有關鴨架的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒鴨架可以說是宵夜中非常受歡迎的一道美食。鴨架，營養豐富，又有滋補的功效，適合各種人群的食用。鴨肉，屬性偏涼，非常適合上火之人食用，具有清熱解毒的功...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤鴨鴨架：適量冬瓜：適量大料：適量鹽：適量白胡椒粉：適量蔥姜：適量輔料具體步驟1.把吃烤鴨剩下的鴨架分割成小塊。冬瓜去皮去瓤後切成厚片。蔥切大段，姜切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨架：1個捲餅：4張輔料鹽：適量具體步驟1.鴨架取出，撕成小塊兒，備用2.將捲餅切成條，備用3.燒水，將鴨架和切好的捲餅放入開水中，大火煮5分鐘，放少許鹽，即可出...
一樣。鴨鎖骨和鴨架都是鴨子身上同一個部位的食材，叫法不同。不論名稱叫鴨鎖骨還是鴨架，都可以用來製做滷菜，當做成滷鴨鎖骨或者鴨架過後，需要放到陰涼透風的地方進行存放的，可以讓鴨鎖骨或者鴨架吃起來更加美味。當鴨鎖骨...
“烤鴨架的身子做了椒鹽味的，餘下鴨頭、鴨脖、鴨腿和鴨翅這些不太容易進味的部位，就做成麻辣味的，作為下酒小菜或零食，味道不輸市場裡賣的，最重要的是乾淨衛生。”食材明細主料鴨架（適量）輔料花椒（一小把）八角（二枚）幹辣椒（一小把...
食材明細主料鴨架湯（適量）大米（一抓）糯米（兩抓）輔料鹽（適量）香菜（少許）燕麥片（三匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴨架湯鹹粥的做法步驟1、糯米與大米的比例為二比一。用手抓丈量的話，抓兩下糯米，一下大米煮出來正好兩碗粥2、將...
是。鴨鎖骨指鴨脖子下面突出的骨頭，也稱作鴨架，主要食用的是骨頭上面附帶的肌肉和骨關節的軟骨。鴨鎖骨部分的鴨肉肉質鮮嫩筋道，常見的吃法有滷製，將鴨架清理加工之後與各種香料一起放在鍋中煮制，直到鴨鎖骨完全入味之後撈...
“微辣，鹹鮮，爽口不油膩。”食材明細主料鴨架（一副）龍口粉絲（一捆）輔料小米椒（一個）香菜（適量）蒜黃（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨架粉絲湯的做法步驟1、鴨架一副，去內臟，去脖子...
把鴨子身上有肉的部分都剔除之後剩下的沒有肉的頸椎與肋骨構成的骨架就是鴨架。鴨架有非常豐富的有益成分，除了滷吃，還可以用它來熬湯，把鴨架洗淨，鍋中放入蔥段和薑片，再加半杯白酒去除腥味，倒入清水大火燒開水之後轉小火慢...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘麻辣炒鴨架是一道熱銷的菜餚哦，在平時我們也可以經常做哦，當做辣味的零食也是很不錯的了，到了夏天，蚊蟲會增多，外面點的衛生問題值得你細細考慮，但是家中的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨架的做法有很多種，可以清燉，可以孜然，可以蔥香，但很多人會覺得這樣做起來味道略為油膩。其實有一種好的方法，即是做一碗鴨架麵條湯。將麵條和鴨架放在一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒鴨架，這道菜屬於一道對鴨架子上的肉在進行加工，當然做出來的味道是十分的讚的。在做這道菜的時候，我們一般都用爆炒的方式，因為鴨架子本來就是熟的，如果...
“烤鴨吃完，來一個香辣鴨架，一點也不浪費，還很好吃哦。”食材明細主料鴨架（一整個）輔料幹辣椒（5個）白芝麻（適量）洋蔥（半個）調料花生油（兩勺）鹽（適量）香葉（兩片）花椒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣鴨架的做法步驟1、鴨架切塊...
