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食材明細主料高粉(400g(或多用途麵粉))輔料雞蛋(1個)黃油(32g)糖(85g)酵母(5g)奶粉(20g)牛奶(225g)鹽(5g)清水(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾小餐包擠擠包的做法步驟1、將麵粉、奶粉、鹽、酵母、糖混合,雞蛋打散後留一點後面...
“立春已過,我開始期待春暖花開時,可以出去踏春。待到山花爛漫時,相約賞春可好?提到春天,除了百花盛開的美景,還想到了蜜蜂辛勤採蜜的身影,“足掃千嬌蕊,舌探百媚芳”。不知道這款清新的蜂戀花擠擠小麵包有沒有帶給你春天的感...
“繼續來個深受小朋友喜歡的系列萌寵擠擠小麵包。”食材明細白麵團牛奶(54g)雞蛋液(30g)淡奶油(15g)鹽(1g)糖粉(23g)高筋麵粉(120g)低筋麵粉(30g)乾酵母(2g)黃油(22g)黑麵團牛奶(54g)雞蛋液(30g)淡奶油(15g)鹽(1g)糖粉(23g)高筋麵粉(120g)低筋麵粉(28...
“擠擠麵包是前段時間網上非常火爆的一款麵包,造型表情多種多樣,一直心心念的做一次,正好有剛入手的模具,用剛收到的新烤箱,立刻動手哈;”食材明細主料麵包粉(250克)老面(80克)水(140克)輔料鹽(2克)細砂糖(10克)耐低糖即發乾酵母(3克)無...
“看,一大波萌物來襲,萌到不忍心吃它。”食材明細麵糰原料高粉(300克)糖(50克)鹽(2克)牛奶(160克)雞蛋液(35克)黃油(25克)酵母粉(4克)輔料黑巧克力幣(適量)杏仁(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小獅子擠擠麵包...
“這款麵包是前幾天給我們家一個小朋友做的點心,因為小朋友特別吃饅頭包子這些麵食,就給她做了幾個小熊小麵包,而且我也沒有專業的繪圖的巧克力筆,小熊的造型都是用裱花袋畫的,又考慮到小朋友還不到兩歲這個麵包就沒有用黃...
“用巧克力畫一些可愛的表情,這麼可愛的小麵包你捨得吃嗎”食材明細主料高粉(125g)低粉(25g)雞蛋(20g)白砂糖(10g)黃油(15g)雞蛋液(10g)輔料鹽(2g)奶粉(9g)酵母(2g)水(75g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)擠擠包的做法步驟1、準備好所有...
“一直想做個網紅🐸青蛙擠擠小麵包,看起來簡單,操作起來還是有點難度的!成品還不夠漂亮,但小朋友很給面子,紛紛豎起來大拇指,容我驕傲一下!😄”食材明細主麵糰菠菜汁(108g)淡奶油(30g)全蛋液(50g)細砂糖(45g)鹽(2g)高筋麵粉(260g)低筋面...
“為家裡小朋友做的小萌麵包小麵包烤出來還不覺得怎樣表情一畫出來真是太太太可愛了愛好烘焙的親們建議做一個孩子們一定歡喜得不得了太討喜了~~”食材明細主料牛奶(22g)全蛋液(40g)南瓜泥(100g)鹽(2g)細砂糖(30g)奶粉(8g)高筋面...
“用最簡單的食材,牛奶/雞蛋/酵母粉/糖鹽和玉米油,不用加黃油,也不用揉出手套膜,做出的麵包不但能拉絲,而且表皮酥脆,內裡綿軟有彈性。沒有新增劑,自己做的更健康。”食材明細主料牛奶(160克)高筋粉(390克)酵母粉(6克)細砂糖(60克)鹽...
“休息在家,給小孩準備了小熊擠擠麵包,孩子握在手中始終不肯下嘴。”食材明細主料高筋麵粉(300克)清水(190克)奶粉(10克)酵母(3克)鹽(2克)細砂糖(25克)玉米油(20克)輔料可可粉(6克)竹炭粉(2克)南瓜粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難...
“收到了我心心念的海氏廚師機,我終於可以輕鬆的去做麵包了,因為手套膜妥妥的了,verygood!今天做的小熊擠擠麵包,第一次做,有點醜啊!還好寶寶給面子,說很喜歡!”食材明細主料高筋粉(390克)白糖(50克)雞蛋(1個)鹽(5克)酵母粉(9克)奶油(95克...
“前幾天我媽從我姥姥家拿回來個大金瓜,吃了好幾頓燴菜,結果還是剩了一點兒。一直放在冰箱裡,不知道該做什麼,看微信的時候看到有人做擠擠麵包,那就能把剩餘的金瓜用掉啦~”食材明細主料金瓜(50g)高筋麵粉(150g)黃油(10g)輔料白...
