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食材明細主料粉芋頭(1/2)輔料糯玉米(兩根)調料鹽(少量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸粗糧的做法步驟1、芋頭切塊,放少量鹽抓勻。2、玉米洗乾淨。3、放一起。4、蒸。5、成品圖。...
“今天分享的粗糧米糊中我加入了一些小米,這樣吃起來米香味兒更加濃郁,我自己也嚐了嚐,這味道不僅孩子喜歡,連我也覺得特別好喝,而且口感順滑,如果稍微多加一點水,做的稀一些,當做養生熱飲喝也是不錯的選擇。”食材明細主料小...
“本人不喜歡甜的粥但是臘八是傳統所以做這個菜也是八寶嘛”食材明細主料小排(適量)輔料黑豆(適量)紅腰豆(適量)薏仁(適量)藍莓幹(適量)核桃仁(適量)紅棗(適量)小米(適量)赤豆(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)八寶粗糧蒸排骨的做...
食材明細主料地瓜(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧煎餅的做法步驟1、地瓜蒸熟,。2、掏成泥。3、麵粉加糖和清水揉成麵糰。4、醒發。5、醒好的麵糰再次揉勻取適量的麵糰壓平放...
食材明細主料玉米麵(適量)輔料白糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧餅的做法步驟1、備玉米麵,。2、加糖和清水揉勻。3、分成同等份。4、做成成半月形。5、放進熱油鍋裡油煎,。6、翻面,7、煎熟即可...
“今天用的麵粉是家庭小麥粉,玉米麵是粗粒的,不像普通那麼細白,偶爾吃點對身體有好處。”食材明細主料家庭小麥粉(適量)玉米麵(適量)輔料酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)粗糧饅頭的做法步驟1、小麥粉與...
“多吃粗糧有益於健康”食材明細主料炒過的薏仁(適量)洋薏仁(適量)玉米渣(適量)赤小豆(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧粥的做法步驟1、所有食材分別洗淨泡4小時以上2、我這些是泡了6小時的,把所以食...
“前幾日在美天的“無價的美味----媽媽的愛”隨拍活動中,很幸運的得到了梅依舊老師的新書《溫暖的晨粥夜飯--媽媽的味道》,這幾日正在潛心研究中。今日中午,根據梅老師的炒雜糧野菜,做了些許改變,製作了這道粗糧蒸菠菜,因為...
營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛,特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋,麻辣燙,小龍蝦,當然除了這些“重口味”之外,五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了...
“現在人們注重養生,多吃一些粗糧有好處。對於上班族來說既要吃粗糧,還要省事省時,所以我就把紅薯,玉米甚至各種豆子和米飯一起燜,當主食吃,即省時間又營養。今兒做的燜飯放了山芋,甜玉米,也就是水果玉米,前兒買的大芋頭還剩了...
食材明細主料玉米麵(200克)白麵(200克)豬肉(250克)芹菜(300克)輔料蔥薑蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粗糧包子的做法步驟1、一半玉米麵和一半白麵加入發酵粉和在一起,放...
“超簡單噴噴香的雜糧飯,二月必吃,好吃不長肉還能促進消化”食材明細主料大米(1杯)糙米(半杯)蕎麥米(半杯)輔料黑米(半杯)燕麥米(半杯)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粗糧飯的做法步驟1、5種米除了大米取1杯,其餘各取半杯,大米可...
食材明細主料糯米粉(1杯半)輔料黑米粉(4分之一杯)黑芝麻(適量)花生(適量)核桃(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粗糧湯圓的做法步驟1、適量的花生核桃放入平底鍋中,不放油,小火炒熟2、放涼後去皮3、放入料理機中,加...
“清明回老家,帶了點粗糧回來,現在每次做麵食,都會加點粗糧,味道也不錯。”食材明細主料麵粉(80g)粗糧面(140g)溫水(135g)輔料發酵粉(2g)棗(2個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粗糧發糕的做法步驟1、準備原料。2、麵粉和粗糧面混...
