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“這個烤雞是前幾天做的,剛把雞放入烤箱,公司有事回去加班了。回來後,家裡大小MM已經基本上把它消滅了,不錯,說明味道可以,呵呵。做烤雞個人覺得非常簡單,用烤肉醬把雞裡外塗抹均勻,醃製足夠的時間,讓它入味,烤出來的味道就很不...
“作為一隻一年四季都企圖減肥成功的吃貨來說,冰激凌絕對是減肥路上最大的阻礙!但!是!冰激凌絕對是我的最愛!自從有了原汁機,深夜饞嘴想吃冰激凌那都不是事兒啊~”食材明細主料雞(1只)洋蔥(1個)土豆(1個)香菇(少許)薑片(少許)蔥段(少許...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全雞:1只料酒:50ml鹽:2湯匙(30g)花椒粉:1茶匙(5g)黑胡椒粉:1茶匙(5g)檸檬:1/4個(取汁備用)生抽:30ml八角:3枚孜然:5g迷迭香末:適量幹辣椒:適量薑汁:適量蒜末:適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老雞:1只輔料蠔油:100洋蔥:1個姜:1塊五香粉:適量烤肉醬:100料酒:10花生油:50食鹽:5大蒜:10粒南乳:2塊黑胡椒粉:適量具體步驟1.準備好各類食材2.將整雞內臟去...
“用烤箱做烤全雞,既健康又美味哦!”食材明細主料雞(1只)輔料油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)蜂蜜水(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤全雞的做法步驟1、雞洗淨,放入油,老抽,蠔油,生抽,料酒,黑胡椒醃...
“超級美味,又簡單哦”食材明細主料全翅(4個)奧爾良粉(26g)水(26g)輔料蜂蜜(4g)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤全翅的做法步驟1、1.配置醬料我買的是粉狀的奧爾良烤翅料,按照後面的說明書以肉:料:水=100:7:7的比例配置...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:250輔料鮮貝露:2大勺糖:4大勺紅蔥頭:少許咖哩粉:1小勺黃酒:1小勺.大蒜:少許水:3大勺椰漿粉:2小勺辣椒粉:1小勺白胡椒粉:1小勺具體步驟1.先把雞翅洗淨涼幹.2...
食材明細主料雞全翅(6個)輔料醋(適量)雞肉專用燒烤醬(適量)薑末(適量)蒜末(適量)黑胡椒碎(適量)檸檬皮蓉(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味烤雞翅的做法步驟1、雞全翅用醋和清水,用廚房紙佔幹水分。2、把...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘相信大家都知道,西方人的聖誕節就像是我們國內的春節一樣很受重視,而西方人在過聖誕節的時候一道必不可少的美食就是烤火雞。而漸漸地,國內也開始將烤雞...
“昨天一收到美食天下活動獎勵的烤箱就嘗試做烤雞,普通配料,也能做出香脆的烤雞。”食材明細主料雞(1只)輔料土豆(1個)洋蔥(1個)姜(適量)調料孜然粉(1匙)柱侯醬(2勺)醬油(2匙)蠔油(2匙)食鹽(1匙)料酒(2匙)蜂蜜(1勺)醬香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通...
“昨天在網上買了一臺電烤箱,以前也沒有用過這玩意兒,在美食天下瀏覽了一下別人說電烤箱的作用比微波爐好使,想著買回來試試看能折騰出什麼花樣來,這不,我的電烤箱的第一道菜就是烤全雞,希望各界高手來鑑定,需要改進的一定加...
“超級簡單,是在美國的時候跟一個俄羅斯男孩兒學的。第一次吃的時候被它的美味迷住了,問他放了什麼,結果他說,只是鹽!後來在他的指導下做了一次,果然好吃!以後就經常做了。”食材明細主料雞(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)烤(工...
