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食材明細主料瘦肉（100克）薏米（6克）扁豆（6克）黨蔘（6克）枸杞（6克）黃芪（6克）茯苓（6克）芡實（6克）輔料食鹽（3克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藥材瘦肉湯的做法步驟1、把所有藥材洗乾淨，除了枸杞外，其它浸泡會！2、把所有材料放到大碗裡，加適...
食材明細主料羊尾筍（3根）瘦肉絲（85克）輔料韭菜（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法步驟1、食材：羊尾筍（自制）2、瘦肉絲3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用。6...
“適合的人群很廣，追求綠色生態食品人士，追求獨特風味的美食者，可以作為食補佳品定期食用，尤其是兒童、孕產婦、老年人、精力透支的白領、體質虛弱者滋補食用。靈芝對於增強人體免疫力，調節血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘家常藥材燉雞湯製作方法簡便，而且營養成分還十分的高，藥材燉雞湯裡面含有的主料有土雞、靈芝，含有很高的維生素，在如今的生活中，多吃藥膳有利於身體的健康...
山藥大家都認識嗎？山藥是蔬菜當中的一種，山藥的外形是長長的粗粗的，表皮是黑褐色的，上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後，那裡面的肉是白白的，有一種粘液。山藥有補氣的功效，因此我們平時可以用山藥來炒著吃，或者蒸著吃，還有...
“夏天天氣熱，每天至少要喝2000ml水，對於我這種不愛喝水的人，只能多喝湯了。”食材明細主料瘦肉（250g）排骨湯（一碗）輔料香菜（3棵）生薑（2片）調料生抽（2勺）鹽（1匙）雞精（1匙）料酒（1勺）白胡椒粉（適量）地瓜粉（3勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“人蔘桂圓瘦肉湯，秋冬補元氣，補身體佳品，進補不上火。功效大補元氣、滋補佳品。”食材明細主料人蔘（3顆）幹桂圓（16顆）瘦肉（90克）山藥（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香葉（一片）料酒（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）人蔘桂圓山藥瘦肉...
“山藥有益於人體，健脾固腎。”食材明細主料山藥（5OO克）瘦肉（2OO克）輔料蔥（2條）鹽（適量）油（5O克）生抽（適量）木茨粉（少許）百事（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒山藥的做法步驟1、用自來水邊衝邊用鋼絲擦掉山藥的...
食材明細主料牛骨（750克）輔料紅棗（適量）桂圓（適量）白朮（適量）枸杞子（適量）扁豆（適量）茨實（適量）茯苓（適量）黃芪（適量）黨蔘（適量）姜（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藥材牛骨湯的做法步驟1、準備材料2、牛骨用開水泡出血...
食材明細主料大米（適量）輔料瘦肉（適量）山藥（適量）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥瘦肉粥的做法步驟1、一杯子大米清洗乾淨2、鐵棍山藥去皮洗淨3、加入高壓鍋中，加入多些的清水蓋上蓋子煮上氣後轉中火繼續...
食材明細主料羊肉（500克）胡蘿蔔（2個）天麻（1段）紅棗（7個）當歸（1塊）枸杞（20克）輔料冰糖（2個）八角（1個）生薑（1塊）鹽（2湯匙）幹辣椒（3個）白米酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藥材羊肉暖身燙的做法步驟1、羊肉先綽水，撈出備用2、準備食材3、...
“客家人認為紅米曲瘦肉湯，暖胃健脾。”食材明細主料豬肉（100克）輔料紅米曲（1小湯匙）鹽（少許）油（少許）胡椒粉（少許）生抽（1湯匙）白糖（少許）生粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家紅米曲瘦肉湯的做法步驟1、把肉切小塊。2、豬...
飲食均衡一直以來都是大家所遵循的，由此可見飲食均衡對於我們身體的重要性。吃的好與壞直接關乎我們的身體健康，所以吃這方面我們中國人一直都是很講究，很在意的。所以湯菜對於我們來說也是至關重要的，飯前喝點湯可以更好...
食材明細主料瘦肉（一塊）輔料山藥（1根）木耳（少許）原味（口味）未知（難度）山藥木耳炒瘦肉的做法步驟1、準備好材料，肉片炒一下撈起備用2、然後炒山藥3、然後倒入木耳4、炒熟大概7-8分鐘5、然後加入肉6、最後加入青椒，和少許鹽即可。小...
“上次做了山藥泥後剩下了半根山藥，那麼好的東西放上幾天被遺忘就可惜啦，當然不能閒置它，所以就拿來煲湯，只是到現在才分享過來~~~~~~~~~原本是打算用點精排來搭配山藥的，但由於去市場晚木有找到滿意得到，就直接瘦肉湊合，煲...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒸熟的大米：1碗瘦肉糜：2兩山藥：1根輔料高湯，生抽，料酒，姜，蔥，白菜葉：適量具體步驟1.煮粥的鍋，一半高湯一半水，用量看吃飯人數，加入蒸熟的大米，用蒸熟的大米，比較容...
食材明細主料粳米（一小碗）輔料山藥（一小段）香菇（兩個）瘦肉（80g）配料鹽（少許）橄欖油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥香菇瘦肉飯的做法步驟1、粳米淘洗乾淨加水用小電飯煲烹煮2、將山藥、香菇、瘦肉分別洗乾淨，分開切成...
“公婆家是用墨魚乾來燉排骨的，我想著好多菜都用到排骨了，於是將排骨換成了瘦肉，再用了大姐送的金針來調味，味兒十分鮮美，這也是我喜歡混搭的主要原因。朋友們喜歡嘗試的可以試一下哦。溫州那邊喜歡用金針來燉雞或是排骨，而...
食材明細主料蓮子（4個）百合（3克）黨蔘（3克）沙蔘（3克）紅棗（4個）淮山（1塊）瘦肉（20克）枸杞（3克）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藥材湯的做法步驟1、所有材料浸泡會，然後把所有材料放一起。2、加兩碗水！3、放到電力高壓煲燉一個小時！4、一...
食材明細主料豬瘦肉（適量）麵條（適量）輔料蔥花（適量）高湯（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的鍋裡炒勻。放進適量的精鹽、調入...
“最近天氣轉涼了，家裡的小朋友也因季節轉化吃不下飯，做道簡單又好喝的湯暖暖胃，大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌（12個）瘦肉（200g）輔料枸杞（5g）薑絲（5g）蔥（5g）調料鹽（1勺）醬油（1勺）蛋清（1個）蠔油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...
食材明細主料瘦豬肉（250g）雞蛋（4個）輔料姜（1小個）料酒（小半匙）茶油（小半匙（或者橄欖油））鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉蒸蛋的做法步驟1、加醬油等用這麼大的勺子😉。2、備好食材。3、瘦肉切碎塊；雞蛋打勻；姜...
“絲瓜中含的維生素B1防止面板老化，維生素C能增白面板等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常絲瓜...
“今天做個快手鐵棍山藥瘦肉湯，適合上班族中午時間緊也能快速喝到營養湯。”食材明細主料鐵棍山藥（適量）瘦肉（適量）涼白開（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鐵棍山藥瘦肉湯的做法步驟1、...
“瘦肉燉出來的湯沒有骨頭燉出來的濃，但沒那麼油膩比較清淡。最喜歡這種不用守在爐子旁的燉湯，把材料放入，接好電把時間調好，上班回來就有湯喝。”食材明細主料瘦肉（250克）紅棗（6粒）玉竹（適量）沙蔘（少許）薏米（適量）幹山藥片（適量）輔料...
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