有關蘺蒿炒臘肉的家常做法的精選大全
“江西人的寶,鄱陽湖的草。江西人很喜歡此菜,清脆爽口,配上臘肉的香味,更是別有一番風味。”食材明細主料蘺蒿(1斤)輔料臘肉(少許)調料紅辣椒(少許)青辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘺蒿炒臘肉的做法步驟1、蘺蒿洗淨...
食材明細主料藜蒿(適量)臘肉(適量)輔料幹辣椒節(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜蒿炒臘肉的做法步驟1、藜蒿適量,摘去葉子,再掐成合適長短,掐不動的部分較老不要,全部摘好後,盤裝備用。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每次自己一個人吃飯的時候,都是隻會炒一個菜,然後就著飯吃完了就算了。所以今天又是我一個人的晚餐,所以呢我就只煮了白米飯然後就做了一個簡單的家常小...
食材明細主料泥蒿(500g)輔料生抽(2匙)蒜頭(4瓣)蠔油(1匙)鹽(適量)朝天椒(3個)臘腸(一節)青辣椒(2個)油(適量)豆瓣醬(1匙)生薑(1塊)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泥蒿炒臘腸的做法步驟1、準備好食材,泥蒿,臘腸,生薑,朝天椒,青辣椒,蒜頭2、泥蒿...
“泥蒿,泥中之蒿也,細如芽菜,形似蒜薹,是生長在長江邊沙灘上的一種外形似茼蒿的野菜,有獨特的清香,它的味道有些類似於泥土的清香,故被稱為泥蒿,正因為它的味道獨特,入口卻清爽脆嫩,很受湖北人的喜愛”食材明細主料臘肉(5片)泥蒿(2...
“臘肉是道家常菜,臘味十足,是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5個)輔料大蒜子(3粒)姜(小塊)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉,...
食材明細主料藜蒿(250g)臘肉(150g)輔料生薑(3片)辣椒(5個)大蒜(4粒)調料味達美臻品蠔油(1中勺)味達美臻品料酒(1大勺)味達美臻品特級生抽(1大勺)鹽(1小勺)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜蒿炒臘肉的做法步驟1、準備食材。...
“我們這邊不產黎蒿,第一次吃還是親戚從安徽帶過來的,從此心心念念,之後網購過幾次,今年過年逛沃爾瑪發現有賣,立馬拿了兩把!記得之前網購時給了同事一些,他吃過後彙報說沒什麼味道,我就想不明白這麼好吃的貨怎麼會沒味道,今年...
“泥蒿有一種很特別的味道,以前算是一種野菜,現在大棚種植了,主要盛產湖北江西一帶,也是這裡的名菜。泥蒿和臘肉搭配一直是無可替代的神仙組合。抓住冬天的尾巴,現在大棚種植的泥蒿也還算嫩,再吃就要等冬天了哦。小時候特別...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:100藜蒿:200輔料白糖:少許姜蒜末:適量料酒:適量油:適量乾紅辣椒皮:少許鹽:適量花椒粒:少許具體步驟1.將臘肉分成小塊,在水中煮至筷子能插過肉皮,2.臘肉...
“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這...
“一根被遺忘在冰櫃角落裡的臘腸,配上脆嫩的茼蒿,還有紅紅的確不辣的椒圈,很養眼,味道也不錯哦。”食材明細主料茼蒿(220克)輔料臘腸(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檾蒿炒臘腸的做法步驟1、茼蒿去...
“臘肉炒茼蒿原料:臘肉,茼蒿,小米辣,蒜片,生抽做法:臘肉切薄片,茼蒿洗淨切成小段。小米椒切段,蒜切成片備用。鍋中放少許油,煸炒臘肉,放小米辣,蒜片炒香,倒入茼蒿,快炒幾下,放生抽拌勻出鍋。茼蒿功效宜開胃消食、利腸通便、止咳化痰...
食材明細主料藜蒿(適量)臘肉(適量)調料蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒藜蒿的做法步驟1、臘肉在鍋中煮十五分鐘,撈岀洗淨。2、把臘肉肥瘦分開切片。3、藜蒿折成段清洗乾淨。4、臘...
“廣式臘腸炒江南的蘆蒿,相得益彰,色澤美美,味道棒棒!”食材明細主料蘆蒿(300g)輔料臘腸(1根)蒜(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒臘腸的做法步驟1、食材,臘腸一根,理淨的蘆蒿2、臘腸切薄片3、起鍋放玉米油...
“還是煙燻臘肉更香哦。湖南人家自家做的,給帶過來的。真空包裝的,不幹硬,所以我熱水洗了洗直接炒了。感覺好鹹哦,下次等煮過再炒菜。”食材明細主料煙燻臘肉(100g)藜蒿(150g)輔料食用油(小許)調料幹辣椒(小許)蔥(小許)姜(小許)微辣(口...
“鄱陽湖一帶盛產藜蒿,又稱水蒿、蘆蒿、水艾等。其味道很特別,含有豐富的膳食纖維,有效促進腸胃蠕動。可能很多北方人都沒見過藜蒿,我是在雲南餐廳第一次吃到臘絲炒藜蒿,覺得藜蒿有一種獨特的清香,真是和臘肉是絕配,吃了一次...
“在江西有句話人們耳熟能詳——“鄱陽湖的草,南昌人的寶”,這根草說的就是黎蒿。南昌人愛黎蒿的味美,黎蒿在其心中分量很重。在中國最大的淡水湖鄱陽湖中,有一種野生植物,名叫藜蒿。藜蒿學名狹葉艾,又名蘆蒿、水蒿、青艾等...
“做好的臘腸迫切的像嚐嚐味道都怎麼樣,今年還是做了3個口味的。具體做法去年就發過了,今年就只用臘腸做菜啦。”食材明細主料臘腸(100g)茼蒿(200g)輔料姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒茼...
“很美味的一道小炒,葷素搭配,口感很不錯。”食材明細主料蘆蒿(150克)臘肉(120克)輔料蒜末(少許)油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆蒿炒臘肉的做法步驟1、蘆蒿。2、臘肉(用熱水清洗乾淨切片)。3、切點蒜末。4、...
食材明細主料青蒿(600克)臘肉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒿炒臘肉的做法步驟1、臘肉用溫水洗淨。2、臘肉切絲,生薑少許切絲。3、青蒿的原料圖。4、青蒿擇去老根和葉子,...
食材明細主料茼蒿(一把)臘肉(一塊)輔料油(適量)鹽(一小勺)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟切片。2、茼蒿洗淨。3、切段。4、熱油翻炒臘肉翻炒兩分鐘左右。5、加入一點老抽。6、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘺蒿炒肉絲其實是一道很簡單的炒菜了,而且做法非常的簡單,就是和我們平時在家裡面炒的炒菜一樣的,很簡單很方便,很多人可能不知道蘺蒿是什麼菜,當時其實我...
“回鄉下祭祖,順便帶些野菜回家…”食材明細主料野泥蒿(適量)臘肉(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)雞精(少許)尖椒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒野泥蒿的做法步驟1、將野泥蒿整理乾淨準備所有食材。2、熱鍋倒...
“泥蒿屬於湖北特有是一種野生蔬菜,現在技術的提高已經有人工種植了,過年離家在外的人回到家最想吃的就是這道泥蒿炒臘肉,剛開始我聞不了泥蒿那種特殊的味道,後面從慢慢的接受到喜歡,夏天我就喜歡用蒜蓉炒泥蒿,冬天泥蒿又上...
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