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“冬春是吃大白菜的季節,大白菜不僅維C含量高,還富含粗纖維,是養顏纖體的好食材。隨著氣溫的逐漸升高,應季的新鮮青菜都上市了,大白菜有點吃膩了,飯桌上有點吃不動,今天換個做法,既可以做菜,也可以當主食,不油不膩,健康有營養。...
“大家吃萵筍時總會捨棄葉子不吃,其實萵筍葉比萵筍更有營養,我有時就拿來做煎餅,搭配著粥當早餐也是很美味的”食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(1個)麵粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
“鮮香可口的白菜餅,焦黃脆生的外殼,配上鮮美的內餡,素菜卻美味,當主食,配一碗粥,早餐時段來上幾塊,營養又美味。”食材明細主料燙麵團(適量)白菜(適量)洋蔥(適量)輔料花生油(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“以前做的是白麵的,後來無意中做了菠菜的,就喜歡上這個了。”食材明細主料雞蛋(一個)菠菜(適量)輔料麵粉(適量)微辣(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜煎餅的做法步驟1、300克菠菜汁連菠菜渣,不需要過濾打細就行了。一顆雞蛋,雞...
食材明細主料辣白菜(適量)麵粉(適量)雞蛋(2個)輔料辣白菜汁(適量)清水(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣白菜煎餅的做法步驟1、雞蛋打散。2、放入麵粉,攪拌。3、倒入適量辣白菜汁。4、辣白菜切小。5、辣白菜放...
食材明細主料白菜(100g)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)麵粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蔥花煎餅的做法步驟1、準備雞蛋、麵粉、白菜葉、蔥。2、白菜切碎。3、蔥也切碎末。4、把以...
食材明細主料白菜葉(3顆)輔料麵粉(3匙)雞蛋(1個)鹽(適量)油(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜葉煎餅的做法步驟1、白菜只要葉摘好洗乾淨,切碎備用。2、把青菜葉子,麵粉,鹽,雞蛋,水攪拌均勻,水的用量大家自己看著加。3、鍋燒...
“最近特別想吃手抓餅,主要是因為手抓餅做起來簡單,不用早起。昨晚的剩菜不想浪費,用手抓餅包起來煎餅吃居然很好吃,突然發現我真的是太勤儉持家了有木有。”食材明細主料剩菜(1小碗)輔料手抓餅(1張)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時...
“每次看韓劇裡的明星們吃辣白菜、韓式拌飯、口水直流、😄都會讓人嚮往、恨不得馬上飛到韓國去狂吃一翻、親們有木有同感!😂昨天逛超市、一下看見韓式辣白菜賣、就買了一袋、這下可以不用飛韓國了😂😂在家自己動手做了...
“收到了東菱家的三明治早餐機,是新款呦、雙區域操作,可同時進行,省時省力,一份營養早餐很快就上桌了。”食材明細麵糊材料中筋麵粉(90克)白鯊粘米粉(40克)水(160克)輔料圓白菜(200克)胡蘿蔔(20克)培根(50克)蒜(10克)調料鹽(1/4小匙)黑胡...
食材明細主料紅椒(85克)大白菜(85克)麵粉(2勺)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒大白菜煎餅的做法步驟1、食材:紅椒(已去蒂去籽清洗)、大白菜(已清洗)、麵粉、雞蛋。2、將大白菜和紅椒放在案板上...
食材明細主料麵粉(適量)輔料菜根(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)雞精(適量)味精(適量)生抽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜根煎餅的做法步驟1、把菜根洗乾淨、涼幹。2、剁成沫狀。3、和麵,加入一個雞蛋。4、加入菜根沫...
食材明細主料白蘿蔔(1個)蔥(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煎餅的做法步驟1、白蘿蔔切絲放鹽醃五分鐘,蔥切沫2、蔥花放入蘿蔔碗中,再放麵粉,十三香3、加水攪拌成麵糊4、電餅鐺預...
食材明細主料麵粉(適量)輔料白菜(適量)牛肉(適量)雞蛋(一個)配料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜牛肉煎餅的做法步驟1、先將麵粉加酵母、適量水拌和成光滑麵糰,發酵到2倍...
“簡單美味,健康營養快手餅。”食材明細主料白蒿(少許)雞蛋(一個)輔料麵粉(少許)純淨水(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蒿雞蛋煎餅的做法步驟1、拽的白蒿,備用。2、白蒿擇淨,只要葉子和莖幹部分,去...
“白菜煎包。”食材明細主料麵粉(2碗)豬肉(1塊)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜煎包的做法步驟1、酵母粉用溫水調開,加入麵粉中揉成麵糰,放溫暖處發酵。2、...
“今天的煎餅完全是昨天做土豆泥剩下的一些材料,稍微加點麵粉就可以烙成餅。”食材明細主料土豆(適量)輔料辣白菜(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣白菜土豆泥煎餅的做法步驟1、...
食材明細主料南瓜絲(250g)土豆絲(200g)藕絲(150g)輔料煎餅(3張)調料鹽(4勺)雞精(2勺)食用油(10g)王守義十三香(0.5g)辣椒粉(0.3g)甜辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)菜煎餅的做法步驟1、將煎餅平鋪。2、放入調料。3、平鋪另一張煎餅。4、...
“煎餅是山東尤其是臨沂一帶餐桌上常見的主食。以前都是用小麥、玉米等原料泡好後在石磨上磨成糊,再在大鐵鏊上烙成煎餅。現在科技這麼發達,電鏊子應運而生,比那種燒柴火的省事多了。超市裡各種雜糧面也應有盡有,烙煎餅也...
食材明細主料韭菜(1小把)洋蔥(半顆)紅蘿蔔(1小段)馬鈴薯(1顆)雞蛋(1粒)麵粉(7湯匙)輔料雞精粉(1茶匙)水(1湯匙)麻油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎餅的做法步驟1、馬鈴薯去皮用磨板磨成泥。2、韭菜切3公分的長度,洋蔥切小...
食材明細主料手抓餅(適量)前腿肉(適量)白菜(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜肉餡煎餅的做法步驟1、做菜時剩下的肉餡(肉餡加入了少許鹽,胡椒粉,花生油拌勻)。2、白菜葉焯燙...
食材明細主料煎餅(4張)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)豆腐(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜煎餅的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨2、切碎3、提前泡發的木耳切碎4、豆腐切碎5、炒鍋倒油滑炒...
“簡單快手煎餅,香酥美味,老少皆宜。”食材明細主料小白菜(兩顆)輔料雞蛋(一個)麵粉(少許)純淨水(少許)調料鹽(少許)食用油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜雞蛋煎餅的做法步驟1、小白菜洗淨,開水淖一下,撈出瀝乾水分,剁...
食材明細主料糯米粉(100克)輔料白薯(500克)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎白薯餅的做法步驟1、白薯洗好去皮,切成片。2、白薯放在鍋中大火蒸十五分鐘。3、白薯蒸熟後,放到容器裡,壓成泥。4、放入糯米粉、...
“又到白菜苗上市的季節了。菜市上有農家自種的新鮮小白菜苗,帶著露水,特別誘人。買了一兜,清炒,熬菜,煎餅都特別棒!”食材明細主料白菜苗(一棵)輔料蔥(適量)姜(適量)小米椒(一個)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)黑花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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