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食材明細主料鴿子(一隻)豬腱子肉(適量)紅參(少許)鵪鶉蛋(適量)黃芪(少許)當歸(少許)黨蔘(少許)紅棗(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅參燉鴿子湯的做法步驟1、準備:鴿子,瘦肉。2、湯料,紅棗棗去核。3、鴿子...
食材明細主料花旗參(5克)鴿子(1只)輔料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花旗參鴿子燉湯的做法步驟1、鴿子砍大塊,洗淨焯水。2、放入燉盅內,加入開水,放入花旗參片。3、燉2.5小時。出鍋調鹽即可。...
食材明細主料老鴿(適量)瘦肉(適量)黨蔘(適量)黑棗(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黨蔘燉老鴿的做法步驟1、瘦肉2、老鴿洗淨分半3、鴿子瘦肉飛水4、黨蔘20克黑棗10克5、材料放入燉盅6、放入藥材7、加適量清...
食材明細主料鴿子(適量)太子參(適量)紅棗(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸太子參紅棗鴿子湯的做法步驟1、鴿子清洗乾淨。2、鍋中燒水,水開後放入鴿子焯下水。3、紅棗、太子參清洗乾淨。4、取一大...
“土人蔘是馬齒莧科植物,葉子和跟都可以食用。土人蔘含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、維生素等營養物質。人蔘菜(土人蔘)嫩莖葉品質脆嫩、爽滑可口,可炒食或做湯。肉質根可涼拌,宜與肉類燉湯,藥膳兩用。營養保健作用:具清熱解毒...
“最近身體狀態不太好,媽媽知道後,給我寄來很多滋補品,還開了一些適合我體質的滋補方子,其中有這款新開河參燉鴿子。媽媽叮囑老公每天監督我燉服,有親人的關心,愛人的悉心照顧,我身體狀態漸漸好轉。”食材明細主料鴿子(一隻)輔...
食材明細主料天麻(幾片)沙蔘(2根)玉竹(一小把)鴿子(2個)輔料純淨水(適量)調料大棗(幾個)食鹽(小許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天麻沙蔘玉竹燉鴿子的做法步驟1、取沙蔘和玉竹。2、取天麻和大棗。3、洗淨放砂鍋裡。4、加純淨水...
食材明細主料鴿子(一隻)輔料黨蔘(適量)當歸(適量)黃芪(適量)紅棗(六個)薑片(幾片)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)當歸黨蔘鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨剪塊,放入深碗內加薑片,少許鹽醃一會兒。2、黨蔘,黃芪,當歸清洗一下...
“西洋參味甘能補,有補益作用,性偏涼,兼能清火養陰。但凡需要用人蔘而不能耐受人蔘的溫補之性者,可以考慮以此品代之。可補肺降火,生津液,除煩倦,虛而有火者相宜。可補心氣,益脾氣,滋脾陰。還具有抗疲勞、抗利尿、耐缺氧、抗驚...
食材明細主料乳鴿(適量)黨蔘(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黨蔘鴿子湯的做法步驟1、將乳鴿剁碎,放入加湯盅。2、入黨參、紅棗、枸杞到湯盅中。3、加入溫水加至8分滿。4、...
“俗話說:一鴿勝九雞。它指的是一隻鴿子的營養價值要勝過九隻雞。鴿子是低脂肪高蛋白的肉類,鈣鐵銅等元素的含量非常豐富。用鴿子燉湯,湯鮮味美,比雞湯要滋補很多。今天,我們就給大家分享一個清燉鴿子湯。”食材明細主料鴿...
食材明細主料鴿子(一隻)輔料紅參(10g)桂圓肉(10g)麥冬(10g)紅棗(2粒)姜(2片)調料鹽(適量)開水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅參鴿子湯的做法步驟1、鴿子清洗乾淨,用鹽塗沫表面,入味半個小時。2、配料有:紅參、桂圓肉、麥冬、...
