肉肉,我自己很少吃,而自己喜歡給自己炒一些素菜,喜歡把素菜搭配得色彩斑斕的,讓人一看,非常有食慾,再也無法有拒絕吃青菜理由。(很多小孩...
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