“週期六的上午十點多了,我剛剛爬起來感覺有點餓,這個時間比較尷尬,吃早飯還是中飯?吃早飯可能外面也沒有賣了,吃正兒八經的中飯的話去準備也比較麻煩,算了,就吃早中飯吧,家裡還有一包梳打餅乾,配著我自己燒的粗糧雜糧粥,嘿嘿,感...
食材明細主料紅薯(1個)白薯(1個)玉米(1個)紫薯(2個)雞蛋(4個)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸粗糧的做法步驟1、將薯類和玉米洗淨。2、雞蛋也輕輕清洗乾淨。3、將洗淨的薯類和玉米擺放在蒸屜上。4、將雞蛋也...
“在這個注重養生的時代裡,粗糧越來越多的出現在人們的餐桌上,但粗糧吃起來口感要比細糧差一些,所以要講究方法,粗細搭配,這樣既有營養保健,又不虧待胃口。”食材明細主料小麥麵粉(300克)小白菜(300克)輔料玉米麵(50克)黃豆麵(30克...
“真的是小時候的味道,很酥鬆、很酥鬆的麻餅!使我聯想到孩提時代爸爸的那雙手,小心地捧著包有麻餅的黃麻紙不捨得吃一口,想起弟弟妹妹們圍著這黃麻紙裡的麻餅吃的津津樂道,吃完後用手指沾著紙上剩餘的白芝麻粒往嘴裡送而久...
食材明細主料南瓜(1個)山藥(1根)胡蘿蔔(1根)西蘭花(1個)香菇(6朵)甜玉米(1個)紅薯(1個)紫薯(1個)蘸料:生抽(1勺)香醋(1勺)六月香豆瓣醬(半勺)橄欖油(適量)白熟芝麻(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)健康低脂粗糧蒸菜的做法步驟1、我將蔬菜類...
“粗糧的健康,香腸的濃香,組合成鬆軟可口的司康,味道簡直是棒呆了。”食材明細主料黑麥麥麩(25g)麵粉(20g)細砂糖(1勺)泡打粉(3g)輔料全麥粉(50g)食用油(15g)香腸(一根)牛奶(20g(自選))鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粗糧司康的做法步驟...
食材明細主料紫薯(1個)原味(口味)未知(難度)粗糧紫薯的做法步驟1、洗乾淨紫薯2、切成薄片,方便蒸熟3、上鍋蒸15分鐘即可...
“小米麵含有豐富的營養物質,尤其是裡面的維生素或者是微量元素含量比較豐富,同時還包括一些蛋白質能夠及時滿足身體所需的多種營養物質。”食材明細主料小米麵(100g)牛奶(70g)輔料玉米油(30g)調料糖(25g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(...
“現在但凡加上粗糧兩字的麵包都要比白麵包要貴得多。其實在家自己喜歡做什麼樣的粗糧包都成,只要自己喜歡就是了,加燕麥,加花生,加芝麻什麼都行。來為自己的早餐新增多一道健康。”食材明細主料低筋麵粉(適量)輔料酵母(適量...
“給大家推薦一款好吃的粗糧蛋糕,最重要的是不上火哦。這方子的黑芝麻加了20克,吃起來有很香濃的芝麻味,特別好吃,也不會太甜”食材明細主料雞蛋(4只)黑米(50克)糙米(10克)燕麥米(30克)黑芝麻(20克)低筋麵粉(35克)細砂糖(80克)牛奶(50克)...
“💛方太蒸箱美食👉第八道‼️粗糧魔方〰️每天都吃粗糧,可惜一直做錯了❗️這樣吃粗糧😋,才能健康又減肥❗️”食材明細主料山藥(1小段)紅薯(1個)輔料紫薯(1個)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧魔方的做法步驟1、🍀主料🍀山藥:1...
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