“今天是我手術後第十四天,可以適量吃葷啦。老公買了兩隻鴿子來做燉湯。從古至今,中醫學都認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。鴿子湯更是成為產後、創傷後,及體質虛熱患者的調理佳品。鴿子湯的好...
“紅參補,黃芪固,蓮子潤,很好的組合。”食材明細主料烏雞(適量(一人份量))紅參(三片)黃芪(少許)蓮子(適量)桂圓肉(適量)輔料姜(一片)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅參蓮子燉烏雞湯的做法步驟1、準備:湯料紅參,黃芪,蓮子...
“鴿子具有美容美顏,強身健體,常葆青春活力。鴿肉富含各種營養素,其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養,改善人體機能,使人富有生氣,面板亮麗,具有常駐葆青春的功效,還能工巧匠促進性功能。吃枸杞燉乳鴿,不但...
“清燉鴿子湯是以鴿子為主要食材的湯類菜品,味道鮮美,營養價值豐富。”食材明細主料鴿子(一隻)輔料生薑(幾片)枸杞(少許)西洋參片(一片)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燉鴿子湯的做法步驟1、1、澆...
“刀口拆線3天了。貌似可以吃海鮮嘍。”食材明細主料鴿子湯(適量)油菜(80g)輔料海蔘(半個)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜海蔘鴿子湯的做法步驟1、取油菜。2、洗淨。3、海蔘對切。4、油菜放鍋底,放鴿子。...
食材明細主料海蔘(適量)鴿子(適量)輔料枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海蔘鴿子湯的做法步驟1、鴿子剁小塊飛水備用,將鴿子入鍋加水燉一個半小時。2、將泡發好的海蔘改刀下鍋,接著再燉1小時。3、燉好後...
食材明細主料鴿子(一隻)輔料薑片(適量)枸杞(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻,枸杞,薑片。2、燒適量開水,不斷澆鴿子的全身沖洗一遍,鴿子很乾淨,所以也不會有很多...
“覺得只放沙蔘玉竹營養單調,又放了大棗、石斛和竹蓀。幾種藥食同源的食材放一起,既滋補又不上火。”食材明細主料鴿子(一隻)沙蔘(2根)玉竹(8g)輔料純淨水(適量)石斛楓鬥(十幾個)竹蓀(1把)調料食鹽(2g)大棗(幾個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
“據說鴿子大補,有一鴿九雞之說。其含豐富的血紅蛋白,能益氣養血,補虛強身,增強體質。猴頭菇是食藥兩用菌菇,有養胃,增強免疫力,抗癌的功效。黨蔘黃芪均有益氣強身,補虛健體的功效。這一鍋參芪猴菇燉鴿子,可以強身健體,很適合體...
“春節高熱量、油膩、辛辣、煎炸的食物較多,過度的應酬和熬夜,身體不但容易上火,也容易造成疲勞。這道西洋參綠豆鴿子湯,具有安神、滋潤、去火的功效,給節後的身體帶來適當的調理。綠豆的清熱解毒效果較佳,但較為寒涼,加入滋...
食材明細主料鴿子(1只)紅棗(20g)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉紅棗鴿子湯的做法步驟1、鴿子和紅棗2、鴿子頭去掉,切成4份3、放入開水裡面煮開去掉血水4、煮起來用水衝乾淨放入燉盅裡面5、加入水6、放入...
“天冷了,面板也略見乾燥。喜歡喝湯的廣東人,家裡的湯水已經準備上了。煲湯,只要有時間,我還是喜歡用砂鍋,喜歡慢火細燉的那種味道。”食材明細主料洋蔘(5g)霍斛(5g)鴿子(2只)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋蔘霍...
食材明細主料鴿子(適量)海蔘(適量)輔料蟲草花(適量)木耳(適量)調料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴿子海蔘湯的做法步驟1、鴿子洗淨,加入適量清水,放入薑片。2、大火燉,然後放中火。3、40-50分鐘。4、...
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