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“冬去春來,氣候忽冷忽熱,多吃一些韭菜是對人體有很大好處的。韭菜有補腎補陽的作用。春天多吃一些春韭,還可以以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。餃子,是最有中...
“餃子是北方家庭最常見的主食,餡兒也會隨著季節的不同而變換著。冬天的韭菜雖然味道淡點,但好歹是韭菜啊,吃起來反而覺得更香了。韭菜雞蛋,百吃不厭。不但炒著好吃,做餡更是沒的挑,透著那麼股清香的味道,尤其是綠綠的韭菜汁...
食材明細主料韭菜(500)雞蛋(兩個)蛤肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蛤肉雞蛋水餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝掉水分切碎,拌入適量食用油備用2、蛤蜊煮熟取肉備用3、雞蛋炒熟,直接攪碎...
“-天熱了,不知道吃什麼好,自己一個人雖然有點麻煩,但能吃到自己包的餃子再累也值得了”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(5個)餃子皮(30個)輔料生抽(適量)陳醋(適量)十三香(2匙)六月豆瓣醬(5匙)鹽(4匙)香油(5匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
“餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒...
“韭菜雞蛋水餃是水餃中我的最愛,就是做起來有些耗時。可以在週末的時候包一些冷凍,這樣就是純手工速凍水餃了,這樣工作日想吃的時候就比較方便了。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)五香粉(適量)香油(幾滴)其他(口味)...
“素三鮮水餃,純手工,比買的好吃一千倍”食材明細主料韭菜(400G)雞蛋(6個)蝦仁(20個)麵粉(適量)輔料鹽(1.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法步驟1、雞蛋打散2、冷鍋冷油,油溫稍高一些倒入雞蛋,中火快速攪...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)粉絲(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋粉絲水餃的做法步驟1、粉絲提前泡發。2、切碎備用。3、雞蛋炒熟備用。4、韭菜...
“東北習俗,逢年過節幾乎都吃餃子,尤其是過大年,除夕和年七年級必吃餃子,因為餃子形如元寶,一盆盆端上桌,象徵著“新年大發財,元寶滾進來”。我家除夕、大年七年級餃子都吃這個餡,寓意好,清香可口不油膩。”食材明細主料高筋粉(400g...
“正月十二家家戶戶都會捏餃子,意義:今天捏餃子的話就是把老鼠的嘴給捏住了,這樣今年所收的糧食就不怕老鼠來糟蹋了。今天你吃餃子沒韭菜雞蛋素水餃。本來打算做一款適合新手的超級詳細步驟圖,結果拍完圖34張步驟有點多,...
“最愛吃的韭菜雞蛋餡,爽口開胃還促進消化,特別適合炎熱的夏天。不過今天的韭菜餡還有一點點的特別,這韭菜不是普通市場銷售的韭菜,而是山韭菜,就是野山上生長的韭菜,去採桑葚的時候突然發現滿地是韭菜,於是採了一捆子回來,根...
“好吃不如餃子,尤其是立冬這天,北方人很多的會吃餃子,我也吃了餃子,這款【韭菜雞蛋餃子】就是普遍被大家接受的一款家常餃子,尤其是開春的頭茬韭菜還有秋天的末茬韭菜都很好吃,在皮子薄薄的,透明的餡,看起來就很有食慾呢。...
“最近餃子吃的有點多,下午老姐讓去她家幫忙包餃子,還兩種餡子!韭菜雞蛋和芹菜豬肉,有葷有素,也是真有功夫哈哈”食材明細主料麵粉(500克)豬肉(300克)芹菜(400克)韭菜(300克)雞蛋(5枚)輔料蔥(50克)姜(50克)紅花籽油(20ml)香油(20ml)十三香(10...
“韭菜雞蛋的搭配,簡單卻是經典,怎麼吃都不厭。尤其像這們冷嗖嗖的天氣裡,來上這麼一盤熱氣騰騰的餃子,應該是再愜意不過的事情了吧!”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料十三香(適量)溫水(適量)芝麻香油(適量)食鹽(適量)雞...
食材明細主料麵粉(適量)木耳(適量)雞蛋(四個)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋水餃的做法步驟1、和好的麵糰靜置五分鐘。2、黑木耳泡透洗淨備用。3、韭菜洗淨。4、炒鍋燒熱加油放雞蛋炒熟。5、黑木耳剁...
“健康美味素餃子吃起來!”食材明細主料韭菜(1把)木耳(20片)雞蛋(3個)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)蠔油(1勺)十三香(1勺)生抽(1勺)香油(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜木耳雞蛋水餃的做法步驟1、雞蛋煎熟後晾涼備用。2、木耳泡發好後...
食材明細主料冷水面團(600克)韭菜(300克)雞蛋(3個)蝦皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮雞蛋水餃的做法步驟1、雞蛋磕到碗裡。2、鍋裡放油,六成熱放入蛋液炒...
食材明細主料普通麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)小紅蝦(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1、普通麵粉少量多次倒入適量清水活成軟硬適...
食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)韭菜蝦仁雞蛋水餃的做法步驟1、普通麵粉加適量清水活成軟硬適中的麵糰靜置二十分鐘備用。2、韭...
“韭菜(reng.),別名:豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等;屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。 葉、花葶和花均作蔬...
“煎一下吃特別香。”食材明細主料餃子皮(500克)韭菜(適量)雞蛋(4只)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋水餃的做法步驟1、韭菜。2、雞蛋。3、炒雞蛋。4、用鍋鏟壓碎。5、韭菜切...
“一直想給兒子做這個水餃今天終於有時間給大寶貝做嘍,寶貝和老公很愛吃”食材明細主料蝦仁(十個大蝦)韭菜(150克)雞蛋(2個)菠菜(少許)麵粉(500克)全麥面(500克)輔料鹽(少許)調餡粉(少許)香油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
“依舊是韭菜餡的素餃子,這種餡的餃子在我們家最受歡迎,上桌率也最高,唯一有點變化的就是加了一點白菜芯,吃起來依舊是那麼的美味。”食材明細主料韭菜(200g)白菜芯(190g)麵粉(300g)輔料雞蛋(2個)配料海米(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
食材明細主料麵粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麵粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麵糰,稍微餳一會兒。3、...
食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(5個)木耳(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)花生油(適量)香油(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋木耳水餃的做法步驟1、和麵,醒30分鐘2、雞蛋加適量的鹽,少許料酒,...
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