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“把枸杞葉摘了滾燙後梗可以用來煲骨頭湯,很清甜,喜歡的可以試試,這湯清熱降火,清肝明目,在夏天喝更合適”食材明細主料大骨(500克)枸杞梗(適量)輔料鹽(適量)薑片(兩片)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞梗燉大骨的做法步驟1...
“枸杞子的功效:枸杞甘,平。歸肝、腎經。枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。雞湯有溫補作用,有炎症的人不能溫補,會不利於炎症的恢復。雖然雞湯不是治療感冒的藥...
“乾燥的秋冬季節,做一道熱乎乎的枸杞酒釀,不但暖身暖心,還能幫助面板抵禦乾燥的氣候。很多人喜歡吃酒釀雞蛋,做的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。鵪鶉蛋的滋補作用要強於雞蛋,鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素(維生...
食材明細主料雪蛤(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞燉雪蛤的做法步驟1、雪蛤泡發洗淨,去筋膜2、多晶冰糖微波爐轉20秒,取出掰成小塊3、新增水,冰糖,洗淨的枸杞4、蓋上蓋子,上蒸鍋,大...
食材明細主料大骨頭(一根)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)大料(少許)蔥(少許)姜(少許)料酒(適量)花椒(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗枸杞大骨湯的做法步驟1、大骨頭清洗乾淨。2、鍋內加水,放入骨頭,花椒料酒。3、燒開,撇去血末,煮1...
“鴨肉性味甘、寒,有滋補養胃補腎、消水腫止熱痢、止咳化痰等作用。鴨子是人們進補的優良食品。和木耳一起吃營養更加,適合體質虛弱、食慾不振等的人群食用。”食材明細主料鴨子(半隻)木耳(適量)枸杞(適量)姜(適量)蔥(少許)八角(1...
食材明細主料大白菜(適量)枸杞(適量)輔料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞大白菜的做法步驟1、原料圖,大白菜洗淨,枸杞泡發好。2、大白菜切塊,蒜切片,枸杞瀝乾水備用。3、鍋裡下油燒熱爆香蒜片。4、下...
“冬雪初睛,天有點冷,來一碗暖暖的粥。”食材明細主料大米(適量)江米(適量)黑米(適量)輔料大棗(少許)枸杞(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞大棗粥的做法步驟1、準備原料2、大米、江米、黑米的量是1:1:1,用清水沖洗兩遍即...
“烏雞又稱武山雞、烏骨雞,源於江西省泰和縣武山,在當地飼養已有超過2000年的歷史;不僅喙、眼、腳是烏黑的,就連面板、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的;鉅著《本草綱目》有記載:但觀雞舌黑者,則骨肉俱烏、入藥更良,既以骨...
“就是這一次,枸杞葉沒清理仔細,吃的時候看到了蟲子,現在還不敢買來吃,感覺不愛了……”食材明細主料枸杞葉(適量)筒骨(適量)輔料姜(幾片)香菇(幾片)紅棗(幾顆)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)枸杞葉筒骨湯的做法步驟1...
“有句老話叫:百菜不如白菜!白菜物美價廉,營養豐富,是最傳統、最平民化的菜。雖然現在冬季也是蔬菜品種豐富,但是這個真正的冬季食材大白菜,吃起來依然是親切又好吃。今天做的白菜,不用油炒,只是用高湯來燉,營養好,味道也很贊,還...
“小熊電燉盅是微電腦版的,還有非常人性化的預約功能,那麼上班一族就不要再為沒有時間煲湯而煩惱了,無論早晚,你都可以輕鬆享用滋補靚湯。”食材明細主料草原綠鳥雞(半隻)當歸(10克)枸杞(20克)蔥姜(適量)綠鳥雞調料(半碗)鹹鮮(口味)燒...
“枸杞頭也就是枸杞的根,在中藥裡有個專門的名字叫地骨皮,有補虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效。明李時珍《本草綱目》記載:春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。枸杞可...