“自從第一眼看到這個小熊擠擠麵包就想做了,乘著休息天終於拔草了,做法挺簡單的,揉麵交給麵包機,拿出來整形成小餐包的樣子,烤好後畫上嘴巴眼睛就這麼簡單~”食材明細主料高筋粉(200克)低筋粉(50克)輔料牛奶(100克)雞蛋(1個)糖(25克)...
“聽說最近擠擠麵包很火爆的說,忍不住也自己做了一下~雖然樣子不是很好~畢竟第一次做嘛~不過真的超好吃耶~重點是很!簡!單!不過造型方面一定要注意哦~”食材明細主料高筋麵粉(250g)低筋麵粉(250g)牛奶(250ml)雞蛋(1個(留一些作蛋...
“小外甥說,這是青蛙耶。可是,為什麼肚子上有小熊的臉呢?超特別的造型,小爽說這叫愛上小熊的青蛙。哇哇哇,情人節快到了,青蛙也在談戀愛了。”食材明細主麵糰高筋麵粉(250g)低筋麵粉(50g)大麥若葉粉(8g)糖(45g)牛奶(140g)雞蛋(1個)鹽(3g)...
“買了抹茶粉,想搞點什麼,本來是想做個青蛙的,搓糰子時離上班時間已然不遠,匆忙之中算錯了數字,饒是一個個糰子都過了稱,最後缺少了一個糰子,昏倒,只能將錯就錯,整成了一群小怪獸,倒計時15分鐘蓋錫紙還是上色了,很不滿意的地方,可...
“試做🔟次,這是第十一次,才敢分享。非常軟,放兩三天也沒事,沒有餡,夾什麼餡料都成,難得我媽喜歡吃這個,我媽不喜過甜,奶味過重的東西,這個正好。ps,請參考,現在室溫28一29攝氏度,溼度39。”食材明細主料湯種用料(適量)高粉(15g)水(40g...
“我這人總是慢半拍又慢半拍,看到那麼多朋友們做了小熊擠擠包,其實早就手癢想做了,多麼可愛的造型是吧?但是一直拖著沒做,這次終於抽了懶筋實踐了一把,我的小熊擠擠包終於做出來了哈哈!可是我總是不認真看別人方子的原因,都要...
“萌萌的小熊擠擠麵包其實很簡單,都是小圓球組裝而來的。我加了3g的可可粉,就成雙色小熊了,是不是很可愛!”食材明細主料高筋麵粉(200g)清水(90g)白砂糖(25g)黃油(25g)鹽(2g)酵母(3g)輔料香草巧克力(適量)牛奶巧克力(適量)椰蓉餡(80g)全蛋液...
“上段時間比較流行的擠擠麵包很是卡哇伊!可愛型的相信小朋友和漂亮的女孩子都會喜歡男銀們要學啊!早餐、點心的又一個選擇”食材明細主料高粉(250g)低粉(50g)全蛋液(45g)牛奶(150g)細砂糖(30g)酵母(4g)奶粉(12g)鹽(3g)黃油(30g)輔料杏仁(3...
“最近特別流行擠擠小麵包,可以算得上是又一個網紅,其實它的做法很簡單,做出來的成品也非常的可愛~~~”食材明細主料高筋麵粉(350克)雞蛋(75克)糖(50克)鹽(4克)黃油(50克)輔料牛奶(185克)奶粉(15克)蜂蜜(24克)酵母(6克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
“用了中種法,添加了奶油,麵包柔軟口味香甜,一排排的小熊,不但小孩喜歡,大人的心都被萌化了,每個小小熊都畫上了不一樣的笑臉,真的是萌萌惹人愛,裡面還包裹著甜甜的蜜豆餡喔!”食材明細中種材料高粉(175克)淡奶油(100克)水(100克)蛋...
“這一次我們一起做卡通麵包,萌萌的很可愛。家中有小朋友的可以試試,樣式可愛,味道也不錯。裡面包了豆沙餡豐富了口感。”食材明細主料高筋粉(130克)雞蛋(35克)輔料白糖(15克)奶粉(6克)黃油(19克)清水(58克)玫瑰豆沙餡(84克)酵母(2克)鹽(2...
“萌萌小熊,有著絨絨的皮毛,非常逼真可愛,我家小朋友被強烈誘惑~”食材明細主料高筋麵粉(240g)低筋麵粉(60g)可可粉(3g)鹽(2g)輔料白糖(30g)雞蛋(1個(60克左右))牛奶(160g)淡奶油(30g)乾酵母(4g)黃油(6g)高筋麵粉(60g)低筋麵粉(47g)鹽(1g)水(56g)泡打粉...
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