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食材明細主料肥牛卷(200g)土豆(150g)山藥(150g)胡蘿蔔(100g)香菇(100g)輔料洋蔥(30g)大蒜(3瓣)小米辣(2個)青椒(1個)咖哩塊(60g)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幽靈咖哩的做法步驟1、肥牛卷常溫解凍備用2、洋蔥,大蒜切碎,小米辣對半切開,...
“自從咖哩飯進入中國以來,各種各樣的咖哩粉,咖哩汁相應而出,很多朋友喜歡咖哩的味道卻又不知道該怎麼做,其實咖哩飯很簡單,而且味道很好。喜歡的朋友可以親自試試哦。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋蔥(適...
“平時在家做飯幾乎沒什麼新意,經常看見超市裡有微波咖哩飯,不如自己動手做一做,明天的上班帶的午飯有著落啦~!!!哈哈藝廚咖哩飯這種柔和微辣,風味香濃純厚,有甜味和水果的香味,配以水果使用更佳,例如:蘋果、香蕉、香橙等;廚藝咖...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋蔥(1個)牛肉(1塊)玉米粒(適量)咖哩塊(1盒)青豆粒(適量)輔料雞汁(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩醬的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖哩塊2、把胡...
食材明細主料竹筍(150克)洋蔥(100克)豬肉餡(200克)輔料水(150克)即溶酵母(3克)中筋麵粉(250克)配料咖哩塊(2小塊)細砂糖(10克)色拉油(5克)咖哩(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)咖哩肉包的做法步驟1、竹筍用滾水燙熟,撈起後用冷水漂涼,切成丁...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)咖哩塊(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖哩咖哩的做法步驟1、廚藝菜鳥首選。2、牛肉焯水再清水十姜蔥煮1小時。油+蒜十土豆塊十牛肉及牛肉湯十咖哩塊...
食材明細主料馬鈴薯(1個)胡蘿蔔(1個)雞肉(500g)輔料咖哩粉(20g)魚露(1匙)橄欖油(1勺)椰漿(10g)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味咖哩雞的做法步驟1、雞肉斬小件,過水焯一下,熱鍋入兩勺橄欖油,放入雞肉炒2、再放胡蘿蔔和土豆翻炒,放...
“趁著金秋時節蟹子肥美,飽飽口福,說起大閘蟹的營養還是不容忽視的,大閘蟹營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,有助於促進人體組織細胞的修復與合成,提高免疫功能。在中秋到來之際,來一...
食材明細主料低粉(56g)黃油(44g)可可粉(6g)糖粉(60g)鮮奶(30ml)雞蛋(半個)蘇打粉(1g)鹽(0.5塊)輔料棉花糖(適量)黑巧克力(適量)白巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小幽靈布朗尼的做法步驟1、準備材料,黃油室溫下軟化2、黃油加入...
咖哩粉。製作咖哩魚蛋,可以用咖哩塊,也可以用咖哩粉。二者相比較,更推薦用咖哩粉。咖哩塊在烹飪時需要加熱至融化,用咖哩粉可以節省烹調的時間。用咖哩粉會使湯汁的味道更加濃郁淳厚,製作出的咖哩魚蛋口感更加軟糯嫩彈,魚蛋...
食材明細主料米飯(適量)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)輔料西生菜(適量)蒜蓉(適量)豬排(適量)雞柳(適量)配料咖哩塊(4塊)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、胡蘿蔔不容易煮軟,所以用小火先...
食材明細主料白菜(4片)火腿(適量)玉米粒(適量)茶幹(適量)輔料咖哩塊(2塊)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩飯的做法步驟1、準備材料,白菜洗乾淨2、材料切丁。3、電飯鍋燒熱,倒入油。4、油熱後,放入火腿,炒拌。5、將其他材料一...
咖哩塊。咖哩塊做出來的菜會更濃稠,使得菜的品相與口感更細膩。咖哩塊做時需要看清包裝上加入水的比例以免過於黏稠,咖哩塊中擁有澱粉所以做得時候要將溫度把控,可以將火關掉稍微冷卻一點後加入咖哩塊。並且不停攪拌,這樣...
咖哩醬或者咖哩塊。做咖哩雞時可以用咖哩醬或者咖哩塊炒制食用。做咖哩雞前應該將雞肉多清洗幾次,可以先用料酒將雞塊焯一下水,可以去除雞肉的腥味,雞塊焯水的時間可以長一些,這樣在炒雞塊過程中比較容易炒熟。可以先把咖...
“用最少的時間,最簡單的廚具,做最正宗的“味”首先簡介一下咖哩:咖哩是音譯,源於泰米爾文,意思就是調料。它是以薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料,其味辛辣帶甜,具有特別的香氣,主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃...
“義烏是一國際化十足的城市,這裡的異國他鄉的人超多。這也讓我們相識到很多異國的朋友及美食。在這裡國際範的菜餚十分遍,上次我在家裡招待來自印度的朋友,我就做了這麼一份咖哩蝦,味兒似中式菜也微帶一點異國風情。”食...
“今天去外面吃了一份咖哩飯,那種香醇的咖哩味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裡自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖哩飯。咖哩飯是基本上很多人喜歡的美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料...
“珍珍咖哩飯自己鐘意點整就點整。”食材明細主料咖哩(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)薯仔(適量)雞肉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖哩飯的做法步驟1、準備材料:咖哩。2、把材料切好。3、先下油炒一下,再加水。(濃度...
“一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖哩老公喜歡.咖哩蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的差,以後也能在家吃泰國菜了開心...
不一樣。1、狀態不同。咖哩粉是粉末狀的,一般使用複合塑料袋密封包裝;而咖哩塊則是凝固的塊狀調味品,一般裝於塑料盒裝內。2、味道不同。咖哩粉的味道會偏淡一些,顏色偏亮黃色;而咖哩塊的口味會更加濃郁,熬煮出來的咖哩菜餚...
食材明細主料豬肉(半斤)胡蘿蔔(一個)洋蔥(一個)土豆(一個)輔料西芹(適量)配料鹽(適量)咖哩(一盒)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單咖哩飯的做法步驟1、材料切丁,肉用澱粉抓一下2、土豆炒水1分鐘3、鍋熱放油,油熱放肉翻炒幾下4、...
“這道菜很簡單..即使不會做飯的..只要會切菜..會搭配.會調味..就行咯!~~~”食材明細主料洋蔥(一個)馬鈴薯(1個)雞(半隻)紅蘿蔔(1根)輔料鹽(少許)清湯(少許)雞精(少許)薑絲(少許)生粉(少許)配料好侍咖哩調料(適量)中辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗...
“平時很少做咖哩食品,家裡的董事長總經理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之變得不太會弄。某日女兒放學回來不知發了什麼神經,纏著一定要吃咖哩,只好看看冰箱裡有什麼材料了:有雞半隻、薯仔一個、洋蔥一個,哈哈,基本夠用了...
“日本動漫給大家的鬼怪印象,都身穿白裙,頭頂三角,在天空飛來飛去的一縷魂魄吧!而說到鬼故事和電影創作,日本應該是亞洲數一數二的國家,面對西方的鬼怪萬聖節,我們當然也不能輸人家呀!所以有日本網友創作了這鍋帶有日本特色的...
食材明細主料魚蛋(700g)脆皮腸(500g)輔料咖哩汁(適量)鹽(適量)花生油(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)咖哩魚蛋的做法步驟1、加入適量水煮開後,放入咖哩汁,鹽,花生油。2、放入魚蛋,脆皮腸煮五分鐘後。3、轉小火煮十分鐘關火...
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