“湯鮮味美，營養豐富。”食材明細主料鴨架（半隻）娃娃菜（1棵）粉絲（1把）豆腐（1塊）輔料姜（23片）小香蔥（1根）香菜（2根）調料胡椒粉（2勺）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豆腐粉絲鴨架湯的做法步驟1、吃烤鴨帶回來的鴨架，好肥！鴨架上...
“鴨架湯具養陰益氣，補中和胃之效，製作方法簡單，做奶白色的湯需要先由油炒鴨架，再加開水燉煮，這款極簡版的鴨架湯省略了油炒步驟，只需加水燉煮，湯雖非奶白色，但香味濃郁，口感豐富，且省時省力”食材明細主料鴨架（1只）白菜（1顆）香菇（數...
“剩的鴨架做個湯喝。”食材明細主料烤鴨架（1個）輔料蔥（少許）姜（少許）料酒（少許）開水（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）鴨架湯的做法步驟1、吃剩的鴨架，蔥姜備好。2、油熱下入鴨架翻炒。3、加料酒、蔥段薑片炒香。4、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨骨：500鴨頭：50鴨翅：100豬肉(瘦)：200蓮藕：500香菇（幹）：200栗子（鮮）：50棗（幹）：50蓮子：50蝦米：40幹筍：50輔料大蔥：50料酒：10姜：50味精：3鹽：5白砂糖：10具體步驟1.豬肉洗淨，切成...
食材明細主料烤鴨鴨架（1只）紅線椒（2只）香菜（4顆）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）孜然（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然鴨架的做法步驟1、整隻鴨架撕碎。2、準備香菜碎，紅線椒塊。3、起鍋燒油。4、炒香紅線椒塊。5、下入鴨架煸...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料烤鴨架子：1個杏鮑菇：150g胡蘿蔔：150g蓮子：30g紅棗：5顆輔料料酒：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量胡椒粉：適量味精：適量具體步驟1.鴨架一個。2.剁成小塊。3.把胡蘿蔔...
食材明細主料鴨架（1個）輔料白菜（適量）豆腐（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）未知（難度）鴨架白菜豆腐湯的做法步驟1、鴨架入鍋中。2、加入清水燒開大火煮5分鐘。3、小火加蓋煮40分鐘。4、豆腐切塊。5、小白菜切段。6、下入豆腐燉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨架：700輔料鹽：適量辣椒麵：適量小茴香：適量具體步驟1.將鴨架取出，把鴨子的屁股部位去掉不要，因為鴨子屁股有好多腺體，食入後對身體非常不好。2.把鴨架...
一樣。鴨鎖骨一般指鴨架，是鴨脖子下面突出的骨頭，可以用於製作香麻鴨鎖骨、滷水鴨鎖骨、泡椒鴨鎖骨、五香滷鴨鎖骨、椒鹽鴨鎖骨等美食。製作鴨鎖骨時，可以新增蔥花、生薑、辣椒、小茴香、香葉等佐料，能去除鴨鎖骨的腥味。...
鴨架湯味道鮮美、營養豐富深受廣大群眾歡迎，但很多人喜歡喝的鴨架湯，自己做起來並不怎麼鮮美，很多朋友就疑惑為什麼別人做的鴨架湯味道鮮美，自己做起來就不怎麼好喝，接下來小編就為大家介紹一下鴨架湯怎麼燉味道鮮美。一、...
“炎熱的夏天，葷食兒最美不過肥嘟嘟的鴨子啦，吼吼哈哈~為了省事兒敗了半隻烤鴨，今天就用剩下的烤鴨鴨架做一道華麗的湯膳——鴨架翡翠湯！！”食材明細主料鬆味菇（適量）生菜（適量）粉絲（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）原...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料鴨架：適量小冬瓜：四分之一個輔料蔥：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.將冬瓜去皮2.鍋內倒少許油後蔥姜，再放入鴨架煸炒3.煸炒後加水，改中小火煮二十分鐘4.放入...
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