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“秋天來了,山楂熟了,買了一點,烘乾晒乾,留著泡水或者幹吃,健胃消食。”食材明細主料山楂(500g)輔料鹽(1匙)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂乾的做法步驟1、山楂洗乾淨。2、去核。3、切片。4、切好的山楂。5、放在烘乾機...
“記得上次看美食天下,說山楂不能吃生的,容易胃結石,這下犯愁了,週末去逛丹尼斯超市,看到有純天然無汙染的山楂糕,好小的一盒,4塊錢,不過好好吃,覺得應該是很容易做,學習累的時候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都說好吃~...
幹山楂是我們日常生活中比較常見的一種食物,不但營養價值極高又具有醫用價值,中醫認為,幹山楂可健脾消積,對減肥有利具有的醫用價值健脾開胃、活血化痰等功效,具有維生素等人體所需的微量元素,小面就是小編總結的一些幹山楂...
“因為便祕,朋友第一次告訴我酵素,抱著試試看的心態做酵素,從此一發不可收拾,無論是功效,還是味道,還是顏色各個方位征服了我。”食材明細主料冷開水(3L)溫水(100ml(30-35度))山楂肉(500g)輔料發酵劑(10g)白糖(400g+60g(果乾))酸甜(口味)其...
“山楂可防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助於解除區域性淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;山楂中有平喘化...
幹山楂功效我們從小就都知道,冰糖葫蘆的最原始版本就是用山楂果做的。也有不少人吃過山楂果。酸甜可口,是老少皆宜,婦孺皆知的美味水果。山楂的吃法非常的多,其中就有一項是幹山楂。幹山楂有什麼功效呢?也就是說吃幹山楂對...
“當下時節,山楂大量上市,周邊的同事開始晒著山楂美食,紅彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,還是第一次製作,查閱了一下參考食譜,開始製作。”食材明細主料山楂(500g)冰糖(250g)輔料水(700ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂...
“北方出產山楂,鄰居回父母家摘了些山楂,送了一大包給我,我用一半熬山楂醬,另一半晒山楂片。山楂有很好的活血破血功效,可以促進血液中的垃圾排除,加快身體的新陳代謝,達到瘦身功效,也是血淤型痛經患者的食療佳品。”食材明細...
山楂幹也叫紅果,是大多數人比較喜歡的一種食物。山楂幹比較硬、果肉非常薄,味道酸甜可口,具有很高的營養價值,經常食用可以增強食慾、改善睡眠、保持骨骼中鈣的恆定。那麼,接下來就介紹一下山楂乾的作用,和吃山楂乾的禁忌。...
水沸騰後兩分鐘到三分鐘左右即可。山楂是一種典型的酸味水果,市場上有許多山楂製品,比如山楂條、山楂片、山楂糕等等,也有制好的山楂幹,山楂幹可以用來煮粥、煲湯等,在煮的時候一定要注意時間,時間過長會將山楂幹煮爛,煮好後...
“上班族的你,在趕地鐵爬樓梯時,有沒有感覺身心疲憊,上氣不接下氣。唐造茶科所所長溫馨提示,有研究表明運動員每減掉一斤,跑一公里所用的時間就會減少幾秒,意思是啥呢,就是當你的體重減少時,你只需要更少的能量就能度過每一天...
“做了不少山楂醬,小朋友總是惦記著,抽個空檔做了這個蛋糕卷,將葡萄乾融入綿軟香甜的戚風蛋糕中,口感層次更為豐富,捲上酸酸甜甜的山楂醬,味道非常不錯。無論是作為下午茶或是早餐,都很合適!”食材明細主料低筋粉(60g)牛奶(60g)玉...
切成片用竹籤栓起來之後放在陰涼通風處晒乾。山楂在切成片之前需要用清水沖洗乾淨,這樣晒乾的山楂幹是可以直接吃的,晒山楂幹所用的山楂需要挑選新鮮的,而且還需要看一下山楂的外表面有沒有蟲子咬過的痕跡,有的話也是不可...
山楂在我們老家這一代地區也叫做山裡果、山裡紅等。大家都知道山楂是一種特別適合各類人群吃的水果。山楂又酸口味的也有甜口味的,不同的品牌供不同消費者的需求。但是越來越多的人更加青睞於幹山楂,幹山楂片可以泡水當...
很多人知道山楂是什麼東西,也知道幹山楂它是怎麼製成了,它是通過曝晒等製作而成的。那麼有多少人知道我們幹山楂的作用呢,相信很多人都只是知道吃山楂可以促進消化,還有它可以止咳化痰這兩個作用而已,但是其實它的功效很大...
“山楂是很棒的小水果,酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味,加點糖,少了酸味,添了甜味,確實很好。”食材明細主料山楂(500g)吉利丁粉(適量)輔料糖(200g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂糕的做法步驟1、山楂放水...
食材明細主料山藥(一段)輔料山楂幹(適量)配料澱粉(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂山藥的做法步驟1、把山楂幹加少許水,放在打汁機裡打成山楂水(山楂幹要放在過濾網裡,這樣裡面的核和渣子都不會滲到外面的...
我很喜歡吃山楂,酸酸甜甜,又消食,實在是女生最愛。但其實山楂不只是買來當做零食,幹山楂的食用方法還有很多,效果會更好。幹山楂能煮粥,還可以燉肉,能煮湯等等,這些吃法可以促進消化,也可以充分發揮食物的功效。幹山楂的食用方...
“妞最愛吃酸的,給她做了山楂醬,因為沒吃完,剩下的放冰箱裡了,第二天發現居然就是山楂糕,哈哈!開胃消食的小零食很容易做哦!”食材明細主料山楂(15顆)輔料山楂(兩勺)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂糕的做法步驟1、準備...
“在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何新增劑,包括食用...
泡水、煲湯、炒菜、燉肉。乾的山楂可以直接泡水喝,再加點冰糖進去就是一杯酸酸甜甜的山楂茶。乾的山楂還可以跟陳皮、紅棗一起煲湯喝。在燉牛肉吃的時候放進去幹的山楂,可以調味,還能幫助牛肉燉爛,使其更入味,需要注意的是...
可以從看形狀、看顏色、嘗味道、看乾溼這四方面挑選山楂幹。1、看形狀:山楂乾片狀薄且大則是優質的,反之則是劣品。2、看色澤:山楂乾的皮豔紅,肉質嫩黃則好,反之皮是紅褐色的,肉質黑黃則不好。3、嘗味道:抓一把山楂捏緊,山楂...
“小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下:1、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作...
食材明細主料山楂(適量)輔料白砂糖(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂脯的做法步驟1、山楂用淡鹽水泡十分鐘2、去蒂後攔腰切開去籽3、加五大勺白砂糖醃製十分鐘【喜歡酸的少加點糖,喜歡酸甜的就多...
“看見山楂這幾個字,容我先……酸一會兒~實在的是酸。哈哈哈。再來碼字:記得小時候,山楂是以消食的藥丸形式存在的,在密封的蠟殼裡,精精緻致的包裹著一顆酸酸甜甜的藥丸,真的是吃了一顆還想再來一顆,雖然最終大人是以藥的借...
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