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食材明細主料千層麵(3片)鯛魚(60g)透抽(40g)蝦仁(4只)輔料巴西里碎(1茶匙)橄欖油(1大匙)蒜頭碎(10g)洋蔥碎(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油焗烤千層麵的做法步驟1、先取一鍋水煮沸後,將千層麵煮5分鐘至八分熟撈起泡水備用。...
食材明細主料高筋麵粉(250g)細砂糖(25g)酵母(2.5g)清水(140g)黃油(20g)奶粉(10g)輔料黃油(30g(塗抹用))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香千層小麵包的做法步驟1、將除黃油外的其餘主食材全部放入廚師機中和麵,揉至麵糰出膜。2、放...
“很久就喜歡千層了,一直沒時間去實現,備好了材料也放很久了,昨晚剛好有時間就第一次做了這麼萌的千層,效果還算滿意!”食材明細主料麵粉(180克)黃油(30克)淡奶油(250克)雞蛋(2個)輔料白糖(35克)鹽(適量)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(...
食材明細主料中筋麵粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)小香蔥(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)發麵千層蔥油餅的做法步驟1、500克麵粉里加入5克泡打粉(如果想吃半燙麵的千層餅就用開水燙1/3或溫水和麵都可以,不加...
“夏天到了,溫度急劇上升,黃油軟化得非常快,開酥真的是一件非常麻煩,費時的事情。怎樣不用開酥,也能做出好吃的千層小麵包呢?請接著繼續往下看。”食材明細主料金像高筋麵粉(250g)細砂糖(25g)酵母(2.5g)清水(140g)黃油(20g)奶粉(10g)輔...
“加菲貓最喜歡的千層麵,我也很喜歡,第一次自己試著做,基本按著自己的口味做的,和傳統lasagna不太一樣,最上面一層的乳酪放的太少,看起來不是很成功,不過還是很好吃啦。”食材明細主料千層麵皮(8張)牛肉糜(250g)蘑菇(150g)豌豆(80g)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義式千層麵:4片乳酪絲:100公克A.牛絞肉:200公克洋蔥末:100公克西洋芹末:100公克紅酒:少許蕃茄煳:1/2罐月桂葉:2~3片高湯:300㏄鹽:少許B.奶油:50公克麵粉:50公克牛奶:1...
“都是加菲貓讓我愛上了千層麵!!每次看到加菲吃千層麵吃的賊香啊吃的滿嘴流油.我就跟著流口水……於是乎我決定自己做!製作過程很簡單而且夾餡超多,q彈的蝦肉啊.各種蔬菜.還有芝士白醬.大大的滿足!!!”食材明細主料馬蘇裡拉...
食材明細主料麵粉(200克)酵母(3克)食鹽(2克)調製油酥燒烤料(1勺)辣椒麵(1勺)食鹽(半勺)麵粉(2勺)調料電餅鐺(1個)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)燒烤味發麵千層餅的做法步驟1、300克麵粉加鹽加3克酵母用溫水和麵,手揉成光滑的麵糰。...
“原圖在第二話18:36的時候可以看到。天野同學為了讓品嚐者快樂,帶著快樂的心情去做了呢~~雖然我做的和天野同學的不太一樣,但是都很好吃哦。“軟綿軟綿軟綿綿,變成甜甜的了。”讓人想起主題曲的歌詞呢。”食材明細主料...
“千層酥,是法式點心的代表之一。小小的一塊餅皮,經過高溫的洗禮之後,會膨脹成大大的一塊,真是很神奇的變化呢!這款小點心,包含了層層起酥,入口鬆化的餅皮,幼滑細膩的鮮奶油,以及酸甜爽脆的車釐子。這次用了上次做好以後冷凍保...
“莫名嘴饞😋,千層做起來!”食材明細主料奶油(400ml)麵粉(130g)雞蛋(3個)牛奶(250ml)草莓(適量)奧利奧餅乾(適量)輔料黃油(30g)糖(70g)甜香(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油千層的做法步驟1、食材。2、雞蛋打散和牛奶混合均勻,加入融...
