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“油菜的營養價值1、油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。2、油菜中所含的植...
“主要材料就是小油菜和香腸,非常適合最近“食材不怎麼豐富”的狀況。”食材明細主料小油菜(3棵)香腸(1根)蒜(3瓣)輔料花生油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉小油菜的做法步...
食材明細主料油麥菜(適量)調料蒜(適量)鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,切成段。2、蒜拍碎切末。3、鍋中倒入食用油燒熱,放入一半蒜末炒香。4、放入油麥菜翻炒幾下,加入...
食材明細主料香麥(適量)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉豬油炒麥菜的做法步驟1、蒜頭拍扁去皮衣後剁碎備用。2、麥菜洗淨後切小段。3、熱鍋下入豬油煸炒一下蒜頭,蒜頭不要爆成金黃。4、...
“鮮美好吃,簡單,快手。”食材明細主料蟹棒(適量)粉絲(1個)輔料蒜末(適量)調料油(適量)生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蟹棒蒸粉絲的做法步驟1、備好食材:如圖,粉絲需提前泡軟,蟹棒洗淨,蒜頭。2、蟹...
“油麥菜,清熱利尿,清肝利膽,降脂減肥。含有大量維生素A,B1,B2和大量鈣,鐵等營養成分,是生食蔬菜中的上品。”食材明細主料油麥菜(一棵)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒油麥菜的做法步驟1、食...
食材明細主料獨頭蒜(4顆)油麥菜(2棵)輔料植物油(1大勺)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉油麥菜的做法步驟1、鍋中加入植物油,放入蒜末炒香。2、放入油麥菜莖大火翻炒1分鐘。3、放入油麥菜葉,加入蠔油...
食材明細主料菜心(500克)豬肥肉(200克)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣蒜蓉炒菜心的做法步驟1、把豬肥肉切薄片2、蒜頭切小粒,也不要太小,有珍珠米粒一般就好3、炒鍋燒熱,放入一湯匙左右油,...
“第一次髮菜譜”食材明細主料蟹棒(兩根)油菜(四措)蘑菇(不限)輔料辣椒(一根)蒜(四瓣)配料胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹棒炒油菜的做法步驟1、材料切好2、蔥花爆炒3、辣椒放上4、蟹棒5、蘑菇炒之6、放油菜7、...
“我家比較喜歡吃圓生菜,比較甜而且脆。”食材明細主料圓生菜(2個)輔料蒜(6瓣)蠔油(2大匙)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油炒生菜的做法步驟1、圓生菜2個。2、清洗乾淨。3、蒜去皮剁末。4、熱油鍋,把蒜...
“微辣,鹹鮮,爽口小炒。”食材明細主料油菜苗(適量)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法步驟1、油菜苗擇洗淨。2、切成小段。3、鍋裡適量油燒熱,蒜蓉,放...
食材明細主料黃瓜(2根)蟹棒(4根)輔料生抽(少許)蒜瓣(5個)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜蟹足棒的做法步驟1、原料如圖;2、黃瓜洗淨拍碎切塊;蟹足棒切段,加入所有調料拌勻即可;3、如圖。小...
“剛入手一個法棒模具,興高采烈用上了,感覺棒極啦!”食材明細主料高筋粉(500g)輔料酵母(4g)鹽(5g)白糖(4g)水(250ml)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)正宗法棒的做法步驟1、酵母加水加糖攪拌均勻,靜止,至酵母有了活性後(冒小泡),和麵(鹽...
“豆角做成的棒棒糖充滿了童趣,一定會吸引小朋友的眼球,做個營養健康的棒棒糖送給小朋友吧,真的很好吃哦,我自己吃了一個都不想停下來了。”食材明細主料長豆角(6根)輔料大蒜(1棵)食鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)白醋(適量)芝麻醬(適量...
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
“菜品清淡可口,蒜香濃郁,鮮香美味!”食材明細主料油菜(600克)輔料蒜(40克)調料生抽(15克)蠔油(15克)鹽(1小勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒油菜的做法步驟1、油菜去除根部淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、油菜切成小段,蒜切碎...
“簡單快手,味道卻特別贊😋微辣,鹹鮮,一股油麥菜特有的清香混合濃郁的蒜香,超下飯的說😍。”食材明細主料油麥菜(適量)蒜蓉(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)薑末(適量)八角(1個)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉...
“最近生菜大量上市,又嫩又甜,完全沒有苦澀味,特別喜歡,一起學起來吧。”食材明細主料生菜(300g)輔料大蒜(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豬油炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨,切成段。2、大蒜切片...
青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但儲存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低...
“引用天使落凡塵方子做的,非常好玩的造型喔!”食材明細主料長豆角(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)白醋(適量)芝麻醬(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉棒棒糖的做法步驟1、挑選6根長短一樣的長豆角洗乾淨2...
“家常菜---韭菜炒蟹棒”食材明細主料白玉菇(適量)韭菜(250克)蟹棒(4根)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蟹棒的做法步驟1、白玉菇剪掉根部,洗淨。2、入鍋焯水。3、韭菜摘洗乾淨切段。4...
“健康營養,清淡爽口的一道美味下飯菜”食材明細主料油菜(4棵)輔料蒜(3瓣)鹽(適量)雞精(少許(或味精))油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉扒油菜的做法步驟1、油菜洗淨一切4瓣,蒜切末備用2、鍋坐水燒開加少許...
“昨天晚上聚會回家的時候從樓下的菜店買了點西紅柿和一小把菠菜,想著今天早上煮點菠菜面的,結果早上懶,就直接煮了泡麵,菠菜總得儘快消滅的,不然就蔫了。”食材明細主料菠菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)食鹽(適量)白糖(適量...
“菠菜富含維生素A、蛋白質、鐵等營養成分,對孕婦或預防貧血極好,兒童喜歡吃蟹棒,因此若和菠菜一起炒可以使厭倦吃菠菜的兒童攝入更多的營養。”食材明細主料菠菜(250克)蟹棒(3個)輔料精鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(...
食材明細主料油菜(適量)輔料蒜(適量)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油菜的做法步驟1、油菜洗淨對半切開備用。2、大蒜做成蒜蓉。3、鍋熱倒油下油菜加鹽翻炒。4、加蒜蓉。5、翻炒勻。6、擺盤。一起...
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