“雞,的諧音是吉,吉就代表吉祥如意,中國的宴席是無雞不成宴,雞的做法花樣很多。烤全雞大吉大利。”食材明細主料光雞(1600克(1個))醃雞身調料鹽(2大燙匙)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)佐料精(1匙)生抽(3湯匙)料酒(1湯匙)老抽(半湯匙)白糖(半湯匙)香...
“今天媽媽買回來一隻活雞。雞腿拿來烤,雞肉拿來蒸。”食材明細主料雞腿(2只)輔料羅勒(少許)百里香(少許)迷迭香(少許)蒜(1只)蜂蜜(適量)調料叉燒醬(2勺)鹽(適量)生抽(適量)紅糖(適量)料酒(適量)蕃茄醬(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炒鍋版無油烤全雞是一道色香味俱全的菜餚,炒鍋能夠完美的保留烤全雞的香味,讓營養物質不會流失。且製作工序簡單快捷,方便操作。無油烤全雞安全營養,且不...
“實在想吃一整隻的雞!感覺比雞翅和雞腿吃上去更爽!撕著吃!”食材明細主料三黃雞(一隻)香菇(三五七八朵)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(一點)五香粉(適量)辣椒粉(多點)香油(一點點)蜂蜜(適量)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
“雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法。雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。烤雞翅也是小孩子的最愛。”食材明細主料雞翅(18個)輔料蒜蓉醬(25克)蠔油(30克)蜂蜜(10克)黑胡椒(適量)微辣(口味)烤...
“這是從《廚神的家常菜》上學來的菜。在我才看到這本書的時候眼皮輕瞄,鼻息裡發出,歐歐歐,廚神?什麼樣的人能封自己是廚神!但很快,傲慢就變成了崇拜,於是帶著尊敬的心情照葫蘆畫瓢的試做了這個菜。坦白的講,並不太成功。有很...
食材明細主料三黃雞(適量)輔料烤肉料(適量)麥芽糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味烤雞的做法步驟1、材料:三黃雞、烤肉料、麥芽糖。2、將烤肉料加適量鹽,胡椒粉,水調成汁。3、將三黃雞裡裡外外抹...
“好好吃,皮脆脆的”食材明細主料雞全翅(適量)姜(適量)番茄醬(適量)五香粉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞全翅的做法步驟1、材料備好,清洗乾淨,打上劃刀2、放鹽,五香粉,醬油,酒揉搓均勻,醃至...
“家裡小MM一直鬧著要買烤箱,估計是小朋友都喜歡吃燒烤的東西,香。終於某天,從超市裡抬回來一臺烤箱,把小傢伙高興壞了,嚷嚷著要我給她烤雞,呵呵,就來個烤全雞開始吧。”食材明細主料雞(一隻)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適...
“自己動手做的烤雞超級好吃😋”食材明細主料雞(一隻)輔料鹽(2勺)料酒(3勺)蔥(1/2塊)姜(半塊)蒜(8顆)老抽(7勺)烤肉醬(2勺(或蠔油))五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味烤雞的做法步驟1、食材洗淨備用。2、雞刺洞洞以便入味。3、將鹽...
“一款用簡單的材料,利用培根肉來做為調味料,使烤雞風味更佳”食材明細主料三黃雞(1只)洋蔥(1個)土豆(1個)培根肉(3條)輔料鹽(3克)黑胡椒碎(少許)羅勒碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)嫩烤全雞的做法步驟1、三黃雞洗淨,用叉子...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料仔雞:1只輔料花椒粉:適量醬油:適量料酒:適量孜然粉:適量油:適量鹽:適量蜂蜜:適量胡椒粉:適量具體步驟1.雞一隻處理乾淨,從肚皮下開一口去內臟清洗乾淨,2.用刀...
“烤全雞,三黃雞一隻,用鹽,料酒,醬油,峰蜜,,孜然粉,花椒粉,蒜,姜裡外抹勻醃製一天入味。如果溫度太高,放進冰箱冷藏室。如果急於吃半天也行,”食材明細主料子雞(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蜂蜜(適量)姜米(適量)蒜米(適量)香蔥(適量)料酒(適量)生抽...
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