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“蔬菜和土雞的完美融合。”食材明細主料土雞(500g)輔料胡蘿蔔(200g)青筍(50g)青椒(50g)香菇(8個)調料蒜(4個)薑片(5片)鹽(適量)油(5勺)料酒(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔清燒土雞的做法步驟1、土雞切成塊備用。2、油熱以...
食材明細主料胡蘿蔔(240克)素雞(195克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒素雞的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、素雞2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將...
“夏天吃一點檸檬味道的東西頓時有了夏天的清爽感覺哦”食材明細主料雞腿肉(一個大雞腿)醬油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)輔料胡蘿蔔(一個)糖(適量)鹽(適量)檸檬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒雞肉的做法步驟1、大...
食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒雞肉的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨,胡蘿蔔去皮切斷備用。2、雞肉入鍋煮幾分鐘,然後撈出來洗乾淨備用。3、油鍋起火燒六成...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)桂皮(適量)辣椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、1.牛肉切小塊,和蔥段薑片一起下入涼水...
食材明細主料雞爪(165克)胡蘿蔔(190克)輔料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒雞爪的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切滾刀塊)2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開。...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨,分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲...
食材明細主料排骨(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料薑片(少許)調料油(少許)醬油(適量)糖(少許)鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆燒排骨的做法步驟1、排骨用麵粉,鹽抓洗乾淨,用廚房紙吸去水分。2、胡蘿蔔,土豆。3、姜...
食材明細主料熟牛肉(適量)土豆(3個)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)老抽(一點)五香粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉燒土豆胡蘿蔔的做法步驟1、所有食材準備。2、這是昨晚醬好的牛腱子肉放在冰箱裡。3、蔬菜...
食材明細主料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(半個)西蘭花(半朵)輔料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋胡蘿蔔燒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵放水裡洗淨。2、洗淨的西蘭花放沸水裡焯一下。3、胡蘿蔔...
食材明細主料米飯(適量)輔料蘿蔔(雞蛋)配料花椒麵(鹽)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒米飯的做法步驟1、雞蛋一個打散,放入盆中,用手指捏一點姜粉,花椒麵放進去並攪拌均勻。2、胡蘿蔔兩三個。切成小塊備用。開火,炒鍋...
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)老抽(適量)澱粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔塊燒肉的做法步驟1、五花肉切片,用醬油和澱粉醃製5分鐘。2、土豆和胡蘿蔔切丁。3、蔥...
食材明細主料豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)生薑(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燒肉的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入生薑炒香。3、...
食材明細主料茄子(2根)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)輔料油(適量)蔥薑蒜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔燒茄子的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切滾刀塊。2、茄子切滾刀塊。3、鍋熱倒油。4、下土豆煎半熟...
食材明細主料雞(1只)胡蘿蔔(2個)輔料薑末(適量)豆瓣醬(1勺)食鹽(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒雞塊的做法步驟1、鮮雞一隻剁成大塊,清洗乾淨。2、炒鍋燒熱不放油,雞肉倒入鍋中,將其中滯留的水分炒出...
“想讓女兒長高長壯實些,於是買牛腩特意為她而做。”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(1個)西紅柿(1個)輔料生抽(適量)小蔥(適量)生薑(2片)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨...
“紅燒肉,百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同,就光咱們四川做法也達數十種。不管怎樣,我覺得只要做出來可口,就是好的紅燒肉!這次我用的是胡蘿蔔燒的紅燒肉,不僅可以吸取肉的油脂還可以增加維生素、胡蘿蔔素,一舉兩得。”食材...
“家庭餐桌,離不開素菜,每天都換著花樣做素食,各種各樣的時令蔬菜隨手炒炒都特別美味。這個季節,大白菜,圓白菜,胡蘿蔔,小青菜,生菜,萵筍都是應季菜,再搭上菌菇類,蛋類,能變化出好多菜式來。我一直認為,即使是素菜,也要常常變化花樣...
食材明細主料雞翅(6個)雞爪(6個)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)青椒(一個)輔料鹽(適量)冰糖(適量)蔥姜(適量)紅辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)八角(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)胡蘿蔔土豆燒雞翅的做法步驟1、雞翅從中間切開,雞爪剪去指甲,同...
食材明細主料五花肉(400g)土豆(半個)胡蘿蔔(1根)輔料蒜薹(適量)配料大料(2粒)橙皮(1條)薑末(適量)冰糖(適量)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(適量)花生油(適量)蒜末(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)土豆胡蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔...
食材明細主料胡蘿蔔(250g)剁刀肉(400g)輔料大蒜(30g)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊,剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火,肥肉熬油。3、將瘦肉放下去中火翻炒...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞翅(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)小蔥(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞翅燒胡蘿蔔的做法步驟1、原材料。2、胡蘿蔔切小塊。3、雞翅焯水。4...
“香嫩美味。”食材明細主料土雞(500g)胡蘿蔔(300g)輔料青椒(100g)肉豆(100g)香菇(100g)調料薑片(5片)大蔥(5塊)豆瓣醬(1勺)鹽(適量)菜籽油(5勺)蒜(5個)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)胡蘿蔔燒雞的做法步驟1、油熱以後,放入土雞塊煸炒,再放...
“一看這色澤,就知道是春節餐桌上的硬菜,過年就要紅紅火火的~”食材明細主料排骨(適量)土豆(兩個(小號))胡蘿蔔(一個(中號))輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適...
食材明細主料牛腩(400g)胡蘿蔔(2個)土豆(1個)輔料食鹽(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)生薑(適量)大蒜(5瓣)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆燒牛腩的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。2、土豆去皮洗淨,切大塊。起鍋燒水,放...
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