“沒有買到適合做千層的水果,只能來個純奶油千層了,家人不喜太甜,叫少抹奶油,所以比較薄薄的,喜歡的可以多抹奶油,加水果墊得高高的,顏值會高很多噢”食材明細主料低筋麵粉(200克)奶油(250ml)牛奶(500ml)白糖(麵糊用)(40克)白糖(奶油用)(6...
“奶油千層吐司麵包,雖然是一款普通的吐司,配料和以前的沒有什麼大區別,只是在整形的過程中稍加了一些變化,做出的成品外觀完全不一樣。當初在carol的部落格上看到這款麵包,就被面包的外表吸引。千層麵的表皮給包包增加了流...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大土豆:900G目前上海市場上有一種長得像Hellboy:適量又大又醜的土豆特別適合):適量蔥:2根大蒜頭:2瓣牛油:25G重奶油(鮮奶油:適量即淡奶油也行:適量購買方便):400M...
“豬油渣,顧名思義,就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看,豬油渣是個讓人看不上眼的破落戶。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感,使得它的美味程度,毫不遜色於“肋排”、“五花”、“裡脊”這些家族精英們。前幾...
食材明細主料雞蛋(50克)白糖(10克)低筋麵粉(50克)黃油(15克)輔料牛奶(170克)淡奶油(250克)糖粉(25克)鹽(0.1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油千層蛋糕的做法步驟1、將黃油用小鍋融化,並將配方原料中的其他材料除麵粉外倒入容...
“一直很喜歡吃義大利麵、通心粉、包括千層麵。之前做過一次肉醬千層麵,味道很美味😋😋可千層麵雖然好吃,但煮肉醬、煮麵、熬白醬、鋪千層麵、刷肉醬……這些步驟加起來,實在有點繁瑣,導致我只做過一次肉醬千層麵,就因為懶...
“很多媽媽不會做抹面蛋糕家裡也沒什麼工具也沒烤箱,那這個千層蛋糕就非常適合你工具只需要一個平底鍋一個打蛋器一個食品稱就可以啦!而且做出來顏色特別好看,比如孩子週歲也可以親手給孩子做一個蛋糕滿滿的愛還有儀式感...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料千層麵:3片鯛魚:60g透抽:40g蝦仁:4只橄欖油:1大匙蒜頭碎:10g洋蔥碎:15g白酒:15cc白醬:500cc奶油:10g菠菜:10g披薩起司絲:70g巴西里碎:1茶匙輔料具體步驟1.先取一鍋...
食材明細主料菠菜義大利麵皮(400g)罐頭肉醬(200g)帕馬善乳酪(50g)輔料莫札雷拉起司粉(50g)奶油煳(150g)奶油(40g)俄力岡香料(10g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)傳統烤千層麵的做法步驟1、菠菜義大利麵皮平均切成5份;奶油和肉醬,放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義式千層麵:4片乳酪絲:100公克牛絞肉:200公克洋蔥末:100公克西洋芹末:100公克紅酒:少許蕃茄煳:1/2罐月桂葉:2~3片高湯:300㏄鹽:少許奶油:50公克麵粉:50公克牛奶:100...
“孩子不喜歡空嘴吃核桃,那咱換個方式做進麵包裡孩子就很愛吃了。這個500克面內放了40%的核桃,想說不營養都難哈,基本一家三口一頓早餐就解決了。”食材明細主料高筋麵粉(310g)輔料黃油(20g)核桃((內餡)200g)雞蛋(1個)糖(20g)蛋黃(1個...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。2.茄子切片備用,並將烤箱設定220度預熱。3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎,放入茄片、九層塔碎中火...
“每次走過蛋糕店,女兒總是饞千層蛋糕。考慮到植物奶油對人體的危害,我決定自己動手做千層。完工後色香味俱全,真正愛不釋手吖!”食材明細主料低粉(50G)淡奶油(100G)蜂蜜(20G)可可粉(5G)雞蛋(2個)糖粉(40G)輔料色拉油(15G)檸檬汁(6滴(白醋...
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