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食材明細主料小素雞(190克)冬瓜(495克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞煮冬瓜的做法步驟1、食材:小素雞、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)。2、將小素雞放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切...
食材明細主料黃瓜(1根)小素雞(155克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌小素雞的做法步驟1、食材:黃瓜、小素雞。2、將小素雞放在案板上切成片。3、將黃瓜清洗清洗,去皮。4、放在案板上切...
食材明細主料蘑菇(75克)冬瓜(470克)榨菜絲(1包)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)冬瓜素食湯的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗切開)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、榨菜絲。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接著,合入...
食材明細主料冬瓜(750克)輔料米椒(幾個)大蒜頭(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒冬瓜的做法步驟1、準備好冬瓜。2、去皮去籽,切成薄片,蔥切成段,米椒和大蒜頭切成末。3、起鍋...
食材明細主料小素雞(220克)雪菜(135克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜煮小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、雪菜(已清洗切碎)2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入...
“吃寬粉這是被我兒子帶出來的,非常喜歡吃寬粉,所以心血來潮,做了一道小素雞煮寬粉,味道很好哦。。。”食材明細主料小素雞(220克)寬粉(50克)輔料香蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小素雞煮寬...
“燒製“冬瓜球”就是為了做出一種好看的形狀,味道口感和冬瓜塊是一樣的。切記挖出冬瓜球后剩餘的冬瓜邊角料不用扔掉,還可以烹製冬瓜湯啊。其實如果自己食用,完全不用這麼費事。”食材明細主料冬瓜(800克)輔料油(10克)鹽(適...
食材明細主料冬瓜(300g)姜(4片)鹽(2g)老湯(150ml)輔料蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗乾淨,去皮去瓤;2、切片3、鍋里加油加姜,待有姜的味道加冬瓜翻炒,冬瓜炒軟後加老湯和食鹽;4、加湯再煮...
“性寒味甘,口味清香。”食材明細主料冬瓜(約1000克)雞皮(1塊)胡椒粉(0.5茶匙)枸杞(6顆)輔料雞骨(1根)薑絲(少許)鹽(0.5茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜,約1000克。2、雞腿骨肉分離,取骨和皮;3、小火,將...
食材明細主料小素雞(220克)紅薯粉條(65克)輔料蔥段(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞煮紅薯粉條的做法步驟1、食材:小素雞、紅薯粉條、蔥段。2、將小素雞拆開包裝,取出小素雞...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料冬瓜(500g)輔料紅辣椒(1個)香蔥(1棵)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(少許冬瓜選擇這種外皮有白霜的,)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮冬瓜的做法步驟1、冬瓜選...
“很簡單的一道菜,雖然簡單但是下飯,我三口兩口就都吃了,像我一樣的菜鳥可以嘗試下。做飯是一件很有意思的事情,當這道菜被你吃進口的時候,那種幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明細主料冬瓜(適量)輔料濃湯寶(適量)冰糖(適量)醬油(適...
食材明細主料冬瓜(300g)輔料蔥(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)素燒冬瓜的做法步驟1、食材,新鮮冬瓜,香蔥備用。2、冬瓜去皮洗淨切厚片,蔥切段。3、起鍋放油下入...
“最近去早市,每天都能見到賣冬瓜的,而且價格非常便宜,一個西瓜大的冬瓜才買2.5一個。不買實在是覺得可惜了,於是買了3個大冬瓜。其中倆個擦了餡,跟羊肉一起包了餃子,味道非常香。另一個,琢磨著做些特別的吧,就想到了拿冬瓜做...
食材明細主料冬瓜(300克)豆腐(100克)胡蘿蔔(半根)香菇(1朵)蝦米(50克)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽雞精(適量)十三香(半勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)冬瓜餡素餃的做法步驟1、買來的冬瓜清洗乾淨後用刀切去外皮和...
“蛙肉,是大補元氣,有豐富的蛋白質、鈣和磷與清熱去溼的冬瓜是絕配哦,此菜是脾虛、陰虛、水腫的人營養食品。蛙肉易有寄生蟲卵,因此去皮和加熱一定要使肉熟透。”食材明細主料蛙肉(3只)冬瓜(適量)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)生...
食材明細主料冬瓜(580克)油炸素雞(105克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)油炸素雞燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、油炸素雞。2、將油炸素雞放在案板上切開。3、將冬瓜去皮清洗清洗...
“穀雨是春天最後一個節氣,夏天的腳步越來越近,一道清爽的冬瓜海鮮煮,清涼鮮甜的口感更適合漸漸熱起來的天氣。冬瓜味道寡淡,海鮮與之搭配,鮮味也更能體現和突出出來。”食材明細主料冬瓜(500g)蝦仁(20g)目魚(40g)青口(35g)杏鮑菇(1...
食材明細主料老南瓜(500g)輔料清水(半鍋)白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮素南瓜的做法步驟1、購買的南瓜。2、去皮。3、去瓢和南瓜子。4、清水洗淨。5、切厚片,如圖。6、再切大塊。7、鍋裡放入適量清水,冷水...
食材明細主料雞蛋(3只)冬瓜(260克)輔料蔥段(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜煮雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、蔥段2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下,盛出。3、接...
食材明細主料冬瓜(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜素湯的做法步驟1、原料。2、冬瓜去皮,切塊洗淨備用。3、熱鍋冷油放薑片。4、放入冬瓜。5、放適量鹽。6、加水漫過冬瓜。7、煮好,...
食材明細主料冬瓜(345克)小海蜒(15克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小海蜒煮冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已清洗去皮切開)、小海蜒2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接著,加適量的清水煮開、...
“冬瓜的營養價值很高。配上小蝦米別有一番風味兒”食材明細主料冬瓜(半斤)蝦米(一兩)生薑(一塊)小蔥(3根)輔料高湯(一碗)澱粉(半匙)鹽(少許)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮。切小塊兒清水煮到七分...
“冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。至於要怎麼做完全取決於各家的做法了。。。”食材明細主料冬瓜(245克)菠菜(40克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋煮冬瓜...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒冬瓜片的做法步驟1、冬瓜去皮切片,大蒜拍碎。2、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放入冬瓜片。3、冬瓜透明放鹽雞精拌勻關火。4、盛出。...
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