食材明細主料大棒骨(適量)輔料枸杞子(適量)八角(兩個)蔥(適量)鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大棒骨枸杞湯的做法步驟1、大棒骨二斤半2、放入清水中浸泡,除去血水3、涼水入鍋,加入少許料酒,放入大棒骨,水...
食材明細主料排骨(兩根)山藥(一根)枸杞(適量)輔料食鹽(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥枸杞燉排骨的做法步驟1、排骨斬成小段。2、沸水中放入排骨。3、煮一分鐘之後撈出過水洗淨。4、洗淨的排骨。5、溫水...
食材明細主料排骨(2條)枸杞(10克)輔料薑絲(5克)食鹽(3克)魚露(1克)生抽(2克)生粉(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枸杞蒸排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,把所有配料放進去調味,攪拌均勻,然後撒上姜和枸杞2、放到鍋裡蒸3、蒸好了!4、...
“初秋,宜需慢補,清淡為主(適合各種人群)清燉排骨可以有好多搭配排骨玉米,排骨山藥,冬瓜海帶,白蘿蔔,蓮藕等等今天來個原味簡單滴,只加了一點紅棗枸杞來搭配”食材明細主料排骨(12塊)配料生薑(5片)花椒(6粒)紅棗(2顆)枸杞(10粒)鹽(適量)料...
“冬蟲夏草,又名蟲草,青海、雲南省迪慶、怒江州是我國蟲草的主要產地。含有蛋白質、熱量、脂肪、微量元素等成分,具有很高的營養價值,還可以調節肝臟功能、增強抗病毒能力、抗腫瘤、抗疲勞等。”食材明細主料蟲草(10根)枸杞...
“愛遊戲,愛美食,《古劍奇譚》菜譜之九——枸杞燉銀耳”食材明細主料銀耳(一朵)蓮子(二十餘粒)枸杞(數十粒)輔料冰糖(80-100克)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞燉銀耳的做法步驟1、銀耳一朵泡發。2、蓮子二十餘粒早於銀耳...
“骨頭湯是冬季滋補的首選。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白血球等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白血球的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響...
“來來來,來來來,膠原美容一起來~~~想補充膠原蛋白又怕豬蹄太油膩的寶貝兒,銀耳吃起來!!保證你美滋滋又不胖~其實銀耳百搭,又好做,我這款主要還是為了沾古劍的邊兒~其實大家隨意放點紅棗啦,玫瑰花啦都可以的!美容養顏喲!”食材...
食材明細主料筒骨(1根)輔料枸杞葉(5棵)配料鹽(適量)雞精(適量)孜然(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)筒骨枸杞湯的做法步驟1、筒骨洗淨2、放入鍋裡3、枸杞葉洗淨4、每根都捆起來5、再全部放入鍋裡6、蓋上鍋蓋,上氣後改小火15分鐘,加...
食材明細主料排骨(500克)輔料地瓜梗(300克)蓮藕(50克)油菜(50克)配料大料(2粒)大蔥(適量)生薑(適量)白糖(兩小勺)鹽(兩小勺)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地瓜梗燉排骨的做法步驟1、地瓜梗在涼水中侵泡至少1小時,因...
“火熱的夏天終於到來了,大晚上的睡不著覺啊有木有?天熱的想要睡到陽臺上,來點小風我是多麼的開心~最近總是睡不好覺啊,第二天早起上班總是頂一個大黑眼圈……木有熬夜加班,親我是熱的外焦裡嫩的,各種睡不著,每每睡覺時候已...
食材明細主料排骨(適量)輔料蘿蔔(適量)枸杞(適量)姜(適量)蔥(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)一小時(耗時)普通(難度)枸杞排骨湯的做法步驟1、清洗排骨。排骨和姜放在冷水裡煮。水沸了火,清理排骨。2、沙鍋中裝入清水。水...
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